Myrtille Description botanique Condition de vie de l`arbre

Myrtille
Noms communs : . myrtille, bleuet
Noms scientifiques : .Vaccinum myrtillus
Nom Anglais : . blueberry
Nom Chinois : .
Classification Botanique : Famille des éricacées ( Ericaceae )
Parties utilisées : .Les baies, fraîches ou séchées ; on peut aussi les congeler. Les feuilles.
Formes et préparations : .baies fraîches ou séchées, décoctions, poudres de fruits, poudres de feuilles
Description botanique
Hauteur : . 80 à 150 cm
Largeur : . 50 cm à 100 cm
Feuillage : . caduc
Floraison : . mai-juin
Fructification : .
Origine : .Europe, Asie et Amérique
du nord.
Condition de vie de l'arbre
Climat : . climat océanique, semi océanique, continental, montagnard, méditéranéen
Rusticité : .très rustique au gel (-25°C), pousse jusqu'à 2500 mètres d'altitude.
Exposition : . Ensoleillé, mi-ombre
Sol : . sols légers, terre de bruyère, humus ou terreau
PH du sol : .très acides, préfèrent les sols légèrement acides avec un pH compris entre 5,5 et 6,5. Les myrtilliers préfèrent même un sol plus acide avec un pH compris entre
4,0 et 5,5.
Humidité du sol : . sol drainé
Durée de vie : .
Biotope
Arbre : .
Arbustes : .
Liane, Grimpant : .
Herbacées, Graminées : .
Couvre Sol : .
Les plantes écologiquement similaires : .
Plantes bienfaitrices : .
Conseil de culture
Plantation : . planter à l’automne, entre octobre et novembre, afin de favoriser l’enracinement. Vous pourrez planter au printemps en prenant soin d’arroser plus
généreusement la première année.
Creuser un trou de plantation de 50 cm de profondeur et de 1,50 m environ de diamètre. Le remplir d’un mélange de terre de bruyère, de terreau de feuilles et
d’aiguilles de pin. Installer à proximité deux variétés différentes pour favoriser la pollinisation. Laisser un espace de 1,50 à 2 m entre deux pieds.
- Engrais : .
- Trou : .
- Paillage : . paillage si nécessaire. Un paillage au pied de ce végétal durant l’hiver le protègera avantageusement du froid.
Entretien :
- Arrosage : . Arrosage suivi
- Paillage : .
- Taille : . Un buisson bien aéré. Éliminer les branches mortes, gênantes… avant d’aérer le cœur de l’arbuste.
- Taille : . Une branche ne produit pas plus de 3 ou 4 années de suite. Tailler lorsqu’elles ne produisent plus. Taillez donc les branches de plus de 3 ans..
- Engrais : . Un apport d’engrais au printemps améliorera largement la récolte de myrtilles
- Palissage : .
- Traitement préventif : .
- Maladies fréquentes et traitements : .
Multiplications :
- Semis : .Le semis de myrtille se pratique au printemps avec des graines stratifiées au réfrigérateur.
Il se réalise dans une terre légère et humide (tourbe fine + sable).
- Bouture : .1/ bouturage sur tiges herbacées au début de l’été ou lignifiées à l’automne et en hiver. ,bouturage pris sur tiges d'extrémités de l'année précédente sans utiliser
les pousses latérales. (hormone) Planter dans 1/3 sable, 2/3 terre de bruyere, à l'étouffée. Repiquer apres 1 ou 2 ans
2/ Bouture herbacée en juin Choisissez une plante saine et un rameau qui n'a pas encore de bourgeons floraux. Avec un sécateur parfaitement affûté et désinfecté à
l'alcool, coupez à l'extrémité de ce rameau un morceau de 20 cm de longueur. Supprimez les parties fines pour ne garder que 15 cm de tige. Enlever les feuilles sur la moitié
inférieure. Remplissez une caissette d'un mélange composé de 1/3 de sable de rivière, 1/3 de tourbe de sphaignes, 1/3 de terreau de feuilles. Tassez et arrosez. Plantez les
boutures à 5-7 cm en tous sens, bien droites en enterrant les 2/3 de la bouture. Arrosez. Placez la caissette sous un châssis ombragé. Pulvérisez chaque jour de l'eau à
température de la pièce sur les boutures. Surveillez que le substrat ne sèche pas sinon arrosez. Les racines se forment en 4 à 6 semaines. Repiquez en pots individuels et
mettez-les en pépinière. On pourra les planter au verger dès le printemps suivant pour les sujets les plus vigoureux, à l'automne pour les autres.
