Circulez

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Circulez !
GUIDE DE L’ENSEIGNANT
PAR
JOLYANE DAMPHOUSSE
Avril 2013
Situation d’apprentissage et d’évaluation
Jolyane Damphousse 2013
Table des matières
PRÉSENTATION....................................................................................................................................... 2
Planification détaillée ............................................................................................................................ 6
Phase de préparation........................................................................................................................ 6
Phase de réalisation .......................................................................................................................... 9
Phase d’intégration......................................................................................................................... 21
Cahier de l’élève – corrigé ................................................................................................................ 26
Évaluation ............................................................................................................................................... 62
Outils d’évaluation .......................................................................................................................... 63
Grilles d’évaluation .................................................................................................................... 64
Références .............................................................................................................................................. 70
Annexe...................................................................................................................................................... 71
Situation d’apprentissage et d’évaluation
Jolyane Damphousse 2013
PRÉSENTATION
Titre : Circulez !

Secondaire

Deuxième cycle, première année

Science et technologie (ST)
Durée

10 périodes de 75 minutes
Intentions

Éducatives : Sensibiliser les élèves sur les
problématiques de dopages présentes dans les
sports ainsi que sur l’importance de prononcer
leurs opinions sur les grands débats de société.

Pédagogiques : Sensibiliser les élèves à propos de
l’importance de communiquer, une des trois
habiletés scientifiques de bases, correctement en
science et technologie en mettant à profit leurs
connaissances scientifiques.
Ordre d’enseignement
Niveau
Matière
Résumé
 Compétences et concepts prescrits : Les
compétences qui seront évaluées lors de
la SAÉ seront les compétences
disciplinaires 2 et 3. Elles seront évaluées
en se basant sur les concepts prescrits à
propos
du
système
respiratoire,
circulatoire. Les mélanges ainsi que la
relation pression/volume seront aussi
abordés.
 Production attendue : L’élève doit
remplir le cahier de l’élève, car son
appréciation globale sera évaluée. L’élève
doit donner son opinion et utiliser des
arguments à valeur scientifique pour
appuyer son opinion. Cela sera fait sous
forme d’un texte de 250 mots de type
argumentatif ainsi que sous forme d’un
débat en classe.
 Phase de préparation : Dans cette phase,
Situation d’apprentissage et d’évaluation
Jolyane Damphousse 2013
l’élève sera amené à ce questionner sur
qu’est-ce qu’une activité cardio-vasculaire
ainsi que sur les systèmes qui entre en compte
lors de ce type d’activité. De plus, il aura la
possibilité de vivre une activité cardiovasculaire lors du circuit d’entrainement et
de ressentir les effets que ce type d’activité a
sur son corps.
 Phase de réalisation : Durant cette phase,
les élèves apprendront le fonctionnement du
système
respiratoire
ainsi
que
le
fonctionnement du système circulatoire. Ils
auront la chance de voir comment l’oxygène
peut être propagé dans tout le corps. Ils
réaliseront l’importance de ce gaz lors
d’activités cardio-vasculaires. Les élèves
auront la chance d’expérimenter la relation
pression volume ainsi que de faire un retour
sur la diffusion et sur les types de mélanges.
 Phase
d’intégration :
La
phase
d’intégration repose sur la problématique de
dopage à l’EPO et sur les aveux faits de Lance
Armstrong en février 2013. Puisque l’EPO
augmente la quantité de globules rouges
dans le sang, le fait d’identifier les bons et les
mauvais côtés de la prise d’EPO demande aux
élèves d’investir les connaissances et
compétences qu’ils ont acquises lors de la
phase de réalisation. Cela se concrétisera
sous forme de débat en classe.
Domaine général de
formation
Compétences
disciplinaires évaluées

Vivre-ensemble et citoyenneté
 Valorisation des règles de vie en société et
des institutions démocratiques

Communiquer à l’aide des
langages utilisés en science
et en technologie
 Participer à des
échanges d’information
à caractère scientifique
et technologique
 Produire et transmettre des messages
à caractère scientifique et technologique
 Interpréter des messages à
caractère scientifique et technologique
Situation d’apprentissage et d’évaluation
Jolyane Damphousse 2013


Compétences
transversales ciblées
Concepts prescrits
ciblés par les activités
Chercher des réponses ou des
solutions à des problèmes d’ordre
scientifique ou technologique
 Cerner un problème
 Élaborer un plan d’action
 Concrétiser le plan d’action
 Analyser les résultats

Exercer son jugement critique
 Construire son opinion
 Exprimer son opinion

Actualiser son potentiel
 Prendre sa place parmi les autres

Fonctions des constituants
du sang (plasma, éléments
figurés)
Système circulatoire
(voies de circulation,
types de vaisseaux)
Système respiratoire (fosses
nasales, pharynx, trachée,
bronches, poumons)
Relation entre pression et volume
Substance pure (composé, élément)
Mélanges homogènes et hétérogènes





Liens avec les autres
domaines
d’apprentissage
Mettre à profit ses
connaissances scientifiques
et technologiques
 Situer une problématique
scientifique ou technologique
dans son contexte
 Comprendre des principes
scientifiques liés à la problématique
 Construire son opinion
sur la problématique à l’étude


Domaine du développement de la personne
 Éducation physique et à la santé
Domaine des langues
 Anglais langue seconde
Situation d’apprentissage et d’évaluation
Jolyane Damphousse 2013
Repères culturels

Aveux de Lans Armstrong sur son dopage lors
des sept Tour de France (2013)
Approche orientante

Métier en lien avec le système respiratoire
(recherche des élèves)
Conceptions naïves des élèves
Façons de les contrer
La pression et le volume n’ont aucun
lien ensemble.
Faire un laboratoire où ils
expérimentent cette relation.
L’air entre dans les poumons, car on
aspire l’air.
Utiliser l’expérimentation de la
pression/volume afin qu’ils
comprennent que c’est grâce à cette
relation que l’on respire.
Le sang est un mélange homogène.
Utiliser le microscope et l’expérience du
poisson rouge afin qu’ils voient que le
sang contient différents organites, dont
les globules rouges.
L’EPO n’a aucune répercussion
négative sur la santé des sportifs
Demander aux élèves d’effectuer une
recherche sur les dangers de la prise
d’EPO.
Situation d’apprentissage et d’évaluation
Jolyane Damphousse 2013
PLANIFICATION DÉTAILLÉE
Voici la planification détaillée suggérée présentée sous forme de tableau. La
séparation des cours est adaptée pour des périodes de 75 minutes. Le manuel
scolaire de référence utilisé est Synergie publié par GRAFICOR.
PHASE DE PRÉPARATION
Présentation : La phase de préparation comporte un cours. Dans cette phase, l’élève
sera amené à ce questionner sur qu’est-ce qu’une activité cardio-vasculaire ainsi
que sur les systèmes qui entre en compte lors de ce type d’activité. De plus, il aura la
possibilité de vivre une activité cardio-vasculaire lors du circuit d’entrainement et
de ressentir les effets que ce type d’activité a sur son corps.
Cours 1 : Ça essouffle !
Matériel
Tableau



Déroulement
Temps
(Minutes)
Accueil et présences
5 minutes
Discussion dirigée
10 minutes
Commentaires
 Qu’est-ce qu’une
activité cardiovasculaire?
 Quel système entre
en compte lors d’une
activité cardiovasculaire?
Les élèves répondent au
mieux de leurs
connaissances.
L’enseignant recueil les
conceptions initiales des
élèves afin de pouvoir y
revenir à la fin du cours
L’enseignant peut procéder
à un vote à main levée sur
les définitions de ce qu’est
ce type d’activité que les
élèves ont soulevé.
Situation d’apprentissage et d’évaluation
Jolyane Damphousse 2013

Gymnase,
platesformes,
chronomètre,
vêtements de
sport,
souliers de
sport
Activité cardio-vasculaire au
gymnase



