in word
publicité
Le Four Seasons Hotel George V, Paris devient le premier palace hôtel en Europe à proposer trois restaurants étoilés au Guide Michelin Le célèbre restaurant gastronomique Le Cinq conserve ses trois étoiles, tandis que L’Orangerie et Le George obtiennent tous deux une première étoile Le Guide Michelin 2017 décerne également une étoile au restaurant Le Cap au Grand-Hôtel du Cap-Ferrat, A Four Seasons Hotel Au total, 10 restaurants au sein des hôtels monde sont distingués au Guide Michelin February 9, 2017, Toronto, Canada 1 Four Seasons à travers le Avec trois restaurants étoilés au Guide Michelin - la reconnaissance internationale la plus importante dans le domaine de gastronomie – le Four Seasons Hotel George V, Paris, Paris est désormais le seul palace hôtel en Europe à proposer trois expériences étoilées distinctes. Les restaurants L’Orangerie et Le George ont tous deux reçu leur première étoile Michelin, tandis que le restaurant Le Cinq conserve la distinction suprême de 3 étoiles dans la nouvelle édition du Guide Michelin France 2017. Ouvert il y a moins d’un an, L’Orangerie offre un cadre intime s’ouvrant sur la célèbre Cour de Marbre de l’hôtel. Le Chef David Bizet’s y propose une cuisine française contemporaine, élégante et raffinée, dans le respect de la nature. Le George présente une interprétation moderne de la cuisine méditerranéenne, avec des plats équilibrés et sains conçus pour le partage, éclatants de saveurs et de fraîcheur. La brigade du George est dirigée par le Chef Simone Zanoni. En 2016, le Chef Exécutif Christian Le Squer a décroché les 3 étoiles au légendaire restaurant Le Cinq un an après son arrivée, un honneur qui vient d’être renouvelé dans le Guide 2017. Cette reconnaissance 2 prestigieuse illustre le talent du Chef Le Squer à combiner le meilleur de la cuisine française traditionnelle avec la plus brillante modernité. Il façonne et assemble ses produits pour obtenir les saveurs les plus délicates et un équilibre parfait, afin d’offrir à ses hôtes une expérience gastronomique généreuse et inoubliable. Autre nouvelle: Le Cap au Grand-Hôtel du Cap-Ferrat, A Four Seasons Hotel, conserve une étoile Michelin. Les restaurants étoilés Michelin au sein du groupe Four Seasons Au total, 10 restaurants au sein des hôtels Four Seasons à travers le monde sont distingués au Guide Michelin, dont le Lung King Heen à Hong Kong, le premier restaurant de cuisine chinoise au monde à obtenir 3 étoiles. On peut citer aussi Caprice (2 étoiles), également au Four Seasons Hotel Hong Kong; Zi Yat Heen (1 étoile) au Four Seasons Hotel Macao, Cotai Strip; Yu Yuan (1 étoile) at Four Seasons Hotel Seoul; Il Palagio (1 étoile) at Four Seasons Hotel Firenze; et Il Lago (1 étoile) au Four Seasons Hotel des Bergues Geneva. Ces établissements ne représentent que quelques expériences gastronomiques exceptionnelles parmi les centaines de restaurants du groupe à travers le monde, chacun étant unique à sa manière. Reflétant la culture du pays, et apportant souvent un vent de nouveauté sur la scène gastronomique locale, ces restaurants offrent des souvenirs inoubliables. RELATED February 9, 2017, Toronto, Canada Four Seasons Hotel George V, Paris Becomes Europe’s Only Palace Hotel with Three Distinct Michelin-Starred Restaurants http://publish.url/news-releases/2017/michelin-stars.html February 9, 2017, Toronto, Canada Four Seasons Paris é o primeiro hotel europeu com três restaurantes premiados pelo Guia Michelin http://publish.url/news-releases/2017/michelin-stars-3.html PRESS CONTACTS 3 Sarah Tuite Director, Corporate Communications and Public Relations 1165 Leslie Street Toronto Canada [email protected] +1 (416) 441-4440 4
