Thème 3 : Fonctionnement de l’organisme et besoin en énergie Chapitre 2 : l’approvisionnement de l’organisme en dioxygène De nombreuses maladies touchent les voies respiratoires : asthme, mucoviscidose, pneumonie, tuberculose. Comment ces maladies perturbent elles notre respiration ? Questions du chapitre : D’où vient le dioxygène présent dans le sang ? Comment le sang est-t-il approvisionné en dioxygène ? I. Le renouvellement de l'air dans les poumons 1. Les mouvements respiratoires Activité 1 : L’appareil respiratoire de l’être humain A l'inspiration, la cage thoracique se soulève et entraîne une entrée d'air dans les poumons qui se gonflent. Les poumons ne sont pas des muscles donc seuls, ils ne peuvent pas se gonfler. Ce sont les muscles respiratoires (principalement le diaphragme et les muscles intercostaux) qui se contractent permettant de remplir le poumon d'air. Doc.1 Schéma des mouvements respiratoires Animation « ventilation » 2. Le trajet de l’air dans l’appareil respiratoire L'air pénètre dans l'appareil respiratoire par des tubes de plus en plus ramifiés (voies respiratoires) : trachée, bronches et bronchioles pour arriver finalement dans de très nombreuses alvéoles pulmonaires microscopiques. Animation structure du poumon II. L’air : source de dioxygène pour l’organisme Activité 2 : origine du dioxygène utilisé par les organes L’air inspiré est plus riche en dioxygène que l’air expiré : l’organisme prélève donc le dioxygène contenu dans l’air au niveau des poumons. III. Passage de dioxygène dans le sang Activité n°3: le passage du dioxygène de l’air vers le sang Le passage du dioxygène dans le sang a lieu au niveau des alvéoles pulmonaires. Ce passage est facilité par la très grande surface des alvéoles, par la grande vascularisation des alvéoles et par des proies très fines. Respiration alvéolaire Air entrantRiche en O2 Sang sortant riche en O2 Air sortantRiche en CO2 Passage de O2 dans le sang Alvéole pulmonaire Vaisseau sanguin IV. Substances nocives et maladies respiratoires Sang entrantpauvre en O2 Recherche documentaire : poumon et pollution et poumon et tabac Des substances nocives présentes dans l’air (amiante, fumée, cigarette,…) perturbent le fonctionnement de l’appareil respiratoire et favorisent l’apparition de maladies (cancer, asthme…) THEME 2, CHAPITRE 2 : L’approvisionnement de l’organisme en dioxygène Je dois savoir Je dois savoir faire Comparer la composition de l’air et du sang circulant au niveau des poumons Proposer une hypothèse Réaliser une observation au microscope. Faire un schéma fonctionnel d’une alvéole pulmonaire. Calculer la taille réelle d’une cellule à partir d’une photo au microscope. D’où vient le dioxygène que les organes utilisent. Le trajet de l’air du nez aux alvéoles pulmonaires Expliquer comment se font les échanges de dioxygène au niveau des alvéoles pulmonaires. Les propriétés d’une surface d’échange. Que les substances nocives peuvent perturber le fonctionnement de l’appareil respiratoire et favoriser l’apparition de maladie. Vocabulaire Appareil respiratoire : ensemble des organes qui interviennent dans la respiration (Nez, bouche, trachée, bronches, bronchioles, poumons, plèvre, alvéoles pulmonaires) Alvéole pulmonaire : « sac » microscopique contenu dans les poumons et contenant de l’air Diaphragme : muscle respiratoires situé sous les poumons. Inspiration : Action de faire pénétrer de l'air dans les poumons. Expiration : Action de rejeter l'air des poumons. Vascularisation : répartition des vaisseaux sanguins dans un organe ou une région du corps. Substances nocives : substances dangereuses pour le fonctionnement de l’organisme.