Tableau (si
disponible au
gymnase)
L’enseignant peut procéder
à un vote à main levée des
systèmes utiles lors de ce
type d’activité.
L’enseignant se dirige avec
les élèves vers le gymnase
afin d’effectuer une activité
cardio-vasculaire, soit un
circuit d’entrainement.
Le circuit possède 5
stations :
 Sauts avec écart
 Monter et descendre
d’une plate-forme
 Sauts groupés
 Alterner la position
d’extension des bras
et le saut
 Courir en faisant des
allers-retours dans le
gymnase
Les élèves passent une
minute à chaque station et il
y a une minute de repos
entre chaque station. Ils
doivent faire deux fois la
boucle.
Retour sur l’activité cardiovasculaire


40 minutes
Explications du
circuit
d’entrainement
en annexe
15 minutes
L’enseignant questionne les
élèves sur ce qu’est une
activité cardio-vasculaire
selon eux après
l’expérimentation.
L’enseignant compare avec
les réponses eu avant
l’activité.
L’enseignant question les
élèves sur quels systèmes
sont utilisés lors d’une
Situation d’apprentissage et d’évaluation
Jolyane Damphousse 2013
activité cardio-vasculaire.
L’enseignant compare avec
les réponses eu avant
l’activité.
Fermeture du cours
Situation d’apprentissage et d’évaluation
5 minutes
Jolyane Damphousse 2013
PHASE DE RÉALISATION
Présentation : La phase de réalisation est d’une durée de 6 cours. Durant cette
phase, les élèves apprendront le fonctionnement du système respiratoire ainsi que
le fonctionnement du système circulatoire. Ils auront la chance de voir comment
l’oxygène peut être propagé dans tout le corps. Ils réaliseront l’importance de ce gaz
lors d’activités cardio-vasculaires. De plus, l’univers vivant n’est pas le seul univers à
être représenté dans cette SAÉ, l’univers matériel est aussi présent puisque les
élèves auront la chance d’expérimenter la relation pression volume ainsi que de
faire un retour sur la diffusion et sur les types de mélanges. En plus du retour sur les
mélanges homogène et hétérogène, ils seront capables de reconnaitre les types de
mélanges hétérogènes ainsi que d’identifier quel type de mélange représente le
sang.
La phase de réalisation peut être réduite de moitié si le système respiratoire a été
avant la SAÉ. Les cours 2, 3 et 4 peuvent être enlevés de la SAÉ. Par contre, il est
intéressant de garder la SAÉ dans son intégralité, car c’est une suite logique qui peut
être plus ou moins brisée si on enlève les cours 2, 3 et 4.
Cours 2 : Des poumons grand comment ?
Matériel
Tableau

Spiromètre,
tableau,
crayons,
cahiers de
l’élève
Déroulement
Temps
(Minutes)
Accueil et présences
5 minutes
Recueil des conceptions
10 minutes
L’enseignant demande aux
élèves pourquoi ils sont
devenus essoufflés lors de du
circuit d’entrainement selon
eux.
Mesure de la capacité pulmonaire


Commentaires
20 minutes
L’enseignant explique aux
élèves comment mesurer
leur capacité pulmonaire à
l’aide d’un spiromètre.
Les élèves inscrivent leurs
résultats au tableau.
Situation d’apprentissage et d’évaluation
Jolyane Damphousse 2013
Ordinateurs,
cahiers de
l’élève,
crayons,
tableau,
résultats
des tests de
paliers
Comparaison



Tableau
L’enseignant doit expliquer
aux élèves qu’est-ce qu’une
corrélation.
En équipe de quatre, les
élèves doivent comparer les
capacités pulmonaires avec
les résultats obtenus lors du
test des paliers dans leur
cours d’éducation physique
et à la santé.
Les élèves doivent tirer une
conclusion de leur
comparaison. Y a-t-il une
corrélation ?
Retour en plénière

20 minutes
15 minutes
L’enseignant demande aux
élèves quelle est leur
conclusion en rapport avec la
comparaison qu’ils ont
effectuée. Il leur demande
aussi de quelle façon ils ont
procédé pour effectuer la
comparaison.
Fermeture du cours
5 minutes
Cours 3 : Découpez, observer.
Matériel

Déroulement
Temps
(Minutes)
Accueil et présences
5 minutes
Retour sur le dernier cours
2 minutes
Commentaires
L’enseignant demande à un
élève de rappeler aux autres
Situation d’apprentissage et d’évaluation
Jolyane Damphousse 2013
les résultats de la
comparaison de la capacité
pulmonaire et du test de
palier.
Cahiers de
l’élève,
crayons,
manuel
scolaire
Les parties du système respiratoire



Matériel de
dissection,
poumon
Ordinateurs,
cure-dents,
étiquette,
cahiers de
l’élève, grille
de
correction,
crayons,
poumon
disséqué
Les élèves doivent trouver,
grâce à leur manuel scolaire,
les parties du système
respiratoire. Ils doivent
trouver les mots manquant
sur le schéma présent dans le
cahier de l’élève.
L’enseignant reste disponible
pour répondre aux
questions.
Les élèves doivent donner
aux questions à la suite des
schémas.
Dissection d’un poumon



20 minutes
L’enseignant dissèque un
poumon devant la classe
(démonstration).
L’enseignant demande aux
élèves d’identifier les parties
du système.
Identification des parties sur un
modèle organique

15 minutes
Les élèves viennent en
équipe de quatre identifier
les parties du poumon
disséqué grâce à des
identificateurs (cure-dent
avec une étiquette portant le
nom de chacune des parties)
L’enseignant évalue en
soutien aux apprentissages
la capacité des élèves à
identifier les parties
Durant ce temps, les autres
élèves de la classe chercher
un métier en lien avec le
Situation d’apprentissage et d’évaluation
30 minutes
Les
identificateurs
sont présents
dans l’annexe.
Jolyane Damphousse 2013
système respiratoire en
utilisant les ordinateurs.
Fermeture du cours
3 minutes
Cours 4 : Ça gonfle, ça dégonfle !
Tableau

Seringues,
bouchons,
supports,
cahiers de
l’élève,
crayons
Déroulement
Temps
(Minutes)
Accueil et présences
5 minutes
Conceptions sur la relation
pression/volume
5 minutes
L’enseignant demande aux
élèves comment, selon eux, la
pression et le volume se
comporte l’un par apport à
l’autre.
 Selon vous, si on
augmente le volume la
pression va-t-elle
augmenter ou
diminuer ?
 Selon vous, si on
diminue le volume la
pression va-t-elle
augmenter ou
diminuer ?
Relation pression/volume



Commentaires
30 minutes
Les élèves doivent, à l’aide
d’une seringue dont l’embout
est fermé de façon à ne pas
laisser l’aire s’échapper, faire
des observations sur la
relation pression/volume.
(Voir le cahier de l’élève pour
l’expérimentation.)
L’enseignant se rend
disponible pour les élèves qui
ont des difficultés.
Les élèves doivent expliquer
Situation d’apprentissage et d’évaluation
Jolyane Damphousse 2013
en leurs mots quelle est la
relation entre la pression et le
volume et appuyer leur
explication par leurs résultats.
Cahiers de
l’élève,
crayons
Mécanique respiratoire


Cahiers de
l’élève,
crayons,
livres
L’enseignant demande aux
élèves si la pression augmente
ou diminue dans les poumons
lors de l’inspiration et lors de
l’expiration.
L’enseignant explique aux
élèves comment a lieu la
respiration grâce aux images
présentes dans le cahier de
l’élève.
Tableau de la mécanique respiratoire



10 minutes
20 minutes
Les élèves remplissent le
tableau de la mécanique
respiratoire présent dans le
cahier de l’élève en équipe de
quatre.
Les élèves peuvent utiliser
leur livre afin de les aider à
remplir le tableau.
Les élèves doivent expliquer
en quelque ligne le lien entre
la mécanique respiratoire et
l’activité cardio-vasculaire du
premier cours.
Fermeture du cours
5 minutes
Cours 5 : Mélange couleur rouge
Déroulement
Temps
(Minutes)
Accueil et présences
5 minutes
Situation d’apprentissage et d’évaluation
Commentaires
Jolyane Damphousse 2013
Tableau,
cahiers de
l’élève,
crayons
Retour sur les substances pures


