paysag e - CAUE Gironde
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PAYSAGE ARTS AND CRAFT DANS VOTRE JARDIN " Le Wild Garden est l’endroit où l’on plante mais où on ne tond pas, où l’on ne ratisse, ni ne taille, ni ne tuteure et le jardinage naturel signifie seulement que l’on substitue de belles plantes rustiques aux mauvaises herbes et aux ronces… Les plantes auxquelles je fais allusion ne sont entourées d’aucune régularité et grimpent avec autant de spontanéité que la fausse germandrée sur des talus au printemps. fais allusion à la petite bourrache rampante (Omphalodes verna), au cyclamen à feuilles de lierre (Cyclamen hederaefolium), à la consoude du Caucase (Symphytum caucasicum)… ". Dernière traduction française parue : Florence ANDRÉ, Le jardin sauvage ou jardin naturel, le fameux WILD GARDEN, éditions PETIT GÉNIE. Sur les traces et dans l’esprit des précurseurs que furent G. Jekyll et W. Robinson (leurs idées seront reprises en France à la fin du 19ème notamment par Edouard André, Denis et Eugène Bülher) et suite à un parcours d’observation botanique réalisé sur les coteaux de Saint-Émilion et les terres de Montaigne (sols argilo-calcaires variés/limons et sables lessivés sur argile), voici une liste de plantes herbacées suffisamment communes à l’état sauvage pour tenter une ‘naturalisation’ dans tout jardin ‘ordinaire’… et/ou pour se laisser tenter par la plantation de variétés dont elles sont issues, et qui furent obtenues et améliorées par savoir-faire horticole. Mille-feuilles : Achillea millefolium Plante vivace à souche rampante ; la floraison blanche en ombelle, se prolonge souvent en hiver, quand le froid n’est pas trop rigoureux. Plusieurs variétés dans la même espèce, et plusieurs espèces qui permettent d’obtenir des floraisons déclinant les blancs, jaunes, rouges, lilas, orangés... Linaire jaune : Linaria vulgaris Herbe vivace à souche rampante et tiges dressées. Fleurs rappelant celles du muflier (Gueule de loup) avec l’attrait supplémentaire d’un long éperon. Linaires d’espèces différentes : alpina, purpurea, repens. Floraisons variées (rose, mauve, violette) panachées ou non de blanc et/ou de jaune. Jacobée : Senecio jacobea Plante banale bisannuelle ou vivace. Les sénécons sont très nombreux et celui-ci particulièrement présent sur les talus et bords de chemin. Senecio doronicum pour ‘tous terrains’. Senecio cineraria et Senecio viravira sont des sous-arbrisseaux à feuilles persistantes gris-argent réputés pour leur résistance à la sécheresse. Hellébore pied de griffon : Helleborus foetidus Plante vivace, malodorante, avec rhizome court et épais. Les petites fleurs jaune-absinthe sont en grappes érigées ; les feuilles persistantes en hiver. Nombreuses espèces dont la plus populaire est la Rose de Noël, H. niger et aussi H. orientalis (fleurs roses), H. purpurascens (fleurs rouges violacées), H. croaticus (Hellébore de Croatie à fleurs pourpres foncé), H. argutifolius (l’Hellébore de Corse qui atteint 80cm) etc… Coronille variable : Coronilla varia Plante vivace des coteaux et des friches ; les tiges étalées et diffuses lui donnent un air d’"envahisseuse". Grandes fleurs groupées (papilionacées) panachées de blanc, rose, violet. Comme toutes les fabacées les coronilles se contentent de terrains pauvres ; de plus, C. valentina, C. glauca, C. emerus, trois espèces en forme de petit arbuste et à fleurs jaune supportent particulièrement bien la sécheresse : - C. glauca a des feuilles persistantes vert bleuté - C. emerus est caduque et se plait en espaces ombragés à à FICHES PRATIQUES CAUE / ARTS AND CRAFT DANS VOTRE JARDIN MISE À JOUR : MAI 2015 CONSEIL D’ARCHITECTURE, D’URBANISME ET D’ENVIRONNEMENT DE LA GIRONDE 140 AVENUE DE LA MARNE 33700 MÉRIGNAC / 05 56 97 81 89 / www.cauegironde.com à à Sauge des prés : Salvia pratensis Plante présente dans les lieux ensoleillés secs et quelque fois associée à la Sauge officinale (Salvia officinalis), plus aromatique et condimentaire.Un choix de variétés impressionnant décliné dans une trentaine d’espèces (toutes les hauteurs et couleurs des floraisons y sont représentées), en fait une spécialité à part entière, à l’instar des rosiers, ou des iris par exemple. Scabieuse : Scabiosa columbaria Herbe vivace velue à tiges rameuse et étalées. Fleurs bleu mauve clair en capitule portées par de longues tiges. Plante très polymorphe le plus souvent regroupées en stations. 