Rucher Ecole – Fécondation Illfurth 1. anomalies ­ ­ SANITAIRE : 3 niveaux 2. prophylaxie 3. maladies ­ Dépliant ­ ­ ­ ­ : Diagnostiquer les maladies des abeilles ­ cours ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ : vidéo projection ­ Fiche tech. 4.1 : Prophylaxie – Causes favorisantes ­ Fiche tech. 4.2 : Aide à détermination d'un problème Fiche technique 4.1 PROPHYLAXIE Causes favorisantes F. Burghard Moniteur apicole Agent Sanitaire Apicole 08/04/2014 1 / 19 2 / 19 PLAN 1. Définition 2. Préalables 3. Lignes directrices 4. Structuration : Plan 5. Facteurs : types 1. causes favorisantes 2. conseils ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ➊ environnement ➋ abeille ➌ agents pathogènes ➍ pratiques apicoles Ensemble de mesures destinées à : 1. (définition) Prophylaxie • apparition une empêcher maladie(s) ou • développement plusieurs • propagation • sujet très vaste à traiter • programme 2. Préalables • lignes directrices 1. élaborer un outil pour traiter le sujet • plan, cadre après • centraliser 2. recherches des données, ... faire une synthèse • classer 3. élaboration • fiches techniques • guide • conseils • recommandations • vue d'ensemble • tableaux synoptiques Conduite à tenir dans le cadre « Sanitaire » 3. Lignes directrices • Prévenir • Enrayer • Éradiquer Actions 3 / 19 • actions • cadre avant pendant après ? Structuration ➊ ➋ ➌ ➍ • Renforcer • Affaiblir • ne pas • Stresser • Contaminer inventer Cadre • répertorier • centraliser • classer ➊ ➋ Environnement Abeilles Agents pathogènes Pratiques apicoles Élaborer un PLAN Causes favorisantes concevoir • Conseils avant de développer le sujet, on abordera quelques notions Stratégie de conduite • à faire • à éviter a. • approche de la maladie b. • principe général (balance) c. • structuration (Plan) ­ ­ ­ ­ = méthodologie a. 4 / 19 Approches de la maladie Santé ➊ Agent pathogène Classique Malade ➋ Traitement Prophylaxie Docteur • signes cliniques • diagnostique • être • rester tout faire pour : en bonne santé • renforcer • éviter d'affaiblir Apiculteur + traitement Maladie b. 5 / 19 Principe général : balance à EVITER à FAIRE Conduite de ruches Stimuler Renforcer Accompagner Affaiblir Stresser Contaminer + / ­ + • ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ • ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ • ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ • ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ • ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ • ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ • ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ • ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ • ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ • ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ • ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ • ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ? Bon ­ Bon • ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ • ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ • ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ • ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ • ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ • ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ • ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ • ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ • ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ Mauvais c. Méthodologie ­ Structuration 6 / 19 PLAN ( tableau synoptique ) Causes favorisantes Niveaux 1 2 3 4 Page 8 M o d u l es 12 Page ➊ ➋ Environnement Abeilles 2.1 ­ Moyens de défense ­ ­ 2.2 ­ Force (colonie) ­ ­ ­ ­ 2.3 ­ Facteurs Agents Pathogènes 3.1 – Nature ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ 3.2 – Forme ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ 3.3 – Symptômes ­ ­ ­ ­ ­ 3.4 – Contamination ­ ­ 3.5 – Propagation ­ ­ ­ ­ ­ • verticaux • horizontaux pour mémoriser utiliser exposer 14 17 18 ➌ ➍ 1.1 ­ Climat 1.2 – Emplacement ­ ­ ­ ­ 1.3 – Habitat ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ Pratique apicole 4.1 – Abeilles ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ 4.2 – Ruche ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ 