BIOLOGIE 53421 Dissection du rat But: Matériel: Marche à suivre:
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BIOLOGIE 53421 Dissection du rat But: Le but de ce laboratoire est d’observer et identifier les différents organes et/ou parties chez le rat pour ensuite les associer à leur système respectif. De plus, ce laboratoire servira à réaliser une étude comparative de l’organisation du corps du rat par rapport à celle d’un autre organisme (i.e. grenouille). Matériel: Rat Ciseau Trousse à dissection Cuve à dissection Sac de plastique Papier à main Gants de nitrile Sonde Marche à suivre: 1. Place un morceau de papier à main sur ta table de travail et dépose-y ta cuve à dissection. 2. Ton enseignant t’apportera le spécimen que tu dois rincer abondamment avant d’entamer la dissection. 3. Place le rat sur sa partie ventrale dans la cuve à dissection. Repère ensuite les parties suivantes: a) les narines b) les yeux c) les oreilles d) la bouche e) les lèvres (supérieures et inférieures) f) les molaires (dents) g) les incisives (dents) h) les vibrisses i) les paupières j) les membres (supérieures et inférieures) k) la queue 4. À l'aide des ciseaux, coupe et enlève les parties suivantes et dépose-les sur un morceau de papier à main. a) les oreilles b) les lèvres (supérieures et inférieures) c) les vibrisses d) les incisives (dents) e) les paupières f) la langue g) les mains h) les pieds i) la queue 5. Couche le rat sur sa partie dorsale et épingle les pattes en position écartée. 6. À l'aide du scalpel, fais une incision de la peau (attention de ne pas couper les muscles) à partir de la gorge jusqu’aux membres inférieurs. Coupe ensuite la peau au niveau des pattes et enlève-la complètement. 7. À l’aide des ciseaux, coupe le sternum jusqu’à la gorge pour exposer le coeur et les poumons. Enlève ensuite le coeur et les poumons avec la trachée (tube blanc ligné rouge). 8. Coupe et enlève ensuite les muscles abdominaux (péritoine) à partir des côtés du corps jusqu’aux membres inférieurs. Enlève ensuite le diaphragme qui est le muscle responsable de la respiration. (Il sépare les organes de la cage thoracique de ceux de l’abdomen). 9. Enlève maintenant les partie suivantes: a) le foie (gros organe rouge) b) la rate (forme de langue sous l’estomac) c) l’estomac d) le petit et gros intestins e) les reins (forme de haricots bruns dans le dos) 10. Coupe et enlève ensuite le pénis et les testicules chez le mâle et les ovaires, les oviductes et l’utérus chez la femelle. 11. Retourne maintenant le rat sur sa partie ventrale. Coupe la peau à partir du nez jusqu’à l’arrière du cou. Tire sur la peau pour voir le crâne. Tu devrais voir le cerveau au travers du crâne. 12. Tiens la tête par la peau avec le pouce et tes doigts et à l’aide du scalpel placé à l’horizontal, coupe lentement les os du crâne pour exposer le cerveau. Utilise les pinces pour retirer les petits fragments d’os. BIOLOGIE 53411 Caractéristiques du rat A. Classification Règne: Embranchement: Classe: Ordre: Famille: Genre: Espèce: Animal Cordés Mammifères Rongeurs Muridés Rattus rattus (rat noir) norgévicus (rat d’égout) B. Généralités 1. Le rat est l’animal le plus évolué des métazoaires. 2. Le corps est plus ou moins recouvert de poils. 3. Les femelles possèdent des glandes mammaires. 4. Ils sont dotés d’organes similaires à ceux de l’être humain. 5. Ils ont un coeur formé de quatre cavités soit, deux oreillettes et deux ventricules. 6. La température du corps est constante. Ce sont des animaux à sang chaud. 7. La fécondation et le développement est interne. La plupart sont placentaires, c’est-à-dire que l’embryon se développe fixé à la paroi de l’utérus. 8. Ils sont carnivores, omnivores, herbivores, aquatiques, terrestres et aériens. 9. Ils ont généralement deux paires de membres. 10. Ils peuvent émettre des sons. 11. Les nouveaux-nés se nourrissent de lait. 12. Leur durée de vie est d’environ trois (3) ans. 13. Il est de type albinos. (absence pigmentation au niveau de la peau, des poils et des yeux) 14. Il pèse environ de 200 à 400 grammes. C. Informations sur le rat 1. Le rat est un animal extrêmement versatile. Il peut passer à travers un trou aussi petit que le diamètre d’une pièce de vingt-cinq cents. Il peut grimper à un mur de briques comme s’il y avait des marches. Il peut nager un kilomètre et se laisser flotter pendant des jours. 2. À l’aide de ses incisives avec lesquelles il peut exercer une très grande pression, il réussit à ronger des tuyaux de plomb, des briques, des blocs de ciment, etc. Ses dents poussent très rapidement, raison pour laquelle il doit ronger continuellement pour les maintenir à une même longueur. 3. Il est capable de survivre même en étant jeté aux égouts d’une toilette. Il peut même entrer dans une maison en suivant le trajet inverse. Il peut tomber d’un immeuble de cinq étages sans se faire de mal. 4. Dans certains pays, les rats constituent un des importants réservoirs du Bacille de la peste. 