Tableau


Eau, sel,
sable, 3
bouteilles,
huile,
cahiers de
l’élève,
crayons
Combien y a-t-il de particules
différentes?
Les élèves dessinent dans leur
cahier l’organisation des
particules d’une substance
pure et l’enseignant le dessine
au tableau.
Conceptions
La peinture, la boisson gazeuse,
et l’eau salée possèdent-elles
une ou plusieurs phases ?
Prendre les réponses des
élèves et les noter au tableau
afin de les réutiliser plus tard.
Explications sur les mélanges
homogènes et hétérogènes (simple
colloïde, suspension)



Ordinateur.
projecteur
2 minutes
2 minutes
5 minutes
Présenter les bouteilles aux
élèves une par une et leur
demander ce qu’ils voient.
Aborder grâce aux 3 exemples
les types de mélanges et leur
caractéristique. Pour le
mélange colloïde, utilisez la
mayonnaise comme exemple.
Les élèves remplissent le
cahier de l’élève en simultanée.
Exemples de mélanges
Les mélanges
homogènes et
hétérogènes
ont été vus au
premier cycle.
Par contre, les
types de
mélange
hétérogène
n’ont pas été
abordés. Ils
doivent
maintenant
être capables
d’identifier les
types de
mélange
présent dans
le corps
humain, par
exemple le
sang.
3 minutes
(retour sur les conceptions)

Retour sur la peinture.
Situation d’apprentissage et d’évaluation
Jolyane Damphousse 2013


Cahiers de
l’élève,
crayons
Cahiers de
l’élève,
crayons
Le sang



(si vous
utiliser deux
circuits de
stations,
doublez le
2 minutes
Formez des équipes de deux.
Expliquez le fonctionnement
des 6 stations.
Expliquez comment remplir le
cahier de l’élève durant
l’activité.
Activité découverte sur les
constituants du sang.

2 minutes
Les élèves doivent se
prononcer à propos du sang
dans le cahier de l’élève
 Quel type de mélange
représente le sang ?
Explication sur l’activité découverte
sur les constituants de sang

Cahiers de
l’élève,
crayons, 6
microscopes,
2 lames de
globules, 2
lames de
globules
blancs, 2
lames de
plaquettes
 Pourquoi est-ce un
mélange hétérogène
colloïde?
Retour sur l’eau salée.
 Pourquoi est-ce un
mélange homogène?
Retour sur la boisson gazeuse.
 Pourquoi est-ce un
mélange hétérogène
simple?
15 minutes
Les équipes de deux passent
d’une station à l’autre afin de
faire leurs observations. Ils ont
une minute par station.
(Une station possède un
microscope avec un
constituant)
 Constituant :
-2 lames de globules
rouges (Station 1 et 5)
-2 lames de globules
blancs (Station 4 et 6)
-2 lames de plaquettes
(Station 2 et 3)
Situation d’apprentissage et d’évaluation
Jolyane Damphousse 2013
matériel cidessus.)


Cahiers de
l’élève,
crayons,
tableau
Retour en plénière sur l’activité
découverte.





Cahiers de
l’élève,
livres,
crayons
Pour permettre le bon
fonctionnement, l’idéal serait
d’avoir deux circuits de
stations.
Les élèves dessinent leurs
observations dans le cahier de
l’élève.
Les élèves classent en 3
catégories les 6 stations.
L’enseignant demande aux
élèves ce qu’ils ont observé.
L’enseignant demande aux
élèves quel type de mélange est
le sang finalement.
L’enseignant et les élèves
créent ensemble un réseau de
concepts afin de pouvoir
classer les constituants
efficacement.
L’enseignant demande aux
élèves d’identifier des images
afin de s’assurer qu’ils sont
capables de reconnaitre les
constituants du sang.
L’enseignant précise qu’il
existe aussi le plasma.
Les rôles des constituants de sang.


10 minutes
25 minutes
Les élèves complètent en
équipe de deux le réseau de
concept débuté avec
l’enseignant afin d’y inclure les
rôles des constituants du sang.
Ils peuvent utiliser leur livre.
L’enseignant ramasse les
réseaux de concept et en fait la
correction en soutien à
l’apprentissage.
Fermeture du cours
Situation d’apprentissage et d’évaluation
4 minutes
Jolyane Damphousse 2013
Cours 6 : Ça passe ou ça casse !
Option 1 :
Projecteur,
ordinateur,
vidéo
Option 2 :
Microscope
électronique,
projecteur,
ordinateur,
papier, eau,
un poisson
rouge


Option 3 :
Microscopes,
papier, eau,
poissons
rouges
La quantité
de matériaux
nécessaire
dépend du
nombre
d’équipes.
Déroulement
Temps
(Minutes)
Accueil et présences
5 minutes
Le poisson rouge
5 minutes
L’enseignant montre aux
élèves comment les globules
rouges voyagent dans la
queue de poisson rouge.
Il y a trois options :
1) L’enseignant utilise la
vidéo fournie avec le
guide de la SAÉ.
2) L’enseignant utilise un
microscope
électronique qu’il
projette sur l’écran. Il
place la queue du
poisson rouge sous la
lentille. En plaçant le
poisson rouge dans du
papier imbibé d’eau il
restera vivant lors de
l’expérience.
3) Les élèves observent
en équipe de quatre
des poissons rouges
qui ont été placés sous
des microscopes.
Retour sur la diffusion
Commentaires
L’option 1 est la
plus rapide à
exécuter, mais
elle est moins
captivante. Il
est important
de prévoir plus
de 5 minutes si
le choix se
porte sur
l’option 3.
10 minutes
(vue au premier cycle)


Cahiers de
l’élève,
crayons
Demander aux élèves qu’estce que la diffusion.
Partir de ce que les élèves se
rappellent pour clarifier le
principe de diffusion.
Les échanges gazeux

20 minutes
Montrer aux élèves un
diagramme des gaz présent
Situation d’apprentissage et d’évaluation
Jolyane Damphousse 2013

Cahiers de
l’élève
Retour sur les échanges gazeux



Cahiers de
l’élève,
crayons,
livres
dans l’air inspiré et un
diagramme des gaz présent
dans l’air expiré.
Dans le cahier de l’élève, les
élèves doivent grâce au
concept de diffusion et aux
diagrammes de l’air inspirer
et expirer expliquer ce qui se
passe entre les alvéoles
pulmonaires et les capillaires
sanguins.
L’enseignant fait un retour en
groupe classe sur l’activité.
L’enseignant demande aux
élèves comment ils croient
que la diffusion a lieu.
L’enseignant fait la correction
avec la classe de l’activité dans
le cahier de l’élève.
La circulation sanguine





5 minutes
25 minutes
Les élèves remplissent le
schéma de la circulation
sanguine présent dans le
cahier de l’élève grâce à leur
livre en équipe de 2.
Les élèves peuvent utiliser
leur livre afin de les aider à
remplir le schéma.
Les élèves ne doivent pas
remplir la section du cœur,
cette section sera remplie au
prochain cours.
Les élèves doivent identifier et
donner le rôle spécifique dans
le système circulatoire pour
chaque catégorie de vaisseaux
sanguins (3).
Le retour aura lieu à la fin du
prochain cours.
Fermeture du cours
Situation d’apprentissage et d’évaluation
5 minutes
Jolyane Damphousse 2013
Cours 7 : La machine derrière le coeur

Option 1 :
Cahiers de
l’élève,
crayons,
trousses de
dissections,
cœurs
(le nombre
de cœurs et
de trousses
de
dissection
dépend du
nombre
d’équipes)
Déroulement
Temps
(Minutes)
Accueil et présences
5 minutes
Conceptions
2 minutes
Demander aux élèves
comment le sang fait pour
circuler dans tout le corps
selon eux.
Dissection du cœur

