lave-vaisselle a avancement auto.

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COMPOSITION DE LA
GAMME
La gamme des lave-vaisselle à avancement
automatique RT140 "BASIC" est composée de 2
modèles en version électrique et à une cuve
(lavage). Le chargement peut être effectué par la
droite ou par la gauche et la capacité maximale
est de 140 paniers/heure. Ces modèles
possèdent deux vitesses et sont équipés de série
de "L'ISOLATION" et de "L'AUTOSTART" .
2 MODELES
- 1 lave-vaisselle à avancement automatique
avec entrée à droite
- 1 lave-vaisselle à avancement automatique
avec entrée à gauche
RT 140 BASIC
LAVE-VAISSELLE A AVANCEMENT AUTO. ZANUSSI
PROF E SSIONA L
CARACTERISTIQUES
TECHNIQUES
� Compatible HACCP.
� Cuve de lavage en acier inox AISI 316 avec
angles arrondis.
� Surfaces interne et externe, bras et jets de
lavage et de rinçage en acier inox 18/10 AISI
304.
� Solidité et robustesse garanties grâce à la
structure de l'appareil à double paroi.
� Porte équipée d’un système d’isolation et d’un
contre-poids.
� Le système "AUTO-START " est un activateur
de pompe de lavage en présence des paniers.
� Zone de lavage: toutes les saletés sont
éliminées grâce à la combinaison d'une action
mécanique de l'eau sur les assiettes à l'aide
d'une puissante pompe de 700 l/min et d'une
action thermique à l’aide de résistances qui
garantissent une température constante de l'eau
entre 55 et 65° C, à laquelle s'ajoute l'utilisation
des détergents adéquats.
� Zone de rinçage: l'utilisation d'eau propre lors
de cette phase permet l'élimination de toute trace
de détergent sur la vaisselle. La présence du
dispositif de contrôle de la température à 85° C
dans la cuve garantit une parfaite hygiène.
� Protection de l’environnement grâce au
recyclage à 98% de l'appareil.
� Nettoyage et manutention aisés grâce aux
bras de lavage et aux filtres de la cuve amovibles.
� Possibilité d’adosser les lave-vaisselle grâce
aux raccordements hydrauliques et électriques
positionnés sur le devant.
� Sécurité maximale pour les utilisateurs grâce
à l’automatisme complet de fonctionnement qui
permet l’interruption de l'appareil en cas
d'ouverture accidentelle ou volontaire de la porte,
de blocage des paniers dans la machine ou de
dysfonctionnement des pompes de lavage ou des
résistances électriques.
� Les lave-vaisselle peuvent être rattachés aux
tables de service, aux tables spéciales de
prélavage, aux tables d'entrée et de sortie à
DONNEES TECHNIQUES
CARACTERISTIQUES
Alimentation
Sens de fonctionnement
Nombre de vitesses
Capacité assiettes/h 1ere/2eme vitesse
Emission d'air -m³/h
Température de l'air - °C
Dimensions externes - mm
largeur
profondeur
hauteur, hauteur avec portes ouvertes
1er lavage
température - °C
capacité cuve - l
puissance pompe - kW
Rinçage final
température - °C
capacité du surchauffeur - l
puissance du surchauffeur - kW
Puissance - kW
installée-électrique
Niveau sonore - dBA
Poids net - kg.
Tension d'alimentation
rouleaux et aux transporteurs à rouleaux.
� Alimentation de l'appareil en eau chaude.
� Pieds de mise à niveau de 200 mm en acier
inox 18/10 AISI 304, montés sur vérins inox et
réglables en hauteur +/- 50 mm. Ceci permet
ainsi un alignement parfait avec les autres
éléments de lavage et une meilleure ergonomie
de travail pour l’utilisateur.
� Certification H et homologation par les
principaux organismes internationaux de
certification.
MODELES
RT140ED
RT140ES
Electrique
Electrique
De droite à gauche
De gauche à droite
2
2
2556, 1710
2556, 1710
500
500
60-65
60-65
1725
795
1480, 2150
1725
795
1480, 2150
55-65
114
2.7
55-65
114
2.7
80-90
15
16
80-90
15
16
26.4
70
300
400 V, 3N, 50
26.4
70
300
400 V, 3N, 50
ACCESSOIRES SUR DEMANDE
ACCESSOIRES
MODELES
CASIER 12 ASSIETTES CREUSES/BOLS 240MM
CASIER A 18 ASSIETTES PLATES 240MM
CASIER A GOBELETS COUVERTS 16 EMPLACEM.
CASIER A MAILLES ETROITES POUR COUVERTS
CASIER POUR 5 PLATEAUX "TEMPRITE"
CASIER POUR 7PLATEAUX 530X370 MM
GRILLE DE PROTECTION POUR VAISSELLE
KIT 6 PANIERS
KIT 9 CASIERS
POMPE AUGMENTATION PRESSION DE RINCAGE
RAMPE DE PRELAVAGE ET LAVAGE LATERALE
RT140ED
CEP12F
CEP18P
CEP240
CEP100
CEV5C
CEV8
COVGR
CERT6
CERT9
RBPEMRT
BRLA
RT140ES
CEP12F
CEP18P
CEP240
CEP100
CEV5C
CEV8
COVGR
CERT6
CERT9
RBPEMRT
BRLA
ZANUSSI
PROF E SSIONA L
www.zanussiprofessional.com
EBAA4
2006-12-01
La societe se reserve le droit de modifier les specifications techniques sans avis prealable.
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