3 scabieuses du Caucase (S. caucasica) déclinent la floraison du blanc au bleu lavande intense ; les espèces Cretica, Japonica, Lucida offrent des hauteurs allant de 15 à 60cm. Souci des champs : Calendula arvensis Se rencontre dans les lieux cultivés avec préférence spéciale pour les vignes. Plante annuelle pubescente, aux tiges étalées-ascendantes ou dressées. Variétés plus ou moins hautes, à inflorescences plus ou moins grosses, du jaune-paille à l’orange soutenu : ‘Anagoor’, ‘Kablouna’, ‘Jurançon’, ‘Dandy’, ‘Ball’s lemon’. Semis d’avril à juillet pour une floraison de juillet à octobre ; en septembre pour une floraison de mars à juin. Tous terrains même secs et pauvres ; toutes expositions. Fausse camomille : Anthemis arvensis Les Anthemis ressemblent beaucoup aux camomilles botaniques (une loupe est nécessaire pour les différencier des Chamomilla). C’est une des nombreuses fleurs (famille des Composées/Astéracées) communément appelées ‘marguerites’ à cause de la disposition des ligules blanches entourant les fleurons jaunes centraux ; annuelle très présente dans les friches et champs sablonneux. 6 hybrides horticoles déclinant différentes nuances de jaune sont vivaces et disponibles dans le commerce. Camomille des teinturiers (A. tinctoria) est bisannuelle à vivace et se resème abondamment. Camomille romaine (A. nobilis) est également vivace ; c’est la camomille médicinale (névralgies, aérophagie, anti-inflammatoire) à utilisations internes et externes. Anémone écarlate : Anémone pavonina Plante herbacée vivace, elle est réapparue en stations importantes depuis une dizaine d’années dans les cultures (vignes), friches et bords de chemins ; contrairement à ‘sa cousine’ l’anémone couronnée (A. coronaria), il n’y a pas de mesure de protection prise à son encontre. Les formes horticoles d’anémone, à part A. des fleuristes, sont particulièrement représentées dans 2 espèces hautes (70 à 100cm) à floraison en début d’automne : A. hupehensis, les anémones du Japon à fleurs simples en plusieurs variétés ; A. X hybrida, les anémones hybrides où on trouve des formes doubles et semi-doubles. Ail des vignes : Allium vineale A l’exception de l’ail rose (A. roseum) la plupart des ails rencontrés dans les vignes, lieux incultes ou cultivés à tendance sèche, ne sont pas spécialement protégés au titre de la diversité botanique. C’est une plante bulbeuse à forte odeur d’ail. Le rassemblement des fleurs roses pâle constitue une inflorescence sphérique (ombelle) portée par un long pétiole, ce qui lui confère un attrait graphique indéniable. Dans le circuit commercial, on dispose d’une bonne douzaine d’espèces d’ails décoratifs qui échelonnent les hauteurs (25 à 70cm), les périodes et les couleurs de floraison (du blanc "la ciboulette chinoise", au violet) et surtout, la grosseur des ombelles sphériques, qui sont recherchées pour leur impact décoratif. Campanule agglomérée : Campanula glomerata Plante vivace herbacée à tige velue où sont regroupées par étages des fleurs bleues foncé sans pétiole. Elle affectionne les prairies et coteaux plutôt secs ainsi que les lisières de bois clairs. Elle n’a pas de protection spécifique. Le catalogue des plantes vivaces horticoles offre plus d’une cinquantaine de variétés à floraison allant du blanc pur au violet foncé. Les espèces persicifolia et poscharskyana y sont le mieux représentées. Outre C. glomerata alba (hauteur 40/50cm), l’espèce est proposée en plusieurs nuances et hauteurs (de 15 à 120cm) dans les cultivars : ‘Acaulis’, ‘Dahurica’, ‘Superba’, ‘Speciosa’. Sauge des prés : Salvia pratensis Plante présente dans les lieux ensoleillés secs et quelque fois associée à la Sauge officinale (Salvia officinalis), plus aromatique et condimentaire.Un choix de variétés impressionnant décliné dans une trentaine d’espèces (toutes les hauteurs et couleurs des floraisons y sont représentées), en fait une spécialité à part entière, à l’instar des rosiers, ou des iris par exemple. Scabieuse : Scabiosa columbaria Herbe vivace velue à tiges rameuse et étalées. Fleurs bleu mauve clair en capitule portées par de longues tiges. Plante très polymorphe le plus souvent regroupées en stations. 