Cours débutant n°2
publicité
La fleur au travers des grandes familles des angiospermes Cours du 21/03/2017 Présentation : Morgan PEYRARD Conception : Morgan PEYRARD, Hugo FONTES, Clément DUBREUCQ et Pierre CELLIER Quelques notions du cours 1 Différences plantes / Homme ? Individu/clones/colonies Mobilité Capacité de régénération Photosynthèse Adaptations à la sécheresse ? Fleuraison printanière Accumulation de réserves Cuticule cireuse à la surface des feuilles Feuilles poilues Racines profondes Quelques notions du cours 1 Les principaux groupes de plantes ? Bryophytes (mousses) Ptéridophytes (fougères) Gymnospermes Angiospermes Les 4 infos nécessaires au relevé botanique ? Quoi Qui Quand Où Qu’est ce qu’une fleur ? L’organe de la reproduction sexuée des angiospermes Angiospermes > végétaux dont la graine est contenue dans un fruit (simple ou complexe) ≠ Gymnospermes > végétaux à graines « libres » Anatomie de la fleur « classique » Etamine : organe ♂ Pistil : organe ♀ Formule et diagramme floraux S3 + P3 + E6 + (C3) Pédicelle Calice : ensemble des sépales Corolle : ensemble des pétales Périanthe : calice + corolle Anatomie de la fleur « classique » Répartition des sexes A l’échelle de l’espèce Espèce monoïque : organes ♂ et ♀ portés par le même individus Espèce dioïque : organes ♂ et ♀ portés des individus différents A l’échelle de la fleur Fleur monocline : organes ♂ et ♀ sur la même fleur Fleur dicline : fleur unisexuée Inflorescences Epi Grappe Ombelle Corymbe Capitule Présentation des familles -> Basée essentiellement sur la morphologie de la fleur -> Familles présentées selon classification APG3 Monocotylédones -> 1 cotylédon -> Fleur à symétrie d’ordre 3 -> Nervures parallèles sur les feuilles non pétiolées -> Tige le plus souvent herbacée, faible croissance en diamètre Liliaceae Liliaceae Six tépales Six étamines Liliaceae 3 carpelles Ovaire supère 3 carpelles Ovaire supère http://canope.ac-besancon.fr Iridaceae Iridaceae 6 tépales Iridaceae 3 étamines Ovaire infère 3 carpelles Juncaceae Juncaceae 3-6 étamines / 1-3 carpelles 6 tépales Fleur actinomorphe Ovaire supère Inflorescence en anthèle Fleur zygomorphe http://www.symbiose.lautre.net Fleur actinomorphe Cyperaceae Absence de « vrai » périgone Tige trigone Cyperaceae Fleurs accompagnées d’écailles ou de soies Absence de périanthe Cyperaceae Poaceae Poaceae Inflorescence en épis ou panicules regroupant plusieurs inflorescences élémentaires appelées épillets Poaceae http://idao.cirad.fr Poaceae Arrête Stigmate Anthère Filet Nervure Ovaire Lemme Paléole Stigmate Style Stigmate Anthère Bractée Filet Ovaire Anthère Ovaire Tépale Orchidaceae Orchidaceae 6 tépales dont un différencié : le labelle 1 ou 2 étamines fusionnées avec le style 1 à 3 carpelles soudés Inflorescence en épis ou grappes Orchidaceae Labelle : rôle dans l’attractivité des pollinisateurs Leurre visuel, sexuel, piège à odeur et nectar Dicotylédones -> Deux cotylédons -> Nervures des feuilles ramifiées/divergentes -> Présence de tissus secondaires (écorce) Caryophyllaceae Petrorhagia prolifera (L.) P.W. Ball & Heywood -> fleur d’ordre 5 -> ovaire supère -> Inflorescence en cyme -> feuilles opposées Caryophyllaceae Silene latifolia subsp alba (Mill.) Greuter & Burdet -> Plante dioïque Caryophyllaceae Cerastium fontanum Fabaceae Fabaceae 5 sépales soudés 5 pétales : étendard x1, ailes x2, carène x2 (soudés) Fleur zygomorphe, 10 étamines 1 seul carpelle se développant en gousse Fabaceae Asteraceae Asteraceae Fleurs insérées sur un réceptacle Inflorescence = capitule entourée de bractées 3-5 pétales 5 étamines, ovaire infère à 2 carpelles Asteraceae Asteraceae http://mooc.tela-botanica.org Lamiaceae Lamiaceae Fleur d’ordre 5 ou 4, 4-2 étamines + souvent zygomorphe Pétales fusionnés souvent regroupés en 2 lèvres Apiaceae Heracleum sphondylium Inflorescence en ombelles et ombellules Involucre et involucelles 5 pétales, 5 étamines, ovaire infère http://laclefdeschamps.eklablog.com Apiaceae Daucus Carota Brassicaceae Brassicaceae Inflorescence en grappes Fleur : actinomorphe, tétramère 4 sépales libres 4 pétales libres Brassicaceae Six étamines Ovaire supère à deux carpelles soudés Plantaginaceae Scrophulariaceae Scrophulariaceae Scrophularia canina L. Inflorescence en cymes Fleur : zygomorphe, (4-)5-mères, sépales soudés Ovaire supère à deux carpelles soudés Scrophulariaceae Scrophularia canina L. Plantaginaceae Espèces et fleurs très variables 4-5-mères 2 ou 4 étamines Plantaginaceae Plantaginaceae Malvaceae Inflorescence en cyme axillaire 5-mères Sépales souvent soudés Etamines très nombreuses Ovaire supère Malvaceae Calice + Calicule (épicalice) Malvaceae 5 pétales libres Etamines soudées entres elles Convolvulaceae 5 pétales soudés (parfois 4) Cyme axillaire ou terminale souvent réduite à une fleur 5-mères, 5 étamines Plante souvent volubile Euphorbiaceae Latex (genre Euphorbia) Plante monoïque Fleurs unisexuées réduites Inflorescence : cyathium Bractées forment involucre 4 glandes nectarifères Autres formes ex : Mercurialis, Ricinus Euphorbiaceae Fleur femelle Fleur mâle Pédicelles Bractéole Glande Involucre Bractée Schéma d’un cyathium http://www.euphorbiaceae.org Rubiaceae 4 ou 5 sépales 4 ou 5 pétales 4 ou 5 étamines 2 carpelles Inflorescence en cymes axillaires Feuilles verticillées Merci pour votre attention ! Sources photographiques : - Pierre GOUJON (http://abiris.snv.jussieu.fr/flore/herbier.php) - Hugo FONTES - Romain LEJEUNE Quiz botanique! Liliacaea Tulipa sylvestris ssp. sylvestris Fabaceae Vicia loiseleurii Asteraceae Tragopogon crocifolius Bracicaceae Arabis verna Poaceae Briza maxima Cyperaceae Carex halleriana Liliaceae Gagea lacaitae Asteraceae Lactuca tenerrima Malvaceae Lavatera maritima Asteraceae Scorzonera hispanica ssp. crispatula Lamiaceae Stachys palustris Apiaceae Tordylium apulum Fabaceae Vicia amphicarpa Apiaceae Torilis africana
