Plan comptable HOREGO selon les plans comptables officiels Plan comptable pour l‘hôtellerie Suisse et la gastronomie (2006) No. Description du compte No. 410 Dépenses cave 42090 Café, thé Café, thé, crème à café, petits chocolats, biscuits en portions, morceaux de sucre 41020 Vin, champagne Moût, vin mousseux 41030Bière acide carbonique pour bière 41032 Bière sans alcool 41040Spiritueux 41050 Boissons non alcoolisées Eaux minérales, jus et sirop 428 Description du compte Dépenses de matériel 42810Tabacs Cigarettes, Tabac 42820 Articles de table Sticks salés, pommes-chips, cacahuètes 41052Cidre 430 420 43010Emballages Dépenses cuisine 42020 Viandes, comestibles, charcuterie Viande, poisson, crustacés , volaille, conserves de viandes et poissons, jambon et filet en pâte, terrine 42030 Fruits, légumes Fruits et légumes frais, surgelés, séchés, conserves de fruits et légumes, marrons, amandes, noisettes, raisons secs 42040 Produits laitiers, oeufs Beurre, margarine, crème, fromage, yogourt, quark, œufs, lait condensé, cartouche Kisag 42050 Pain, articles de boulangerie Mélange pour boulangerie, pizza, produits de pâtisserie, croissants au jambon, biscottes, pain croustillant, tuiles, cornets gaufre Décomptes pour dép. marchandises 43020 Frais de transport 450 Dépenses pour divers services 45040 Articles de kiosque Bonbons, chewing-gum, chocolat divers 470 Dépenses de restauration 47010 Mat. d‘exploitation restauration Serviettes et linges en papier, papier ménage, sacs à aspirateur, papier-essuie-mains 47020 Fleurs et décorations restauration Bougies, bougies pour réchaud, manchettes pour bougies 480 Dépenses d‘hébergement 42060 Denrées coloniales Riz, céréales, farine, pâtes, ravioles de tout genre, sucre, épices, confitures, huiles, graisse, vinaigre 48010 Mat.d‘exploitation hébergement Papier de toilette, sachet hygiène, allumettes, gel douche, produits cosmétiques 42070Glaces Soft-Ice, Sorbet 49027 Radio, TV, Grammo, Vidéo 42080Convenience Menu prêt à servire, aliments précuits, sauces finis de toute genre 48070 Fleurs et décorations hébergement 49063 Produits de nettoyage et lessive Prod. odorants, sel de régénération, flacons, produits de lavage et adoucisseur, vides de nettoyage, prod. pour l’argenterie No. Description du compte No. Description du compte 49064 Nettoyage externe Lutte contre les parasites, nettoyage de linge 63520 Entretien mobiliers Réparation et pièces de rechange 49084 Entretien pour les clients Carte de jass, craie, jeux 63530 Entretien installations informatiques et logiciel 49091Sport/Fitness 63532 Entretien machines/appareils App. et pièces de rechanges pour machines 49101 Wellness charges directes 49151 Produits de soin Produits d‘incontinence, articles médicaux 530 Autres dépenses pour le personnel 53030 Formation du personel Coûts de formation, cours 53040 Vêtements professionnels 63540 Entretien petit inventaire et linge Reparation de poêles, aiguisage des couteaux, couture 63550 Entretien voiture Essence, nettoyage véhicules, pneus, accessoires 63560 Remplacement mobiliers Literie, meubles, tapies 53070 Frais divers de personnel Pharmacie de 1er secours 63562 Remplacement machines/appareils Machines de cuisine, appareils de nettoyage, téléviseurs 615 63564 Rempl. petit inventaire+linges Vaiselle, verres, couverts, nappage, literie Autres dépenses pour l’administration 61500 Droits et taxes 61512 Matériel électrique Batteries et lampes, fusibles 61520 Matériel de bureau/imprimés 61522 Cartes de menus et de boissons 61560Cotisation 61570Journaux Littérature 625 Autres dépenses de marketing 62510Publicité Frais de publicité, annonces, coûts cliché 635 Autres dépenses d‘entretien 63510 Entretien installations Ascenseurs, stores, installations sanitaires, adoucisseurs 640 Energie et recyclage 64020 Electricité, gaz 64030 Eau et eaux résiduaires 64040Mazout 64110 Nettoyage, recyclage Sacs à poubelles, recyclage piles 670 Loyer et leasing 67010 Compte collectif loyer pour des machines et appareils 67040 Compte collectif leasing 720 Dépenses de financement 72070Intérêt Intérêts de retard Plan comptable H+ Rekole pour hôpitaux/cliniques No. Description du compte No. Description du compte 39 