3 scabieuses du Caucase FICHES PRATIQUES CAUE / ARTS AND CRAFT DANS VOTRE JARDIN MISE À JOUR : MAI 2015 CONSEIL D’ARCHITECTURE, D’URBANISME ET D’ENVIRONNEMENT DE LA GIRONDE 140 AVENUE DE LA MARNE 33700 MÉRIGNAC / 05 56 97 81 89 / www.cauegironde.com (S. caucasica) déclinent la floraison du blanc au bleu lavande intense ; les espèces Cretica, Japonica, Lucida offrent des hauteurs allant de 15 à 60cm. Souci des champs : Calendula arvensis Se rencontre dans les lieux cultivés avec préférence spéciale pour les vignes. Plante annuelle pubescente, aux tiges étalées-ascendantes ou dressées. Variétés plus ou moins hautes, à inflorescences plus ou moins grosses, du jaune-paille à l’orange soutenu : ‘Anagoor’, ‘Kablouna’, ‘Jurançon’, ‘Dandy’, ‘Ball’s lemon’. Semis d’avril à juillet pour une floraison de juillet à octobre ; en septembre pour une floraison de mars à juin. Tous terrains même secs et pauvres ; toutes expositions. Fausse camomille : Anthemis arvensis Les Anthemis ressemblent beaucoup aux camomilles botaniques (une loupe est nécessaire pour les différencier des Chamomilla). C’est une des nombreuses fleurs (famille des Composées/Astéracées) communément appelées ‘marguerites’ à cause de la disposition des ligules blanches entourant les fleurons jaunes centraux ; annuelle très présente dans les friches et champs sablonneux. 6 hybrides horticoles déclinant différentes nuances de jaune sont vivaces et disponibles dans le commerce. Camomille des teinturiers (A. tinctoria) est bisannuelle à vivace et se resème abondamment. Camomille romaine (A. nobilis) est également vivace ; c’est la camomille médicinale (névralgies, aérophagie, anti-inflammatoire) à utilisations internes et externes. Anémone écarlate : Anémone pavonina Plante herbacée vivace, elle est réapparue en stations importantes depuis une dizaine d’années dans les cultures (vignes), friches et bords de chemins ; contrairement à ‘sa cousine’ l’anémone couronnée (A. coronaria), il n’y a pas de mesure de protection prise à son encontre. Les formes horticoles d’anémone, à part A. des fleuristes, sont particulièrement représentées dans 2 espèces hautes (70 à 100cm) à floraison en début d’automne : A. hupehensis, les anémones du Japon à fleurs simples en plusieurs variétés ; A. X hybrida, les anémones hybrides où on trouve des formes doubles et semi-doubles. Ail des vignes : Allium vineale A l’exception de l’ail rose (A. roseum) la plupart des ails rencontrés dans les vignes, lieux incultes ou cultivés à tendance sèche, ne sont pas spécialement protégés au titre de la diversité botanique. C’est une plante bulbeuse à forte odeur d’ail. Le rassemblement des fleurs roses pâle constitue une inflorescence sphérique (ombelle) portée par un long pétiole, ce qui lui confère un attrait graphique indéniable. Dans le circuit commercial, on dispose d’une bonne douzaine d’espèces d’ails décoratifs qui échelonnent les hauteurs (25 à 70cm), les périodes et les couleurs de floraison (du blanc "la ciboulette chinoise", au violet) et surtout, la grosseur des ombelles sphériques, qui sont recherchées pour leur impact décoratif. Campanule agglomérée : Campanula glomerata Plante vivace herbacée à tige velue où sont regroupées par étages des fleurs bleues foncé sans pétiole. Elle affectionne les prairies et coteaux plutôt secs ainsi que les lisières de bois clairs. Elle n’a pas de protection spécifique. Le catalogue des plantes vivaces horticoles offre plus d’une cinquantaine de variétés à floraison allant du blanc pur au violet foncé. Les espèces persicifolia et poscharskyana y sont le mieux représentées. Outre C. glomerata alba (hauteur 40/50cm), l’espèce est proposée en plusieurs nuances et hauteurs (de 15 à 120cm) dans les cultivars : ‘Acaulis’, ‘Dahurica’, ‘Superba’, ‘Speciosa’.