Commentaires
40 minutes
Il y deux possibilités pour
cette dissection :
1) Il y a un cœur à disséquer
par équipe de quatre
(Option la plus intéressante
pour le but de l’activité.)
2) L’enseignant fait une
dissection démonstration.
(L’option un sera décrite
ci-dessous)

Option 2 :

Cahiers de
l’élève,
crayons, un
cœur, une
trousse de
dissection

L’enseignant explique les
coupes qui devront être faites
dans le cœur.
Les élèves doivent faire des
coupes du cœur qui sont
dirigées et bien décrites dans
le cahier de l’élève.
Les élèves doivent répondre à
des questions dans le cahier
de l’élève qui les guidera dans
leurs observations.
Dans cette dissection, les élèves ne
connaissent pas encore les parties du
cœur.
Situation d’apprentissage et d’évaluation
Jolyane Damphousse 2013
Cahiers de
l’élève,
crayons
(dont un
rouge et un
bleu), livres
Cahiers de
l’élève,
crayons
Les parties du cœur


Les élèves doivent identifier
les parties du cœur sur le
schéma débuté au dernier
cours.
Les élèves doivent identifier
en rouge le sang oxygéné et
en bleue le sang non oxygéné.
Retour sur la dissection et sur le
schéma



15 minutes
10 minutes
L’enseignant fait un retour en
groupe classe sur la dissection
et sur le schéma.
L’enseignant demande aux
élèves quelles sont leurs
réponses aux questions vues
durant la dissection.
L’enseignant fait la correction
du schéma du cœur et de la
circulation sanguine avec la
classe dans le cahier de
l’élève.
Fermeture du cours
Situation d’apprentissage et d’évaluation
3 minutes
Jolyane Damphousse 2013
PHASE D’INTÉGRATION
Présentation : La phase d’intégration repose sur la problématique de dopage à
l’EPO et sur les aveux faits de Lance Armstrong en février 2013. Puisque l’EPO
augmente la quantité de globules rouges dans le sang, le fait d’identifier les bons et
les mauvais côtés de la prise d’EPO demande aux élèves d’investir les connaissances
et compétences qu’ils ont acquises lors de la phase de réalisation. De plus, lors du
débat, ils auront à utiliser leur jugement critique. Le débat suit la vision scientifique
démocratique qui veut que les citoyens de demain aient la capacité de se prononcer
sur des problèmes de la société comme c’est le cas pour l’utilisation de l’EPO.
Cours 8 : Les aveux de Lance Armstrong
Projecteur,
ordinateur,
vidéo Lance
Armstrong

Déroulement
Temps
(Minutes)
Accueil et présences
5 minutes
Vidéo sur Lance Armstrong
2 minutes
La vidéo
est en
anglais, la
présenter
aux élèves
et leur
préciser
qu’un
retour sera
fait.
5 minutes
Il serait
intéressant
que la
vidéo soit
traduite
par les
élèves
dans le
cadre de
leur cours
d’anglais
langue
seconde.
L’enseignant présente la vidéo
où Lance Armstrong avoue
avoir pris de l’EPO lors des
tours de France.
http://www.
youtube.com/
Il est aussi possible de présenter la
watch?v=N_0
première partie du documentaire
PSZ59Aws
découverte du dimanche 24 février 2013
si votre école possède la licence.
Retour sur les points importants de la
vidéo
Ordinateurs,

Puisque la vidéo est en anglais,
l’enseignant revient sur les
moments importants de la vidéo
en faisant la traduction.

L’enseignant doit axer sur
l’utilisation de l’EPO faite par
Lance Armstrong.
Recherche sur l’EPO
Situation d’apprentissage et d’évaluation
Commenta
ires
25 minutes
Jolyane Damphousse 2013
cahiers de
l’élève,
crayons



Cahiers de
l’élève,
crayons,
documents
trouvés lors
du dernier
cours, livres
Les élèves font une recherche à
l’ordinateur afin de trouver de
la documentation sur l’EPO.
Les élèves doivent répondre aux
questions présentes dans le
cahier de l’élève.
Les élèves doivent comprendre
ce qu’est l’EPO et ses effets
directs sur le corps.
Effets de l’EPO sur les activités
cardio-vasculaires





30 minutes
Cette activité à lieu en équipe de
quatre.
Les élèves déterminent quels
sont les effets positifs et les
effets négatifs de l’EPO sur les
activités cardio-vasculaires.
Les élèves doivent faire les liens
avec les systèmes respiratoire
et circulatoire. Ils doivent
décrire comment les deux
systèmes entrent en liaison lors
d’une activité de ce genre et
comment l’EPO interagit dans
ces systèmes.
Les élèves doivent trouver
pourquoi les sportifs comme
Lance Armstrong utilisent
l’EPO.
L’enseignant reste disponible
pour répondre aux questions.
Les élèves utilisent les questions
et les pistes de réflexion dans le
cahier de l’élève.
Retour sur les réflexions

5 minutes
L’enseignant s’informe du
progrès des élèves dans leurs
réflexions en demandant aux
Situation d’apprentissage et d’évaluation
Jolyane Damphousse 2013
élèves ce qu’ils ont trouvé.
Fermeture du cours
3 minutes
Cours 9 : Qu’en pensez-vous ?

Déroulement
Temps
(Minutes)
Accueil et présences
5 minutes
Présentation du débat
2 minutes
L’enseignant présente la
question du débat.
 Devrions-nous
légaliser l’utilisation
de l’EPO dans les
sports de
compétition ?
Choix des équipes relatif à leur
position, soit pour ou contre

Cahiers de
l’élève,
crayons,
livres,
documents
trouvés
lors de la
recherche
10 minutes
L’enseignant demande à
chacune des équipes de
quatre de choisir s’ils sont
pour ou contre. Si la
disposition du groupe est non
équitable, l’enseignant doit
demander si des équipes sont
prêtes à défendre la position
contraire afin d’équilibrer les
positions.
Planification des arguments

Commentaires
20 minutes
Les élèves se placent en
équipe de quatre et trouvent
des arguments pour appuyer
leurs positions.
Situation d’apprentissage et d’évaluation
Jolyane Damphousse 2013
Cahiers de
l’élève,
crayons
Production d’un court texte
argumentatif

35 minutes
Individuellement, les élèves
produisent un texte d’environ
250 mots qui explique
pourquoi ils sont pour ou
pourquoi ils sont contre
l’utilisation de l’EPO par les
sportifs.
Les élèves doivent terminer
leur texte à la maison, car c’est
sujet à évaluation.
Fermeture du cours
3 minutes
Cours 10 : Débattez !
Cahiers de
l’élève
Déroulement
Temps
(Minutes)
Accueil et présences
5 minutes
Présentation des règles du débat
5 minutes


Papiers,
crayons

Commentaires
L’enseignant présente les
différentes règles du débat qui
sont disponibles en annexe.
Débat
Le débat a lieu. Tous les
élèves doivent prendre la
parole.
Les élèves seront évalués sur la
pertinence de leur argument
au moment où ils sont
intervenus ainsi que sur la
qualité de leurs arguments.
50 minutes
Vote
10 minutes
Vote sur papier à propos de la
question du débat soit :
 Devrions-nous
Situation d’apprentissage et d’évaluation
Jolyane Damphousse 2013
légaliser l’usage de
l’EPO dans les sports
de compétition?