4.3 – Conduite ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ 9 11 13 13 14 ­ abeilles ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ 16 15 ­ pratiques apicoles – 17 ­ 18 12 11 15 ­ 17 ­ 18 7 / 19 5. Facteurs Facteurs Page ­ Climat, météo ­ Varroas, virus ­ Traitements, pollutions Incontournables ­ Améliorables ­ ­ Possibilités ­ ­ ­ ­ (d'actions) ­ Emplacement ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ Pratiques agricoles ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ Carrences : pollen ­ Traitements phytosanitaires ­ Transhumance ­ Compléments alimentaires ­ Pratiques apicoles ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ 9 10 10 18 8 / 19 Environnement Zones « Rustica » 111. spécificités Climatiques 1.1 Climat 112 . 1.2 ­ Emplacement 121. • caractéristiques 122. • ressources ­ ­ ­ 123. • voisinage ­ ­ ­ ­ activités ­ ­ ­ ­ 11 ­ qualité, ­ quantité ­ régularité • insuffisantes • irrégulières • disparition • insalubre • mal exposé page 9 Méllifères • Rude : froid, intempéries, ... • Grandes fluctuations : température, ... • saison apicole + miellée(s) : courtes 1.3 ­ Habitat 131. • ruche ­ ­ ­ 132. • cadres ­ ­ 133. • couvain ­ • pollen • nectar, miellat • eau, propolis • insuffisant • irrégulier • absence • ruchers • activités • concentration • contamination • protections • état •placement • aspect • contenu • sain • malade symptômes ➊ Environnement 121. 122. 1.2 Emplacement Caractéristiques Ressources 121. Caractéristiques 122. Ressources 123. Voisinage ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ insalubre ­ mal exposé ­ inhospitalier • insuffisance • irrégulières • absentes Ruchers 123. Voisinage Activités Agricoles Autres pas agréable 9 / 19 activités ­ apicoles ­ agricoles ­ autres, ... • humide, froid • à l'ombre, brumeux • venté, … • exposé aux intempéries • Pollen, • Nectar, miellat • Eau, propolis • floraisons : inventaire • Pollen : importance, carences • Concentration • Transhumance • Concurrence • Pillage ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ • Transmission de maladies 16 15 – 18 • Ruche abandonnée • Foyer d'infection ­ ­ ­ ­ ­ ­ 18 • Conduite ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ • Traitements ­ ­ ­ ­ ­ • Consciencieuse ? • Effectués correctement ? • innovations ­ ­ ­ ­ ­ • conséquences ­ ­ ­ 10 • perturbations • pollutions • Arboricoles • viticultures • Élevage • Urbanisation • Industrie • Circulation 1.2 Emplacement ­ 123 ­ voisinage ­ activités innovations • Abandons ­ ­ ­ ­ ­ ­ • Nouvelles pratiques Autres Ressources Conséquences • Pollutions ­ ­ ­ ­ ­ ­ • Intoxications ­ ­ ­ ­ pour • Cultures intensives • Mécanisation • Rendement ­ ­ ­ ­ ­ ­ • Pesticides ­ ­ ­ ­ ­ ­ • Polycultures ­ ­ ­ ­ ­ ­ • Assolement ­ ­ ­ ­ ­ ­ • Jachères ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ • Vergers ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ • Petit élevage ­ ­ ­ ­ ­ • Cultures fourragères • Cultures industrielles • Engrais • Pesticides ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ • Fauchage précoce • Appauvrissement • innovations • conséquences Activités Agricoles • Destruction : haies • Grandes surfaces • Remembrement ­ ­ 10 / 19 Rucher Traitements Phytosanitaires • Récoltes aléatoires • Désert apicole • Survie des pathogènes • Monocultures • Sélection­ hybride • O.G.M systémiques, néonicotinoïdes, nanopesticides, ... • Miel • Pollen • Pesticides • OGM • Antibiotiques • comment : contact, ingestion • forme ­ ­ ­ : aiguë, chronique • dose ­ ­ ­ ­ ­ : sublétale, Transhumances nécessaires •directs ­ effets • sublétaux • résidus • image de marque • Manifestations ­ • Conduite à tenir • affaiblissement • environnement • santé humaine • Observations • Déclaration 1.3 Habitat 11 / 19 ­ 131 ruches ­ 132 cadres ­ 133 couvain défaillantes contre : 131 Ruches • Protections ­ ­ • Humidité, pluie • Chaleur, froid • Vent, courant d'air, ... • État ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ • entretien : peu ou pas • placement­ ­ ­ • concentration • orientation • disposition • concurrence • dérive • pillage • éléments contaminés • plancher, • hausse, • cadres • Échange ­ ­ ­ ­ non renouvellement = foyer : pathogènes : 17 132 Cadres 133 Couvain • Vieux cadres • Miel ­ ­ ­ ­ ­ ­ • Couvain ­ ­ ­ ­ + spores ? ­ douteux, miellat ? ­ malade • insuffisant ­ + couvain operculé • infecté • malade ­ ­ ­ enlever les cadres • momies • transferts ­ ­ = propagation spores • affaiblissement • dépeuplement • effondrement • contagion = Transmission de maladies 15 ­ 17 12 / 19 aussi, ➋ abeilles nombreux affaiblies = défaillance sont par facteurs fragilisées 21 ­ Moyens de défense ­ Système immunitaire abeilles colonies aux • pathologies • maladies opportunistes sont plus réceptives renforcer 2.1 Lignes directrices • affaiblir • stresser • contaminer ne pas Lutte contre : … 18 13 2.2 – moyens de défense ­ ­ ­ ­ 2.3 – renforcer ­ ­ ­ ­ ­ ­ 2.4 – éviter d'affaiblir 2.5 ­ Propagation des spores • milieu (ruche) • hérédité • hémolymphe • anatomie couvain 15 pour déterminer Conduite à tenir • Agents pathogènes reine ­ ­ ­ ­ • Environnement • Abeilles abeilles colonie Conseils renforcer ne pas affaiblir causes favorisantes • piètre qualité • vieille, ... • changement • sélection • maladies • carences • stimulation : ponte • + couvain naissant • surexploitation • carences • intoxications • permuter : ruches • réunion : colonies • nourrissements • stress • ponctions : couvain • transhumances • petite colonie • concentration • surexploitation • abandon • compléments alimentaires • traitements • conduite naturelle • rucher < 10 colonies • surexploitation • trop de visites 2.1 Moyens de défense • milieu : ruche • Hérédité ­ ­ ­ ­ 13 / 19 de l'abeille (rappel) • Miel • Propolis Colonie : forte, composition • Manifestations ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ • Préparation des cellules • Nettoyage du nid à couvain • Comportement d'épouillage • Mise en évidence ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ • Test de nettoyage • Signes d'épouillage • Instinct de nettoyage ­ ­ ­ • Épouillage • Hémolymphe • composition • Anatomie ­ ­ ­ ­ • Cuticule • Structure : trachée • Membrane péritrophique sélection Force (colonie) • Reines : jeunes, prolifique • Reine • Renforcement ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ • Critères • Elevage de reines • Nourrissement ­ ­ ­ ­ ­ • changement • Couvain • Couvain naissant • Abeilles • Réunion de colonies • Déplacement • Permutation de place • Meilleure reine • F0 stimulation de la ponte • Compléments alimentaires • Traitements 31. Nature 32. Formes 33. Symptômes 34. Contaminations 35. Propagation ­ ­ ­ 36. Lutte contre ­ ­ ­ Agents pathogènes 14 / 19 15 – 17 – 18 19 • Foyers d'infection • Climat, météo • Eau polluée Causes 3.1 Nature 3.2 Formes 3.3 Symptômes • Parasites • Bactéries ­ ­ ­ ­ • Champignons • Virus • ennemis Maladies à spores • Vie végétative • Forme résistante • Loques • Mycoses • Nosémoses • Amibiases • Transmission • contamination • propagation Voir : brochure 1 – chapitre « Sanitaire » • Infection • Etat de latence • Déclaration • Contact • Ingestion • Inoculation 16 •Activités abeilles ­ ­ • Pratiques apicoles 15 – 16 17 ­ 18 SPORES Causes Stades 3.4 Contaminations • Pillage ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ • Dérive • Apiculteur ­ ­ ­ ­ ­ Transmissions • Voie buccale • Confinement • Hérédité ­ ­ ­ • Nettoyage ­ ­ • Évacuation ­ ­ • Nourrissement • Trophalaxie ­ ­ pas de Sélections • cellules (contaminées) • absorption des déchets • Larves • Nymphes, écailles • Momies • Larves • Adultes 17 – 18 Agents pathogènes 3.5 Propagation dans la ruche 3.51 Activités abeilles ­ 3.52 Pratiques apicoles Dispersion : spores • intérieure • extérieure • de ruche à ruche • voisinage • Cellules contaminées • Absorption des déchets • Nettoyage ­ ­ ­ ­ • Évacuations ­ ­ dans la ruche • Nettoyeuses • Nourrices ­ • Divers ­ ­ ­ ­ de ruche à ruche (voisinage) • Pillage ­ ­ ­ ­ ­ ­ • Dérive • Essaim • Faux­bourdon 3.51 Activités abeilles • Emplacement 8 – 9 • Habitat ­ ­ ­ ­ 11 3.52 Pratiques apicoles apiculteurs • Larves • Nymphes • Momies • Soins aux larves • Trophalaxie 16 • Caractéristiques • Ressources • Voisinage • Confinement • Hérédité ­ ­ ­ ­ ­ manque sélections • Soins • Hygiène Foyers d'infection • Visites • État (mauvais) • Protection • Entretien • Transferts • Échanges • Conduite ­ ­ ­ • stress • Nourrissements • Ignorance • Négligences • Erreurs • Surexploitation • Traitements • Visites (printemps, automne, …) • Changement de reines Lèchage de cadres • Transhumances • Visites 15 / 19 Nettoyage, trophalaxie • Traitements Divers • Pillage • Commerce 18 18 16 / 19 3. Agents pathogènes ­ 3.5 Propagation (spores) 3.5.1 activités abeilles ­ Ressources ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ Apiculteurs (voisins) ­ • Environnement • Colonies ­ ­ ­ ­ Pillage • Hérédité ­ ­ ­ ­ • Apiculteur ­ ­ (erreurs) ­ Ruche : non jointive ­ Colonies : faibles ­ Entrées : trop grande ­ à l'intérieur ­ à l'extérieur ­ Pillage ­ Dérive ­ Faux bourdons ­ Essaim ­ en baisse ­ absentes ­ Transhumance ­ Hérédité : ­ Retrait des hausses race italienne colonies affamées ­ Obstacles : herbes, miroir ­ Ruche : fermer, déplacer ­ ligusta ­ Ruche : faible, morte ­ Ouverture de ruche ­ Visite : trop longue ­ Coulée de miel ­ ­ ­ ­ ­ ­ Propreté : outillage, ... ­ Nourrissement ­ ­ ­ ­ ­ ­ Lèchage des cadres ­ ­ ­ Lève cadre ­ Balayette avec traces de miel ­ Miel ­ durant la journée ­ à l'extérieur 17 / 19 . Agents pathogènes (suite) 3.51 Activités des abeilles 3.5 Propagation Dispersion : spores pas de • ignorance ­ ­ ­ ­ • négligences ­ ­ ­ • erreurs ­ ­ ­ ­ ­ • surexploitations 3.52 Pratiques apicoles • désinfection • renouvellement absence Soins Hygiène • ruches • outillage • cires Foyers d'infection • Visites ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ • Transferts ­ ­ ­ ­ ­ apiculteurs Conduite • stress ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ • Traitements ­ ­ ­ • ne pas • changer ­ ­ • désinfecter • renouveler • renforcer • • affaiblir • • stresser • contaminer de ruche • Chronologie • Durée ­ ­ ­ ­ ruche malade avant saine trop longue • Couvain ­ ­ ­ • Abeilles ­ ­ ­ • Miel, pollen malade contaminées douteux • Échanges ­ ­ ­ ­ ­ • Nourrissements Divers • Ruche abandonnée • Vieux cadres • Momies, écailles • Échange d'éléments ­ ­ ­ • Miel : douteux • Traitements : incorrects • Commerce ­ ­ ­ ­ • Pillage ­ ­ ­ ­ ­ 16 • plancher • corps de ruche • outillage • cadres Éléments de ruche ­ ­ ­ sans désinfection • Ouverture : ruche • Transhumances ­ ­ ­ • Traitements ­ ­ ­ ­ ­ ­ • Manque : nourriture trop importantes incorrects • Miel suspect • Nature : liquide, candi • Miellat • Négligés, • Incorrects • Abeilles, reines, ... • Matériel : occasion • Produit : miel 18 / 19 • Emplacement • Isolation • Eau : évacuation • Aération ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ Lutte contre Humidité • Péricystimose • Aspergilose • Ascophaérose • Moississure du pollen Mycoses Maladies à Loques spores Nosémoses • Américaine • Européenne Parasites • Apis • Cérana Ennemies • Varroas ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ • Acarien des bronches • Couvain • Larves • Momies • Plancher grillagé • Entrée • Circulation air • Environnement • Habitat ­ ­ ­ ­ ­ Humidité Symptômes • Foyers d'infection • contamination • dispersion spores • Luttes ­ ­ ­ • Enlever ­ ­ • Conduite ­ • Cadres : moisis • Vieux pollen • Momies Affaiblissement Virus Frelon asiatique, ... Varroa • Pique + ponctions (hémolymphe) • Transmission : maladies Actions Propagation • Pillage ­ ­ ­ ­ • Dérive • Faux bourdon État d'éveil 16 • Connaissances ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ • Surveillance régulière • Observations : trou de vol • Visites ciblées • Analyse ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ affaiblissement Problèmes 8 – 9 11 maladies opportunistes • Éfficacité • Résistance • Résidus • Anomalies • Critères d'observation faire appel à un ASA • Colonie : forte • Désinfection • Transvasement • Changer la reine • Sélection : résistance des produits de traitement de varroa dans : cire, miel, ... 18 15 19 / 19 Conclusion Proposition de classement à exploiter pour traiter ­ causes favorisantes ­ tableaux synoptiques ­ conseils ­ recommandations = éviter les facteurs favorables ­ fiche technique 4.1 en • consultant • développant ­ Guides des bonnes pratiques apicoles ­ autres sources • Bibliographie • Sites • Conférences, ... ­ CARI ­ 2010 ­ Abeille de France – mai 2011