Dépenses annexe pour le personnel 4145 3910 Formation du personel Boissons alcoolisées Vin, bière, spiritueux 3980 Autres charges du personnel Pharmacie de 1er secours, masques 4147 Boissons non alcoolisées Eaux minérales, jus et sirop, bière sans alcool 4160 Huiles végétarien, graiss Beurre, margarine, graisse à cuire, huiles 4170 Autres charges alimentation Sucre, épices, sel, couverture, confitures, potages, sauces, café, thé, Tofu, Yasoja, bouillon, vinaigre, produits prêt à cuire 40 Produits médicaux 4003 Moyen de désinfection Désinfection mains et instruments 4010 Instruments, ustensiles, textil Ampoules, bandages, pansements divers, instruments de chirurgie, de mesure, gaz, cannes, couches, canules, catheters, compresses, gobelet, tige pour la bouche, sondes, seringues, gants divers, matériel pour recoudre, coton, cotontige, matériel d’incontinence 42 Dépenses ménagères 4200 Linge de maison, tissus Linge de cuisine, de lit, de table, rideaux, tapis de douche, protection pour lit 4202 Vêtements professionnels Tabliers, souliers, gants 41 Dépenses alimentaires 4203 4100 Viandes, charcuterie, poissons Viande, poisson, crustacés , volaille, conserves de viandes et poissons, jambon et filet en pâte, terrine Linge des patients Bonnet de douche, peignoir, pantoufles de bain, training 4205 Article de mercerie Nécessaire de couture Pain, articles de boulangerie Mélange pour cuire, salés, pizza, produits de pâtisserie, croissants au jambon, biscottes, pain croustillant, strudel pommes ou légumes, levure 4208 Matériel à usage unique Papier essuie-mains, casquette, serviette et nappage en papier 4210 Vaiselle, couverts de table Cafetière, tasses de tout genre, ménage, porcelaine, verrerie 4211 Ustensiles de cusinie Poêles, plaques, couteaux, ouvre-boîte, pots, récipients de mesure, planche à découper, marmites, bocaux hermétiques 4212 Ustensiles de ménage Poubelles, boîte à couvert, vases à fleurs, petit matériel domestique, appareils pour nettoyer, dispenser 4219 Matériels ménager d‘usage courant Vaisselle, couverts, papier film, rouleau de 4110 4120 Lait, produits laitiers, oeufs Crème, fromage, yogourt, quark, œufs, glacée, lait condensé, cartouche Kisag 4130 Riz, céréales, pâtes Farine, mais, müesli, pâtes (lasagne, spaghetti, ravioli, ….), graines, riz 4140 Fruits, légumes Fruits et légumes frais, surgelés, séchés, conserves de fruits et légumes, marrons, amandes, noisettes, raisons secs No. Description du compte No. Description du compte papier, sachet hygiénique, sac en papier, sac à aspirateur, , gazes de nettoyage, forme en aluminium 4550 Eau et eaux résiduaires 46 Dépenses d’intérêts pour le capital 4220 Produits de lessive Produits de lessive et adoucissant, savons de nettoyage 4221 Produits de nettoyage Sel régénérant, désodorisant, flacons vides, produit pour l‘argenterie 47 Dép. pour bureau et administration 4700 Matériel de bureau/imprimés 4250 Lingerie incl. leasing linges 4720Journaux 4255 Nettoyage immeuble externe Lutte contre les parasites 4780 43 Entretien et rén. immob. et mobilier 4791Cotisation 4320 Entr. et rép. des inst. à long terme Ascenseurs, stores, portes automatiques, installations sanitaires 48 Autres frais liés au patient 4860 Les autres charges pour les patients Gel douche, shampoing, lotion pour le corps, déodorant, mousse à raser, mouchoirs, lingettes cosmétiques, jeux 49 Autres frais non liés au patient 4920 Droits et taxes Charge de récyclage pour piles 4940 Frais de véhicule et de transport 4960 Articles de kiosque/marchandises Cigarettes, tabac, chewing-gum, bonbons, chocolat 4990 Autres charges d‘exploitation Port, transport, taxe pour petite quantité, décoration 4330 Entr. et rép. des inst. à court terme Machines, meubles, contenant de lit (duvet/oreiller) 4350 Entretien et réparation des objets de consommation Pièces de rechange pour petit inventaire 4380 Outillage et matériel d‘atelier Batteries, mat. d’éclairage, matériel électrique, fusibles 44 Dépenses d’utilisation d‘installation 4440 Leasing mobiliers pour des maschines et appareils 4430Loyer 45 Dépenses pour énergie et eau 4500Electricité 4510Gaz 4520 Combustible liquide 4690Intérêt Intérêts de retard Frais informatiques / EDV