L’enseignant fait le
dépouillement du vote avec
trois élèves et annonce le
résultat à la classe.
Fermeture du cours
Situation d’apprentissage et d’évaluation
5 minutes
Jolyane Damphousse 2013
CAHIER DE L’ÉLÈVE – CORRIGÉ
Situation d’apprentissage et d’évaluation
Jolyane Damphousse 2013
Circulez !
Cahier de l’élève
Nom de l’élève :
_____________________________
Noms des membres de l’équipe :
_____________________________
_____________________________
_____________________________
Situation d’apprentissage et d’évaluation
Jolyane Damphousse 2013
Cours 2
La capacité pulmonaire
Élève
Élève 1
Capacité
pulmonaire
Résultat
au test
des
paliers
Élève
Capacité
pulmonaire
Résultat
au test
des
paliers
Résultat
Capacité
au
test de
de l’élève 1
paliers de
l’élève 1
Situation d’apprentissage et d’évaluation
Jolyane Damphousse 2013
Cours 2
Il est maintenant temps de voir s’il y a un lien entre la capacité pulmonaire
et le test des paliers. Plusieurs options s’offrent à vous. Vous pouvez, par
exemple, placer en ordre croissant les capacités pulmonaires des élèves de
la classe et regarder ce qui se passe avec les résultats au test des paliers.
Venez faire valider votre façon de faire avant de commencer. Vous pouvez
utiliser le restant de cette feuille pour faire votre comparaison.
Situation d’apprentissage et d’évaluation
Jolyane Damphousse 2013
Cours 2
Questions sur le lien entre la capacité pulmonaire et le test des paliers.
1) Y a-t-il un lien entre la capacité pulmonaire et le résultat au test des
paliers? Répondre par oui ou par non. Oui
(possible, car l’entrainement physique augmente la capacité pulmonaire)
2) Si vous avez répondu oui à la question 1, expliquez quel genre de lien
(corrélation) il existe entre la capacité pulmonaire et le résultat au
test des paliers.
Dans l’ordre général, plus le résultat au test des paliers est bon plus la
capacité pulmonaire est bonne.
_________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
Situation d’apprentissage et d’évaluation
Jolyane Damphousse 2013
Cours 3
Inscrivez les parties du système respiratoire dans les schémas suivant,
utiliser les banques de mots pour vous faciliter la tâche.
Alvéoles
Bronches
Bronchioles
Diaphragme
Larynx
Pharynx
Poumon
droit
Poumon
gauche
Fosses
nasales
Trachée
Fosses
nasales
Larynx
Pharynx
Trachée
Bronches
Poumon
Poumon gauche
droit
Bronchiole
Alvéoles
s
Diaphragme
Situation d’apprentissage et d’évaluation
Jolyane Damphousse 2013
Cours 3
Bronche principale
Poumon droit
Bronche secondaire
Poumon gauche
Poumon
Bronchiole
Lobes
Poumon
droit
Bronche principale
gauche
Bronche
Lobes
secondair
Bronchioles
e
1) De quoi sont tapissées les fosses nasales afin de filtrer les plus
grosses poussières? (2)
_____Poils______________
_________Cils__________
2) Quelle est la voie respiratoire qui est aussi une voie digestive ?
________________________Pharynx__________________________
3) Le larynx est fait de :
A) Cartilage
B) Os
C) Tissus mous
4) Quelle structure du larynx ferme l’entrée de la trachée ?
____________________épiglotte____________________________
Situation d’apprentissage et d’évaluation
Jolyane Damphousse 2013
Cours 3
5) La surface interne de la trachée est recouverte de __mucus___ qui
emprisonne les poussières présentent dans l’air que nous inspirons.
6) Les alvéoles ont une membrane très mince et ____perméable_____
qui permet les échanges gazeux.
Situation d’apprentissage et d’évaluation
Jolyane Damphousse 2013
Cours 4
La relation pression/volume
But : Trouver quelle relation il y a entre la pression et le volume
Matériel :
-Support universel
-Pince à éprouvette
-Seringue
-Bouchon à seringue
-Différentes masses
Manipulations :
1) Faire le montage suivant :
Situation d’apprentissage et d’évaluation
Jolyane Damphousse 2013
Cours 4
2) Trouver une façon de vérifier comment la pression et le volume sont
reliés.
Pistes de réflexion :
Qu’est-ce que la pression ? Vous pouvez vous référer à votre livre
Comment peut-on faire pour faire varier le volume ?
Résultats : Consignez vos résultats et vos observations dans cette section.
Les élèves devraient avoir des résultats qui expriment le fait que la pression
augmente quand le volume diminue.
Situation d’apprentissage et d’évaluation
Jolyane Damphousse 2013
Cours 4
Conclusion :
Expliquez quelle est la relation entre la pression et le volume en vous
appuyant sur les résultats que vous avez obtenus précédemment.
Si on augmente la pression, le volume diminue. Si on diminue la pression, le
__________________________________________________________________
volume augmente.
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
Situation d’apprentissage et d’évaluation
Jolyane Damphousse 2013
Cours 4
Le mouvement respiratoire
Voici un schéma explicatif sur l’inspiration et l’expiration :
Situation d’apprentissage et d’évaluation
Jolyane Damphousse 2013
Cours 4
Remplissez le tableau ci-dessous en indiquant ce qui se passe avec chaque
organe ou facteur lors de l’inspiration ou de l’expiration.
Organes ou facteurs à
l’œuvre dans la
respiration
Côtes et sternums
Inspiration
Expiration
Ils se soulèvent au
moment de la
contraction des
muscles intercostaux.
Ils s’abaissent au
moment du
relâchement des
muscles intercostaux.
Il s’abaisse et en se
contractant.
Il s’élève en se
relâchant.
Il augmente.
Il diminue.
Elle diminue.
Elle augmente.
L’air entre.
L’air sort.
Diaphragme
Volume du thorax et
des poumons
Pression de l’air dans
les poumons
Déplacement de l’air
Situation d’apprentissage et d’évaluation
Jolyane Damphousse 2013
Cours 4
Expliquez ce qui s’est passé avec votre inspiration et votre expiration lors
du circuit d’entrainement du premier cours.
Pistes de réflexion : rapidité et grandeur du mouvement respiratoire.
Les inspirations étaient plus rapides et l’amplitude du mouvement
__________________________________________________________________
respiratoire était plus grande.
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
Situation d’apprentissage et d’évaluation
Jolyane Damphousse 2013
Cours 5
Les mélanges homogènes et hétérogènes
Les substances pures
Combien y a-t-il de particules différentes dans une substance pure ? ___1___
Dessinez les particules d’une substance pure dans le bécher suivant :
Les mélanges
Y a-t-il une ou plusieurs particules différentes dans un mélange ? Plusieurs
Les mélanges homogènes
Dessiner la disposition des particules d’un mélange homogène dans le
bécher suivant :
Donner un exemple de mélange homogène :______eau salé
Situation d’apprentissage et d’évaluation
____
Jolyane Damphousse 2013
Cours 5
Les mélanges hétérogènes
Dessiner la disposition des particules d’un mélange hétérogène dans le
bécher suivant :
Dessiner la disposition des particules d’un mélange hétérogène simple dans
le bécher suivant :
Donnez une caractéristique spécifique et un exemple pour chacun des
mélanges hétérogènes suivant :
Hétérogène simple
Les phases sont très
distinctes et se
séparent rapidement.
Hétérogène suspension
Les particules sont
visibles à l’œil nu et
sont en suspension. Le
mélange semble
trouble. Les phases se
séparent après un
temps de repos.
Hétérogène colloïde
Ressemble à un
mélange homogène à
l’œil nu, car les
particules sont très
petites.
Le sang est un mélange homogène, hétérogène simple, hétérogène
suspension ou hétérogène colloïde ? ___hétérogène colloïde_________
Situation d’apprentissage et d’évaluation
Jolyane Damphousse 2013
Cours 5
Activité découverte sur les constituants du sang
Consignes :
Placez-vous en équipe de deux. Chaque équipe doit se placer à une station.
Vous avez une minute par station pour observer l’élément qui se trouve au
bout du pointeur. Ensuite, déplacez-vous vers la station suivante. Dessinez
ce que vous voyez au pointeur à chaque station dans le document suivant.
Chaque membre de l’équipe doit observer à chaque station.
Station 1
Station 2
Station 3
Station 4
Station 5
Station 6
Situation d’apprentissage et d’évaluation
Jolyane Damphousse 2013
Cours 5
Classez les stations en 3 classes différentes en inscrivant le numéro de la
