Le sol dans tous ses états Novembre 2015 Gembloux Agro-Bio Tech Dossier pédagogique de l’exposition Niveau : secondaire Le sol Le sol est une fine couche de quelques centimètres à plusieurs mètres qui recouvre la surface des terres émergées du globe. Il est l’interface entre la lithosphère, l’atmosphère et la biosphère. Il est composé d’une fraction organique, d’une fraction minérale et d’une fraction porale contenant soit de l’air, soit de l’eau. 1 Fonctions et menaces Les sols remplissent de nombreuses fonctions : - support de la végétation, - réservoir biologique, - habitat et biotope, - conservation de la biodiversité, - régulation du climat local et global, - régulation du cycle de l’eau. Actuellement, les sols doivent faire face à de nombreuses menaces : - les pollutions, - la perte de biodiversité, - la perte de matière organique, - l’imperméabilisation, - l’érosion, - la compaction, - l’acidification, - les glissements de terrain. La formation des sols Le sol se forme par l’altération de la roche et la décomposition de la matière organique. Pour obtenir un sol de quelques centimètres, il faut plusieurs siècles. La formation d’un sol est influencée par plusieurs facteurs : la roche-mère, le climat, la topographie et le temps. On retrouve ainsi une grande diversité de sol à travers le monde. 2 Le sol et la végétation Le sol est un support d’enracinement et une source d’eau et d’éléments nutritifs pour les plantes. 3 Les espèces végétales présentes sur un sol dépendent des nutriments et de l’eau disponibles, de l’aération du sol et de son acidité. La biodiversité des sols Les organismes vivant dans les sols sont très nombreux et variés : champignons, acariens, insectes, myriapodes, bactéries, vers de terre,... Ils jouent un rôle important dans la formation des sols et la disponibilité en nutriments. Les vers de terre, par exemple, digèrent les débris végétaux et enrichissent ainsi le sol en humus. En creusant des galeries, ils améliorent l’aération du sol et ainsi favorisent le développement des racines et l’infiltration de l’eau. 4 L’eau dans le sol Au niveau du sol, l’eau subit plusieurs devenirs : - Ruissellement : Une partie des précipitations ruisselle à la surface du sol pour former des cours d’eau. Infiltration : Une partie des précipitations s’infiltre dans le sol et rejoint les nappes souterraines (percolation). Les eaux souterraines peuvent alimenter les rivières ou réapparaître sous forme de sources. Evaporation : Perte d’eau sous forme de vapeur vers l’atmosphère Rétention : L’eau est retenue dans les porosités du sol Prise racinaire : Les plantes prélèvent l’eau disponible dans le sol L’érosion des sols L’érosion est le processus naturel au cours duquel des particules de sol sont détachées et déplacées par un vecteur (eau, vent, travail du sol). L’intensité du phénomène dépend des caractéristiques du sol et de la couverture végétale. 5 Facteurs favorisant l’érosion Facteurs limitant l’érosion Sol compact Texture limoneuse Taux de matière organique faible Couverture végétale peu ou pas présente Sol aéré Grande cohésion Taux de matière organique élevé Couverture végétale bien présente L’atmosphère et le sol Le sol échange des gaz à effet de serre avec l’atmosphère : dioxyde de carbone, protoxyde d’azote, eau, ... Sur un sol cultivé, les échanges de CO2 concernent : - la photosynthèse : la plante absorbe du CO2 - la respiration autotrophe : la plante émet du CO2 - la respiration hétérotrophe : les micro-organismes du sol rejettent du CO2 Le stock de carbone du sol est alimenté par les racines, les feuilles, les plantes qui meurent. Les scientifiques dressent des bilans des flux de carbone au niveau de différents écosystèmes. Au niveau des sols, les flux restent faibles par rapport aux émissions liées aux énergies fossiles. Plus www.sols2015.be Vidéos : http://www.gembloux.ulg.ac.be/vivasciences/videos 6