La croissance de la tige s`effectue au niveau du bourgeon par
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1°S TP 3.1 : CROISSANCE PAR MITOSE La croissance de la tige s’effectue au niveau du bourgeon par multiplication cellulaire puis allongement des cellules. Dans la racine les mécanismes de croissance sont les mêmes : multiplication des cellules et allongement. Où s’effectue la multiplication des cellules de racine ? Où s’effectue leur allongement ? Comment les cellules se multiplient-elles ? ORGANISATION DES ACTIVITES L’identification des zones de multiplication et d’allongement s’effectue à partir de la comparaison des tailles des cellules et des proportions de cellules en division graphe des zones de croissance La multiplication des cellules du méristème résulte de leur division appelée mitose. Son observation nécessite une préparation microscopique fine et colorée de l’extrémité de la racine préparation microscopique L’observation microscopique permet d’identifier les zones de croissance méristème et zone d’allongement et de reconnaître les phases de mitose : mitose COMPTE RENDU Construire le graphe de l’évolution des longueurs cellulaires et des indices mitotiques suivant la distance à l’apex. Schématiser très simplement les zones de croissance de la racine (chiffrer les distances à l’apex). Dessiner chacune des 4 étapes de la mitose ; noter sous le schéma le comportement des chromosomes. GRAPHIQUE DES ZONES DE CROISSANCE retour Copier le fichier opencalc « mitose et longueur » et le coller dans votre session (celui de la classe est en lecture seule). Ouvrir le fichier et construire le graphique montrant l’évolution des longueurs cellulaires et des indices mitotiques en fonction de la distance à l’apex. Sur ce type de schéma très simple, placer les zones de croissance : méristème, zone d’allongement, files cellulaires, cellule en division, cellule longue, coiffe, apex, sens de croissance. Distance à l'extrémité en mm longueur de la cellule en mm indice mitotique% cellules en mitose 0,33 15 4 0,66 20 4,5 0,75 19 5,2 0,9 19 3,8 1 20 3 1,05 21 2,2 1,2 22 1,5 1,33 23 0,5 1,4 35 0 1,5 50 0 1,66 55 0 2 60 0 2,33 65 0 2,66 85 0 3 110 0 Fragment terminal d’une racine Apex PREPARATION MICROSCOPIQUE retour Prélever 5 mm de l’extrémité d’une petite racine de lentille et la placer dans une boite de pétri. Placer le fragment de racine dans une goutte de rouge neutre sur la lame de verre, recouvrir d’une lamelle. Appuyer légèrement sur la lamelle pour écraser la racine. Racine Rouge neutre Comparer la taille des cellules à partir de la coiffe. Repérer les files cellulaires reflétant les divisions successives d’une cellule initiale. MERISTEME ET ZONE D’ALLONGEMENT Rechercher le grossissement adapté pour délimiter le méristème et la zone d’allongement Ici la coloration bleue montre les noyaux actifs, indiquant que les cellules sont division. retour Repérer les cellules en division ou en interphase MITOSE retour Parmi les cellules en division, rechercher les 4 phases de la mitose. Prophase Paroi et membrane cellulaires Chromosome en condensation Membrane nucléaire en voie de disparition Cytoplasme Apparition des chromosomes par spiralisation. Disparition de la membrane nucléaire. Métaphase Paroi et membrane cellulaires Chromosome Membrane nucléaire disparue Cytoplasme Plan équatorial Alignement des chromosomes à l’équateur. Formation du fuseau mitotique. Anaphase Paroi et membrane cellulaires Chromatide Fibre mitotique Cytoplasme Pôle cellulaire Séparation des chromatides de chaque chromosome Migration des chromatides de chaque chromosome vers leur pôle respectif. Télophase Paroi et membrane cellulaires Chromatide en condensation Membrane nucléaire en formation Cytoplasme Future nouvelle paroi cellulaire Futures cellules filles Issues d’une cellule mère Regroupement de chaque stock de chromatides à son pôle cellulaire et formation de la membrane nucléaire.