station dans les cases suivantes :
Classe 1
Deux stations des
globules rouges.
Stations 1 et 5.
Classe 2
Deux stations des
globules blancs.
Stations 4 et 6.
Situation d’apprentissage et d’évaluation
Classe 3
Deux stations des
plaquettes.
Stations 2 et 3.
Jolyane Damphousse 2013
Cours 5
Le sang
Globules blancs
Au microscope ils sont mauve et
plus gros que les globules
rouges.
débris
de
des
cellules
mortes
Plaquettes
En forme de beignet et ils sont
rouge au microscope.
Défense de l’organisme.
Défense
de
Certains neutralisent les
l’organisme.
Certains
antigènes
et d’autres
débarrassent
neutralisent
les
l’organisme des débris
antigènes et d’autres
de cellules mortes ou
débarrassent
endommagées.
l’organisme
Plasma
Globules rouges
Très petits et ressemble à des
petits points au microscope.
Transport du dioxygène
Transport
du
et du dioxyde de
dioxygène
carbone
grâce àet du
l’hémoglobine
qui
dioxyde de carbone
permet de les fixer.
grâce
l’hémoglobine
à
qui
permet de les fixer.
Coagulation du sang lors
d’une blessure qui
lors
d’une la blessure
endommage
paroi
d’un vaisseau.
qui
endommage la
Coagulation du sang
paroi d’un vaisseau.
Liquide et transparent au
microscope. Ce qui se situe entre
les globules et les plaquettes.
Transport des cellules
Transport des cellules
sanguines, des
sanguines,
nutriments,des
des
anticorps, des
nutriments,
des
hormonesdes
et des
anticorps,
déchets qui
hormones
et de
desla
proviennent
déchets
qui cellulaire.
proviennent
respiration
de la respiration
ou
endommagées.
Situation d’apprentissage et d’évaluation
Jolyane Damphousse 2013
Cours 6
Proportion des gaz dans l’air inspirer et dans l’air expirer
Diffusion des gaz entre les alvéoles pulmonaires et les capillaires
sanguins.
Quel gaz représente la flèche rouge ?___O2________________
Situation d’apprentissage et d’évaluation
Jolyane Damphousse 2013
Cours 6
Quel gaz représente la flèche bleue ? _________CO2__________________
Expliquez comment la diffusion à lieu entre le capillaire sanguin et l’alvéole
pulmonaire dans la figure précédente.
Pistes de réflexion : concentration des gaz présents (flèche rouge et flèche bleue.
Épaisseur des parois des alvéoles et des capillaires.
Pendant l’inspiration, la concentration du dioxygène est plus grande dans les
__________________________________________________________________
alvéoles que dans les vaisseaux sanguins. Le dioxygène diffuse à travers les
__________________________________________________________________
parois minces des alvéoles jusqu’aux capillaires sanguins. Le dioxygène passe
__________________________________________________________________
ensuite dans le sang et il se fixe à l’hémoglobine des globules rouges. En ce qui
__________________________________________________________________
concerne le dioxyde de carbone, le chemin inverse est fait. La concentration en
__________________________________________________________________
dioxyde de carbone est plus élevé dans le sang qui arrive aux alvéoles. Le
__________________________________________________________________
dioxyde de carbone diffuse des capillaires sanguins vers les alvéoles grâce à
__________________________________________________________________
leurs parois très minces.
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
Situation d’apprentissage et d’évaluation
Jolyane Damphousse 2013
Cours 6
Schéma du système circulatoire
1)
2)
Aorte
3) Capillaires sanguins
de la tête et des
membres supérieurs
4) Veine cave supérieure
5) Capillaires sanguins
des organes
abdominaux et des
membres inférieurs
6) Veine cave inférieure
7)
8)
9) Artère pulmonaire
droite
10) Capillaires sanguins
du poumon droit
11) Veines pulmonaires
droites
12) Artère pulmonaire
gauche
13) Capillaires sanguins
du poumon gauche
14) Veines pulmonaires
gauches
15)
Situation d’apprentissage et d’évaluation
Jolyane Damphousse 2013
Cours 6
Nommez les trois grandes catégories de vaisseaux sanguins et donnez leur
rôle dans le système circulatoire.
1) ___Artères et artérioles___
Caractéristique :
Transport du sang su cœur vers les autres organes du corps
________________________________________________________
________________________________________________________
2) ______Capillaires________
Caractéristique :
Forment des réseaux de minuscules vaisseaux à travers les cellules,
________________________________________________________
tissus, organes qui transportent le sang des artérioles aux veinules.
________________________________________________________
3) ____Veines et veinules_________
Caractéristique :
Transport du sang des organes vers le sang.
________________________________________________________
________________________________________________________
Situation d’apprentissage et d’évaluation
Jolyane Damphousse 2013
Cours 7
Dissection du cœur
Placez-vous en équipe de quatre. Vous devez mettre les équipements de
protections (tablier et gants) et vous positionner à un îlot de travail. Un des
membres de l’équipe va chercher le matériel de dissection.
Au signal de l’enseignant, un membre de l’équipe va chercher le cœur de
bœuf.
Observations :
1) Identifier la vue ventrale et la vue dorsale de votre cœur.
Image pour vous aider à identifier la vue ventrale, l’autre côté est la vue
dorsale.
Vue ventrale
Situation d’apprentissage et d’évaluation
Jolyane Damphousse 2013
Cours 7
2) Observer le ventricule gauche et le ventricule droit, l’oreillette
gauche et l’oreillette droite (vue ventrale) :
Décrivez le cœur. Piste de réflexion : comparez les deux côtés.
Le ventricule gauche est plus gros de l’extérieur que le ventricule
________________________________________________________
droit.
________________________________________________________
________________________________________________________
Situation d’apprentissage et d’évaluation
Jolyane Damphousse 2013
Cours 7
3) Observer l’aorte ainsi que le tronc pulmonaire :
4) Effectuer la coupe suivante avec le scalpel :
-Placez le cœur la face ventrale vers le haut
-Coupez du bord de l’oreillette gauche jusqu’au bord de l’oreillette droite
-Ouvrez le cœur afin de voir l’intérieur de celui-ci.
Situation d’apprentissage et d’évaluation
Jolyane Damphousse 2013
Cours 7
Situation d’apprentissage et d’évaluation
Jolyane Damphousse 2013
Cours 7
5) Observer la différence d’épaisseur du muscle cardiaque entre le
ventricule gauche et le ventricule droit.
Ventricule
gauche
Ventricule droit
Selon vous, à quoi est due cette différence d’épaisseur ?
Le ventricule droit doit envoyer le sang dans tout le corps alors
________________________________________________________
que le ventricule gauche doit envoyer le sang dans le poumon. Le
________________________________________________________
ventricule droit doit être fort afin de pousser le sang dans tout le
________________________________________________________
corps.
________________________________________________________
Situation d’apprentissage et d’évaluation
Jolyane Damphousse 2013
Cours 7
Schéma des parties du cœur
12
11
1
10
2
9
3
4
5
8
6
7
1) Veine cave
supérieure
2) Artère pulmonaire
droite
3) Veines pulmonaires
droites
4) Tronc pulmonaire
5) Oreillette droite
6) Ventricule droit
7) Veine cave inférieure
8) Ventricule gauche
9) Veines pulmonaires
gauches
10) Oreillette gauche
11) Artère pulmonaire
gauche
Situation d’apprentissage et d’évaluation
Jolyane Damphousse 2013
Cours 8
L’EPO
EPO est l’acronyme de quel mot ? _____Érythropoïétine ______
Qu’est-ce que l’EPO ?
C’est une glycoprotéine (protéine portant un glucide) qui est en fait
________________________________________________________________________
une hormone de croissance. C’est un précurseur des globules rouges
__________________________________________________________________
dans la moelle osseuse. Cette hormone est produite par le rein (90%)
__________________________________________________________________
et par le foie (10%).
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
L’EPO est-elle disponible sous forme synthétique ? ____oui_____________
Comment l’EPO agit sur le corps ?
