Communiqué de presse Bourg, le 16 Novembre 2015 L’Analyse du Cycle de Vie : un outil stratégique déployé par NOVALIM-ALIMENTEC NOVALIM-ALIMENTEC étoffe son offre de services et dévoile au CFIA de Lyon le 17 novembre 2015, les bénéfices d’une évaluation environnementale au service des IAA, fabricants d’emballages et filières professionnelles. Véritable enjeu stratégique, l’analyse du cycle de vie permet de quantifier pour optimiser les impacts environnementaux d’un produit ou du couple produit/emballage. L’ACV est un outil conciliant optimisation économique, aide à la décision et communication. NOVALIM expert en process et produits alimentaires est au cœur d’un réseau de compétences spécialisé dans l’aliment et l’emballage : le technopole ALIMENTEC. Détenteur d’une base de données internationale pour les produits agroalimentaires emballés, NOVALIM s’appuie sur les normes internationales ISO 14040-14044 pour conduire les ACV. NOVALIM a participé en 2012 à l’expérimentation nationale sur l’affichage environnemental par l’accompagnement d’un groupe d’entreprises agroalimentaires. L’ACV d’une filière : la carpe Fort de cette expérience, NOVALIM a récemment mené une étude ACV pour la filière Carpe de la Dombes via l’APPED (Association en charge de la Promotion du Poisson des Etangs de la Dombes). Il ressort de cette étude que l’élevage de carpes impacte peu le changement climatique, la consommation d’énergie non renouvelable et la consommation d’eau. L’APPED peut dorénavant se prévaloir de qualités environnementales d’élevage et de transformation concurrentiellement avantageuses. A propos de NOVALIM NOVALIM–ALIMENTEC service du Syndicat Mixte du Technopole ALIMENTEC intervient depuis 2003 auprès des professionnels de l’agroalimentaire (IAA, équipementiers et fabricants d’emballage). Spécialiste du développement de projets innovants, NOVALIM accompagne les créateurs et entreprises innovantes par la mise au point de produit et process et réalise des diagnostics techniques et conduite d’essais. Il intervient sur le volet formulation, procédé, nutrition et réglementaire auprès des IAA. NOVALIM propose des formations techniques inter et intra-entreprises. Il intervient dans le domaine de l’hygiène et de la sécurité alimentaire, de la nutrition, du management de la qualité et de l’environnement, de la formulation et développement de produit, du commercial ainsi que de l’équipement-process. Organisateur de colloques nationaux, de conférences et d’ateliers thématiques régionaux traitant de l’innovation produit, process ou emballage pour la filière, NOVALIM contribue à la diffusion de l’innovation agroalimentaire. NOVALIM joue un rôle majeur dans l’animation de la filière agroalimentaire régionale en pilotant des actions collectives, fédérant les entreprises de la filière autour de problématiques communes et en sensibilisant divers publics aux métiers et formations agroalimentaires Découvrez le savoir-faire de NOVALIM lors de la conférence EUROPACKEUROMANUT-CFIA de Lyon le mardi 17 novembre de 15h15 à 16h15. Contact presse : Service communication du Syndicat Mixte du Technopole ALIMENTEC Julie LACROIX-RAVANAT – Rue H. de Boissieu – 01000 BOURG EN BRESSE Tel : 04.74.45.52.15 – [email protected] Suivez-nous sur @Techalimentec et www.alimentec.com NOVALIM a bénéficié du soutien de la PTI ALIMENTEC co-financée par l’Union Européenne, L’Europe s’engage en Rhône-Alpes avec le Fonds Européen de Développement Régional (FEDER)