Fruits , légumes et viandes bio ou locaux
publicité
RESTAURANT SCOLAIRE QUINTIN MENUS DU 27 mars au 12 mai 2017 LUNDI MARDI MERCREDI 27/03/17 Concombres Boeuf au jus pdt/ Carottes liègeois vanille 28/03/17 Salade strasbourgeoise Escalope de dinde Gratin de choux fleurs Fruit 29/03/17 Jus de pommes Aiguillette de poulet Semoule couscous Île flottante Crème anglaise 30/03/17 Surimi Lasagne à la bolognaise Salade Yaourt aromatisé 31/03/17 Radis Filet de tacaud frais Blé/courgettes Fruit 03/04/17 Salade nicoise Sauté de boeuf Haricots verts Flan caramel 04/04/17 Betteraves rouges Saucisse Purée Boursin Fruit 05/04/17 Oeuf mayonnaise Spaghetti Carbonara Salade verte Fruits au sirop 06/04/17 Rillettes cornichons Poisson meunière riz/brocolis Fromage blanc à la fraise fermier 07/04/17 Taboulé Sauté de porc Provençal Lentilles /carottes Compote gâteaux 24/04/17 Tomate vinaigrette Cordon bleu Haricots verts Fruit 25/04/17 Friand au fromage Roti de porc Compote Yaourt Fermier 26/04/17 Thon mayonnaise Flammenkueche Salade Banane chocolat 27/04/17 Salade de lardons et croutons Colin échalottes Pdt /épinard Tomme Fruit 28/04/17 Salade d emmental Jambon braisé Pennes Glace 02/05/17 Carottes rapées Galettes jambon salade Petit suisse 03/05/17 Crêpes au fromages Omelette ciboulette Ratatouille Gâteaux patissier 04/05/17 Melon Poisson vapeur Tagliatelles Edam Yaourt aromatisé 05/05/17 Saucisson sec Escalopes de dindes à la crèmes Frites Fruit 01/05/17 Fèrié 08/05/17 Fèrié 09/05/17 Brandade de merlu Salade Fruit JEUDI 10/05/17 11/05/17 Pamelos/orange Concombres Pizza maison salade Steak haché Crème chocolat Coquillettes Far aux pommes et pruneaux VENDREDI 12/05/17 Piémontaise Escalope de dinde Petit pois carottes Fromage Fruit Les menus peuvent être modifiés selon la météo, les arrivages et les stocks Origine de la viande bovine : France Fruits , légumes et viandes bio ou locaux Tèl restaurant scolaire : 0296748470 Fournisseurs produits locaux: Sarl ty pasta(Quintin) Oeufs,Pâtes fraiches Volailles sarl Le Maitre(plérin) Poulet,dinde Quintin viandes Boeuf,porc,veau Les vergers du clos a lin(lanfains) Pommes,fraises,kiwis Pecheur d armor du bateau à l assiette(lanvollon) Poisson(tacaud,merlu,plie...) Earl de la ville cadio (st brandan) Pommes de terre