Cette protéine augmente la quantité de globules rouges dans le sang.
__________________________________________________________________
L’EPO est présente en très faible quantité dans le sang d’une personne
__________________________________________________________________
normale.
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
Situation d’apprentissage et d’évaluation
Jolyane Damphousse 2013
Cours 8
Nommez un effet positif et un effet négatif apporter par l’EPO lors d’une
activité cardio-vasculaire. Inscrivez pourquoi c’est un effet positif ou un
effet négatif. Remplissez le tableau suivant.
Effet positif
Effet négatif
L’EPO permet la création d’une L’EPO permet la création d’une
plus grande quantité de globules plus grande quantité de globules,
rouges.
cela rend le sang plus épais et
visqueux.
Cause
Cause
La plus grande quantité de Le sang plus épais peut créer des
globules rouges permet un plus arrêts
cardiaques.
grand apport en oxygène.
L’augmentation
de
globules
rouges
peut
créer
de
l’hypertension artérielle.
Situation d’apprentissage et d’évaluation
Jolyane Damphousse 2013
Cours 8
Expliquez comment l’EPO peut avantager un sportif de compétition en
prenant en compte le trajet fait par l’oxygène de l’extérieur du corps
jusqu’au sang ainsi que le besoin en oxygène.
Pistes de réflexion : Voir au cours 2 la comparaison entre la capacité pulmonaire et le
résultat au test des paliers. Voir au cours 6 la diffusion des gaz ainsi que le système
circulatoire.
Lors d’une compétition sportive, le corps du sportif à un grand besoin
__________________________________________________________________
en oxygène. On peut comparer cela à la corrélation qui existe entre
__________________________________________________________________
La capacité pulmonaire et la capacité physique. L’EPO permet une
__________________________________________________________________
plus grande production de globules rouges qui transporte l’oxygène.
__________________________________________________________________
L’oxygène entre pas les fosses nasales lors de l’inspiration, passe
__________________________________________________________________
ensuite dans le pharynx, le larynx, la trachée, les bronches, les
__________________________________________________________________
bronchioles puis les alvéoles. L’oxygène passe des alvéoles aux
__________________________________________________________________
capillaires sanguins par diffusion. L’oxygène est fixé par
__________________________________________________________________
l’hémoglobine présente sur les globules rouges. Finalement, les
__________________________________________________________________
globules rouges transporte l’oxygène aux différentes cellules du
__________________________________________________________________
corps comme aux fibres musculaires lors d’une activité
__________________________________________________________________
cardio-vasculaire. Une plus grande quantité de globules rouges
__________________________________________________________________
permets un transport plus efficace de l’oxygène dans le corps.
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
Situation d’apprentissage et d’évaluation
Jolyane Damphousse 2013
Cours 8
Quels sont les effets négatifs que l’EPO peut apporter aux sportifs de
compétition comme Lance Armstrong ?
L’EPO augmente la viscosité sanguine en augmentant la quantité de
__________________________________________________________________
de globules rouges dans le sang. L’augmentation de la viscosité
__________________________________________________________________
sanguine peut créer des troubles du fonctionnement de l'encéphale
__________________________________________________________________
comme des maux de tête, des vertiges et des pertes de
__________________________________________________________________
connaissance. Cette augmentation peut créer des troubles
__________________________________________________________________
d’hémorragies ou de thrombose (Caillaux de sang).
__________________________________________________________________
Selon vous, est-il intéressant pour un sportif de prendre de l’EPO ? Vous
devez prendre en compte les effets positifs et les effets négatifs. Répondez
par oui ou par non.
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Situation d’apprentissage et d’évaluation
Jolyane Damphousse 2013
Cours 9
Préparation au débat
Devrions-nous légaliser l’usage de l’EPO dans les sports de compétition ?
Votre équipe est pour ou contre dans le débat ? ______________________
Consignez vos arguments à caractère scientifique à utiliser lors du débat.
(Vous pouvez trouver des faits afin d’appuyer vos arguments. Exemple : Un sportif est
décédé suite à l’utilisation de l’EPO ou un sportif à gagner grâce à l’EPO.)
Se référer aux effets positifs et aux effets négatifs.
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Situation d’apprentissage et d’évaluation
Jolyane Damphousse 2013
Cours 9
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Situation d’apprentissage et d’évaluation
Jolyane Damphousse 2013
Cours 9
Texte argumentatif
Individuellement, produisez un texte de 250 mots où vous dites votre
opinion à la question suivante et/ou vous donnez au moins trois arguments
scientifiques pour appuyer votre position.
Devrions-nous légaliser l’usage de l’EPO dans les sports de compétition ?
Les arguments doivent faire état des effets positifs et des effets négatifs vus
plus haut.
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Situation d’apprentissage et d’évaluation
Jolyane Damphousse 2013
Cours 9
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Situation d’apprentissage et d’évaluation
Jolyane Damphousse 2013
ÉVALUATION
Nous vous proposons plusieurs outils pour consigner vos remarques, vos
commentaires et accompagner votre évaluation.
Activités
Documents
récoltés
Outils d’évaluation
Pondération
Laboratoire sur la Laboratoire présent Grille
d’évaluation 15%
relation
dans le cahier de sur
la
relation
pression/volume
l’élève
pression/volume.
Identifications des Prise d’information
parties du système lors
du
respiratoire.
questionnement en
laboratoire.
Identification
rôles
constituants
sang.
Grille d’évaluation à 10%
propos
de
l’identification
des
parties du système
respiratoire.
des Schéma de concepts Grille d’évaluation à 10%
des rempli
dans
le propos
de
du cahier de l’élève.
l’identification
des
rôles
des
constituants du sang.
Texte argumentatif
Texte argumentatif
de 250 mots écrits
par les élèves à
propos
de
l’utilisation de l’EPO.
Débat
Prise d’information Grille
d’évaluation 25 %
lors du débat sur descriptive à propos
l’utilisation de l’EPO. du
débat
sur
l’utilisation de l’EPO.
Appréciation
Le cahier de l’élève
globale du cahier de
l’élève.
Situation d’apprentissage et d’évaluation
Grille
d’évaluation 25 %
descriptive à propos
du
texte
argumentatif
sur
l’utilisation de l’EPO
Grille
d’évaluation 10%
descriptive
sur
l’appréciation globale
du cahier de l’élève.
Jolyane Damphousse 2013
OUTILS D’ÉVALUATION
Situation d’apprentissage et d’évaluation
Jolyane Damphousse 2013
GRILLES D’ÉVALUATION
Note globale : /30
Laboratoire sur la relation pression/volume
Compétence évaluée
Critères d’évaluation
Mise en œuvre adéquate d’un
plan d’action.
CD 1 – Chercher des
réponses ou des
solutions à des
problèmes d’ordre
scientifique ou
technologique
Élaboration d’explications, de
solutions ou de conclusions
pertinentes.
Situation d’apprentissage et d’évaluation
Nom de l’élève :
Date :
Indicateurs
L’élève utilise un mode de
représentation approprié pour
consigner ses résultats (tableau,
graphique, schéma)
L’élève utilise de bonnes techniques
et de bonnes stratégies afin de
réaliser la tâche.
L’élève effectue les ajustements
nécessaires lors de la mise en œuvre
du plan d’action qu’il a préalablement
mis en place.
L’élève produit des explications en
fonction des données recueillies et
des connaissances acquises.
Résultats
Commentaires
0–1–2–3–4–5
0–1–2–3–4–5
0–1–2–3–4–5