3/ Bouture lignifiée en hiver a l'extérieur Au pied d’un mur exposé au nord. Mettez les boutures en fagots de 10-15, étiquetez, plantez aux deux tiers légèrement à
l’oblique dans un mélange composé de 1/3 de sable de rivière, 1/3 de tourbe de sphaignes, 1/3 de terreau de feuilles. Arrosez copieusement. Aux premiers signes de reprise,
au printemps, repiquez en pépinière. Plantez au jardin, à l'automne, si les boutures sont bien vigoureuses sinon attendre le printemps suivant.
- Marcottage : .1/ marcottage par couchage en septembre
2/ Le marcottage se pratique sur les variétés à grand développement. Choisissez un rameau jeune, sain et bien souple, au début de printemps. Courbez la tige,
couchez-la sur le sol. Creusez un petit sillon. Enlevez les feuilles et les pousses latérales sur la partie basse. Incisez l'écorce légèrement en biais (greffoir bien affûté et
désinfecté), là où la tige touchera la terre. Placez le rameau dans le sillon. Immobilisez avec une pierre, une branche fourchue ou un cavalier métallique. Comblez le sillon
d'un mélange composé de 1/3 de sable de rivière, 1/3 de tourbe de sphaignes, 1/3 de terreau de feuilles. Redressez le bout de la marcotte et fixez-le sur un petit tuteur.
Arrosez copieusement. Séparez la marcotte de son pied mère à l’automne si l’enracinement est suffisant, sinon attendre le printemps, la jeune marcotte, une fois sevrée est
entretenue comme un jeune plant.
- Greffe : .
- drageons division des drageons
Porte greffe : .
Meilleure méthode : .
Conseils de Récolte
Récolte des fruits : .de juillet à septembre/octobre Les arbustes donnent des fruits à compter de la 2e ou 3e année de culture. Les fruits se cueillent bien mûrs, lorsque la
coloration bleue atteint le pédoncule. La récolte s’étale sur trois à cinq semaines.
Récoltes des feuilles : .
Récoltes de l'écorce : .
Conseils de Conservation
Fruits : .
Feuilles : .
Huile : .
Usage Culinaire
,Fruits : . Les baies peuvent être consommées fraîches
Fruits séchés, peuvent etre mélanger à farine
Patisserie : .Les baies peuvent être utilisées en patisserie pour confectionner des tartes et divers autres gâteaux.
Confiture : . confitures
Sirop : . sirops
Sorbet : . sorbets
Tisane : . tisanes
Eau de vie : . eaux de vies
Liqueurs : . liqueurs
Vins : . vins
- décoction fruits séchées : .- Décoction c : 30-35 g de fruits séchés pour un litre d'eau. Comme pour toute décoction, il faut laisser bouillir pendant une dizaine de minutes.
Jusqu'à 5 tasses par jour jusqu'à amélioration des symptômes.
- fruits frais - : 50-120 g de fruits frais 3 fois par jour
- infusion de feuilles- infusion de feuilles 10 g dans un litre d'eau, 2 tasses par jour.
Fleurs: . Les fleurs auraient été employées par certaines tribus
Recettes sucrées : .
Recettes salées : .
Boissons avec ou sans alcool : .
Vin : .
Les différents usages
Agriculture : .
Artisanat : .
Combustible : .
Cosmétique : .
Vétérinaire : .
Externe : . décoctions et gargarismes
Précaution d'emploi : . Le recours aux feuilles de myrtille peut se justifier en complément si votre médecin traitant juge cela adapté.
Contre indications : .En cas d'allaitement, en raison de l'effet possible du bleuet ou de la myrtille sur la production de lait.
Effets indésirables : .Aucun effet connu pour le fruit. Les feuilles peuvent être toxiques si l'on dépasse dix fois la dose recommandée.
Interaction médicamenteuse : . Avec les hypoglycémiants (préparations qui abaissent le taux de sucre dans le sang) et les hypolipidémiants (préparations qui abaissent le
taux de graisses dans le sang), une potentialisation est possible.
IMPORTANT :
Ces informations sont données pour agrandir nos connaissances,
avant tout usage médicinal, demander conseil auprès d'un praticien de santé,
tous végétal contient un remède mais aussi un poison.
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