5. L’humain mis à part, ce sont les mammifères les plus nombreux et ceux qui ont le mieux réussi. D. Structures 1. Le corps est composé de trois (3) parties: a) la tête b) le tronc c) les membres 2. La tête a) Se trouve dans la partie antérieure (avant) du rat. b) La bouche est ventrale c) On y retrouve des lèvres supérieures et inférieures d) Elle est munie de dents, les incisives et les molaires e) Les vibrisses (moustaches) servent au sens du toucher f) Les paupières servent de protection des yeux g) Le pavillon de l’oreille sert à capter les sons plus facilement 3. Le tronc a) Le cou, situé entre la tête et le tronc est très puissant. b) Le tronc est cylindrique c) Chez la femelle, on peut voir 12 glandes mammaires centrales et abdominales. d) On retrouve également le thorax (cavité thoracique) et l’abdomen (cavité abdominale). 4. Les membres a) Ils sont courts. b) Les membres antérieurs comprennent les épaules, les bras, les avants-bras et les mains. c) Les membres postérieurs comprennent les fesses, les cuisses, les jambes et les pieds. d) Les mains et les pieds portent cinq (5) doigts avec des griffes. e) La queue est recouverte d’écailles semblables à du bardeaux. Elle sert à l’équilibre lorsque le rat se déplace dans un milieu étroit. Les écailles peuvent s’enlever facilement l’aidant ainsi à se protéger contre les prédateurs. E. LOCOMOTION 1. Le rat: a) court b) nage c) saute d) rampe F. SYSTÈME RESPIRATOIRE 1. Le coeur et les deux poumons sont renfermés dans une cage thoracique. 2. Le diaphragme qui sépare la cavité thoracique de la cavité abdominale joue un important rôle dans la respiration (tel que l’humain). 3. L’oxygène pénètre dans les poumons par la trachée artère. Trachée Coeur Poumon Diaphragme G. SYSTÈME DIGESTIF 1. L’abdomen est entouré par une enveloppe nommée “péritoine”. 2. Le mésentère sert à maintenir les intestins en place. 3. La bouche et les dents effectuent la première partie de la digestion en écrasant et déchirant la nourriture qui est acheminée à l’oesophage. 4. Les contraction de l’oesophage envoient la nourriture jusqu’à l’estomac. 5. L’estomac est situé directement sous le diaphragme. 6. Le foie sécrète la bile qui décomposent les lipides au niveau du petit intestin. Le foie est composé de quatre (4) lobes mais est dépourvu de vésicule biliaire. 7. La nourriture passe de l’estomac au petit intestin. 8. Le pancréas déverses les sucs digestifs nécessaires à la digestion. (Il est difficile à retrouver sur le mésentère). 9. Entre le petit et le gros intestin se trouve une espèce de poche appelée “caecum”, suite à laquelle se trouve le gros intestin ou colon suivi du rectum et de l’anus. Foie Estomac Pancréas Petit intestin (duodénum) Petit intestin (jéjunum, iléon) Caecum Vessie H. SYSTÈME REPRODUCTEUR 1. On y retrouve douze (12) glandes mammaires centrales et abdominales. 2. La rate, femelle du rat, nourrit ses petits avec le lait produit par ces glandes mammaires. 3. La femelle peut avoir douze (2) portées par année, chacune contenant de cinq (5) à vingt-deux (22) petits. (normalement de 5 - 10 petits sans fourrure, aveugles et sourds) 4. La période de gestation est de vingt et un (21) jours. 5. Le cycle menstruel est de cinq (5) jours. 6. Le rat peut commencer à se reproduire vers 3 à 4 mois et ce, pendant toute l’année, mais plus particulièrement l’été et moins souvent l’automne. 7. Un couple peut avoir de 536 à 752 descendants par année. 8. Ils vivent de deux (2) à trois (3) ans. 9. La fécondation est interne. Le mâle fait pénétrer son pénis dans la femelle pour y déposer ses spermatozoïdes. Estomac Rein Ovaire Oviducte Utérus Gros intestin Vessie Petit intestin Glande coagulante Vésicule séminale Prostate Vessie Canal déférent Epididyme Pénis Testicules Scrotum I. SYSTÈME CIRCULATOIRE 1. Le coeur possède quatre (4) cavités, soit deux (2) ventricules et deux (2) oreillettes. 2. Le trajet du sang suit le circuit suivant: oreillette droite º ventricule droit º poumons º veines pulmonaires º oreillette gauche º ventricule gauche º artère aorte º organes et/ou parties du corps º veines caves inférieures et supérieures. 3. La rate (organe) est une structure d’apparence à une languette brune, située sous l’estomac. Elle donne naissance aux globules blancs et contient de nombreux hématies. J. SYSTÈME NERVEUX 1. Le rat possède un cerveau et une moelle épinière, respectivement protégés par le crâne et les vertèbres, ainsi que des nerfs. K. SYSTÈME EXCRÉTEUR 1. Il possède deux (2) reins qui servent à filtrer le sang et excréter les déchets via l’urine. 2. Le gros intestin et le rectum rejettent les déchets solides. L. EXEMPLES DE RONGEURS 1. Souris 2. Écureuil 3. Tamias rayé (suisse) 4. Marmotte (siffleux) 5. Castor 6. Rat musqué