0–1–2–3–4–5
L’élève respecte la terminologie, les
règles et les conventions.
0–1–2–3–4–5
L’élève recherche les tendances ou
les relations significatives.
0–1–2–3–4–5
Jolyane Damphousse 2013
Nom de l’élève : _______________________
Date :______________
Identification des parties du système respiratoire
Alvéole
Bronche
Bronche secondaire
Bronchiole
Lobe
Trachée
L’élève identifie la partie
seul.
L’élève identifie la partie
avec quelques indices.
1
1
1
1
1
1
0,5
0,5
0,5
0,5
0,5
0,5
Situation d’apprentissage et d’évaluation
L’élève n’identifie pas la
partie seul même avec
quelques indices.
0
0
0
0
0
0
Total
Résultats
Jolyane Damphousse 2013
Nom de l’élève : _______________________
Date :______________
Schéma de concepts sur les constituants du sang
Le rôle est clairement
identifié et l’élève utilise
un langage scientifique
Le rôle des globules
rouges
Le rôle des globules
blancs
Le rôle des plaquettes
Le rôle du plasma
Le rôle n’est pas
clairement identifié.
1
Le rôle est clairement
identifié, mais l’élève
utilise un langage du
type commun.
0,5
1
0,5
0
1
1
0,5
0,5
0
0
Total
Situation d’apprentissage et d’évaluation
Résultats
0
Jolyane Damphousse 2013
Nom de l’élève : ______________________
Date : _____________
Texte argumentatif sur l’utilisation de l’EPO
A
Interprétation
L’élève identifie
appropriée de
tous les éléments
la
pertinents de la
problématique. problématique et il
CD3identifie très
Communiquer
clairement
les liens
à l’aide des
qui les unit.
langages
Utilisation
L’élève utilise
utilisés en
pertinente
des
toujours
les bons
science
connaissances
concepts, lois,
et en
scientifiques et
modèles ou
technologie.
technologiques.
théories afin
CD2- Mettre à
d'appuyer ces
profit ses
arguments.
connaissances
Production
L’élève produit des
scientifiques
adéquate
explications très
et
claires liées à la
technologiques d’explications
et/ou de
problématique en
solutions.
s’appuyant sur des
connaissances
scientifiques et
technologiques très
pertinentes.
Situation d’apprentissage et d’évaluation
B
L’élève identifie la
majorité les éléments
pertinents de la
problématique et il
identifie clairement
les liens qui les uni.
C
L’élève identifie
quelques éléments de
la problématique et il
identifie difficilement
les liens qui les unit.
L’élève utilise
généralement les
bons concepts, lois,
modèles ou théories
afin d'appuyer ces
arguments.
L’élève utilise parfois
les bons concepts, lois,
modèles ou théories
afin d'appuyer ces
arguments.
L’élève produit des
explications claires
liées à la
problématique en
s’appuyant sur des
connaissances
scientifiques et
technologiques
pertinentes.
L’élève produit des
explications parfois
confuses liées à la
problématique en
s’appuyant sur des
connaissances
scientifiques et
technologiques parfois
non pertinentes.
D
L’élève identifie peu
voire aucun des
éléments de la
problématique et il
identifie très
difficilement les liens qui
les uni.
L’élève utilise rarement
les bons concepts, lois,
modèles ou théories afin
d'appuyer ces
arguments.
L’élève produit des
explications confuses
liées à la problématique
en s’appuyant sur des
connaissances
scientifiques et
technologiques souvent
non pertinentes.
Jolyane Damphousse 2013
Nom de l’élève : ______________________
Date : _____________
Débat sur l’utilisation de l’EPO
Très satisfaisant
A
Interprétation
L’élève identifie
appropriée de
tous les éléments
la
pertinents de la
CD3problématique. problématique et il
Communiquer
identifie très
à l’aide des
clairement les liens
langages
qui les unit.
utilisés en
Utilisation
L’élève utilise
science
pertinente des
toujours les bons
et en
connaissances
concepts, lois,
technologie.
scientifiques et
modèles ou
technologiques.
théories
afin
CD2- Mettre à
d'appuyer ces
profit ses
arguments.
connaissances
scientifiques et
Production
L’élève produit des
technologiques
adéquate
explications très
d’explications
claires liées à la
et/ou de
problématique en
solutions.
s’appuyant sur des
connaissances
scientifiques et
technologiques très
pertinentes.
Situation d’apprentissage et d’évaluation
Satisfaisant
B
L’élève identifie la
majorité les éléments
pertinents de la
problématique et il
identifie clairement
les liens qui les uni.
Partiellement
satisfaisant
C
L’élève identifie
quelques éléments de
la problématique et il
identifie difficilement
les liens qui les unit.
L’élève utilise
généralement les
bons concepts, lois,
modèles ou théories
afin d'appuyer ces
arguments.
L’élève utilise souvent
les bons concepts, lois,
modèles ou théories
afin d'appuyer ces
arguments.
L’élève produit des
explications claires
liées à la
problématique en
s’appuyant sur des
connaissances
scientifiques et
technologiques
pertinentes.
L’élève produit des
explications parfois
confuses liées à la
problématique en
s’appuyant sur des
connaissances
scientifiques et
technologiques parfois
non pertinentes.
Peu satisfaisant
D
L’élève identifie peu
voire aucun des
éléments de la
problématique et il
identifie très
difficilement les liens qui
les uni.
L’élève utilise rarement
les bons concepts, lois,
modèles ou théories afin
d'appuyer ces
arguments.
L’élève produit des
explications confuses
liées à la problématique
en s’appuyant sur des
connaissances
scientifiques et
technologiques souvent
non pertinentes.
Jolyane Damphousse 2013
Nom de l’élève : ______________________
Informations
Qualité de français
Propreté du travail
Date : _____________
Appréciation globale du cahier de l’élève.
A
B
C
Les informations
Les informations
Les informations
présentes dans le cahier
présentes dans le cahier
présentes dans le cahier
de l’élève sont véridiques
de l’élève sont
de l’élève présentent
et les liens créés entre les
majoritairement
quelques erreurs et les
informations sont très
véridiques et les liens
liens créés entre les
pertinents.
créés entre les
informations sont parfois
informations sont
non pertinents
pertinents.
Le cahier de l’élève
Le cahier de l’élève
Le cahier de l’élève
présente très peu
présente peu d’erreurs de présente quelques erreurs
d’erreurs voire aucune
syntaxe, d’orthographe ou de syntaxe, d’orthographe
erreur de syntaxe,
de grammaire.
ou de grammaire.
d’orthographe ou de
grammaire.
Le travail de l’élève est
Le travail de l’élève est
Le travail de l’élève est
très soigné et très bien
soigné et bien présenté. La
peu soigné et la
présenté. La consultation
consultation du cahier est
présentation laisse à
du cahier est très
agréable.
désirer. La consultation du
agréable.
cahier n’est pas agréable.
Situation d’apprentissage et d’évaluation
D
Les informations
présentes dans le cahier
de l’élève présentent
plusieurs erreurs et les
liens créés entre les
informations sont non
pertinents.
Le cahier de l’élève
présente beaucoup
d’erreurs de syntaxe,
d’orthographe ou de
grammaire.
Le travail de l’élève n’est
pas soigné et il est mal
présenté au point de
rendre la consultation
difficile.
Jolyane Damphousse 2013
RÉFÉRENCES
1) Ministère de l’Éducation du Québec (2006). Programme de formation à l’école québécoise.
Enseignement primaire (version révisée). Québec, Gouvernement du Québec.
2) Charité, C. et Levert, I. (2008). Synergie. Graficor : Montréal (QC). 542 pages.
3) http://fr.wikipedia.org/wiki/%C3%89rythropo%C3%AF%C3%A9tine
4) http://www.larousse.fr/encyclopedie/medical/%C3%A9rythropo%C3%AF%C3%A9tine/12932#10
778851
5) http://www.larousse.fr/encyclopedie/medical/viscosit%C3%A9/16962
6) http://www.youtube.com/watch?v=N_0PSZ59Aws
Situation d’apprentissage et d’évaluation
Jolyane Damphousse 2013
ANNEXE
Circuit d’entrainement
Station 1 : Sauts avec écarts.
Station 2 : Monter et descendre d’une
plate-forme.
Position initiale
Position finale
Station 3 : Sauts groupés.
Position initiale
Position finale
Station 4 : Alterner la position d’extension des
bras et le saut.
Position initiale
Position finale
Station 5 : Courir en faisant des allers-retours
dans le gymnase.
Situation d’apprentissage et d’évaluation
Position initiale
Position finale
Jolyane Damphousse 2013
Situation d’apprentissage et d’évaluation
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