Frais de maintenance du logiciel, site internet 4995Emballages Plan comptable pour EMS et institutions CURAVIVA No. Description du compte No. Description du compte 39 Dépenses annexe pour le personnel 4130 3910 Éducation continue 3990 Autres charges du personnel Pharmacie de 1er secours, masques Denrées coloniales Riz, céréales, pâtes, ravioles de tout genre, sucre, potages, Yasoja, Tofu, épices, produits prêt à cuire 4140 Fruits, légumes Fruits et légumes frais, surgelés, séchés, conserves de fruits et légumes, marrons, amandes, noisettes, raisons secs 4145 Boissons alcoolisées Vin, bière, spiritueux 4147 Boissons non alcoolisées Eaux minérales, jus et sirop, bière sans alcool 40 Produits médicaux 4020 Instruments, ustensiles Gobelets médicaux, seringue, aiguille d’injection, canules diverses, récipient pour vomissement, verres médicaux, tablette de répartition, pinces, appareil à mesurer la tension, gants d‘examen, désinfection main et instruments 4030 Matérial de soins MiGeL 4040 Autres matérial de soins Matériel d’incontinence, bavette de protection, coton tige, linge de soins, compresse, bandage, pansements 4090 Autres matériels médical Shampoing, mousse à raser, lotion corporelle, sels de bain, bonnets de douche, mouchoirs, papier hygiénique 41 Alimentation et boisson 4100 Viandes, charcuterie, poissons, vol. Viande, poisson, crustacés , volaille, conserves de viandes et poissons, jambon et filet en pâte, terrine 4110 Pain, articles de boulangerie Mélange à cuire, salés, pizza, pâtisseries, croissant jambon, zwieback, crackers, levure, strudel légumes et pommes 4120 Lait, produits laitiers, oeufs Beurre, crème, fromage, yoghourt, quark, œufs, glaces, lait condensé, cartouche «Kisag» 42Ménage 4200Textiles Vêtements professionnels, habits patient, linge de lit, de cuisine, serviettes tissu et papier, linge de main en papier, tissus de tout genre 4210 Articles ménagers Ustensiles de cuisine, matériel de nettoyage, vaisselle, papier toilette matériel à usage unique, articles de nettoyage 4220 Produits lessive et nettoyage Produit détartrant, savon à mains, produit nettoyage argenterie, flacons de nettoyage vide 4250 Travaux ménagers confiés à des tiers Lutte contre les parasites, blanchisserie par des tiers 43 Entretien et rén. immob. et mobilier 4300 Entretien et réparations installations matérielles immobilières Ascenseurs, stores, sanitaires No. Description du compte No. Description du compte 4310 Entretien et réparations installations matérielles mobilières Duvet, oreiller, machines, meubles 4790 Autres frais de bureau et d‘administration 4320 Entretien voiture Essence, nettoyage véhicules, pneus, accessoires 4380 Entretien et réparation d‘équipement Adoucisseur, batterie, matériel électrique et d‘éclairage, fusibles 44 Dépenses d’utilisation d‘installation 4440 Leasing mobiliers pour des maschines et appareils 4430Loyer 45 4791Cotisation 48 Autres frais liés aux habitants 4820 Matériel d‘activité Matérels pour bricolage, Jeux, divertissement pour les habitants 4890 Autres frais liés aux habitants 49 Autres charges matérielles 4920 Droits et taxes Charge de récyclage pour piles 4990 Autres charges matérielles Décoration, bougies, tabac, frais de port et de transport, dépenses pour animaux Energie et l‘eau 4500Electicité 4995Emballages 4510Gaz 4520 Combustible liquide 4550Eau 46 Dépenses d’intérêts pour le capital 4690 Autre intérêt Intérêts de retard 47 Bureau et administration 4700 Matériel de bureau/imprimés 4720 Littérature, journaux 4750 Services externes administratives 4780 Entretien des logiciels informatiques et communication Frais de maintenance du logiciel, site internet 72 Dépenses de caféterie, kiosque 7200 Articles de kiosque Cigarettes, chewing-gum, bonbons, chocolat HOREGO AG Stampfenbachstrasse 117 Postfach 177 CH-8042 Zürich Tel: +41 44 366 50 50 Fax: +41 44 366 50 59 [email protected] www.horego.ch HOREGO SA 57, ch. des Bosquets Case postale 220 CH-1618 Châtel-St-Denis Tel: +41 21 948 05 48 Fax: +41 21 948 05 67 [email protected] www.horego.ch HOREGO Management AG Buchenstrasse 6 Postfach 630 CH-6210 Sursee Tel: +41 41 925 60 70 Fax: +41 41 925 60 77 [email protected] www.horego-management.ch