Période du 3 octobre au 7 octobre

Période du 3 octobre au 7 octobre
LUNDI
MARDI
Salade de betteraves BIO
MERCREDI
JEUDI
VENDREDI
Salade de pommes de
terre
Laitue iceberg
Céleri rémoulade
Tomate farcie sauce
tomate
s/viande : Boulettes de
saumon sauce tomate
Sauté de bœuf à
l'ancienne
s/viande : Crêpe au
fromage
Calamars à la romaine et
citron
Riz créole
Carottes BIO vichy
Haricots verts à l'ail et au
persil
Emmental
Croq lait
Petit gervais aux fruits
Brie
Cake au fromage blanc
BIO "maison"
Fruit de saison
Coquillettes BIO à
l'italienne
CHELLES
Fruit de saison
Compote pommes fraises
**Nouvelle recette, plat ou produit**
Le pain servi chaque jour est issu de l'Agriculture Biologique
Période du 10 octobre au 14 octobre
LUNDI
MARDI
SEMAINE
MERCREDI
DU
GOÛT :
JEUDI
LES
5
VENDREDI
SENS
**Salade de lentilles au
thon et St Môret**
**Crémeux de
betteraves**
Bâtonnets de carottes et
sauce aux herbes
**Bouchées de blé
panées**
**Emincé de poulet
fromager**
s/viande : ** Steak de
colin du verger **
**Rôti de veau sauce
pois cassés**
Courgettes BIO au pesto
Riz BIO aux petits
légumes BIO
Macaronis BIO
Purée de pommes de
terre, potiron et
carottes
Yaourt nature sucré
Tartare ail et fines
herbes
Camembert
Petit Louis coque
**Chou bleu**
Fruit de saison
**Cocktail de fruits à la
grenadine**
**Cake surprise**
"maison"
s/viande : Macaronis
au curry et aux
poivrons
CHELLES
**Nouvelle recette, plat ou produit**
Salade verte BIO et
croûtons
**Hoki sauce couleur
orange**
Le pain servi chaque jour est issu de l'Agriculture Biologique
Période du 17 octobre au 21 octobre
LUNDI
MARDI
Salade de blé BIO
Radis râpés vinaigrette
Sauté de bœuf à
l'ancienne
s/viande : Omelette
Steak haché de cabillaud
sauce lombarde
Epinards béchamel et
croûtons
Semoule BIO
Coulommiers
Cotentin nature
MERCREDI
JEUDI
VENDREDI
CHELLES
Fruit de saison
**Nouvelle recette, plat ou produit**
Flan nappé au caramel
Le pain servi chaque jour est issu de l'Agriculture Biologique