Classe de 6e– PHYSIQUE-CHIMIE – 21 mars 2017 Qu’est-ce ce que j’apprends en sixième ? 1–Quelques propriétés de la matière — Le litre et le décimètre cube, c’est la même chose : 1 L = 1 dm3 — Le millilitre et le centimètre cube, c’est la même chose : 1 mL = 1 cm3 — Je dois savoir faire un calcul à partir d’une formule littérale et savoir le présenter correctement : par exemple : une boîte cylindrique a pour diamètre 20 cm et pour hauteur 15 cm. Quel est son volume ? La formule du volume du cylindre est V = π · R2 · h Résolution : Si le diamètre est 20 cm alors le rayon est R = 10 cm. Le volume est : V = π · R2 · h = 3, 14 × 10 × 10 × 15 = 6280 cm3 — 1 L d’eau pèse 1 kg donc 1 mL d’eau pèse 1 g. On dit que la masse volumique de l’eau est de 1 gramme par mL c’est-à-dire 1 g pour 1 mL. Attention ceci n’est vrai que pour l’eau ! On ne dit surtout pas 1 g c’est 1 mL ! La masse volumique de l’eau est µ = 1 g/mL et la densité de l’eau est d = 1 — Si la densité d’un corps (insoluble dans l’eau) est supérieure à 1, il coule dans l’eau. Si elle est inférieure à 1 il flotte. — Les métaux conduisent le courant électrique. L’eau salée conduit bien le courant mais l’eau sucrée conduit très mal le courant. Les plastiques ne conduisent pas le courant : ce sont des isolants. — L’acier est un alliage de fer et de carbone. Le fer et l’acier sont attirés par les aimants. — soluté + solvant = solution Exemple : l’eau sucrée est une solution dans laquelle on a dissout le sucre (soluté) dans l’eau (solvant). L’eau sucrée est une solution aqueuse car le solvant est l’eau. — La distillation d’une solution peut permettre de séparer le solvant et le soluté. — Il y a 3 états de la matière : solide, liquide, gaz ou vapeur. — Changements d’état : D N CO flèches vers le haut : il faut chauffer flèches vers le bas : il faut refroidir ION SAT DEN N CON ATIO L IM SUB EN SA TI O N GAZ ou VAPEUR N IO T N RA TIO O I AP LL V U E B E LIQUIDE FU SIO N IFI CA TIO N SO L ID SOLIDE — Le gaz carbonique CO2 trouble l’eau de chaux. — Pour purifier de l’eau, on procède aux étapes suivantes : — décantation : les matières se rangent par densité (les plus denses dans le fond) — filtration : les matières dissoutes et de très petites dimensions passent — purification à travers le charbon actif : pour enlever les colorants et la plupart les bactéries — purification par les ultra-violets, l’ozone et l’eau de Javel pour éliminer totalement les bactéries On n’obtient pas de l’eau pure mais une eau potable qui contient des ions. 2–Mécanique — distance durée si la distance est en mètres et la durée en secondes alors la vitesse est en m/s vitesse = Un objet qui se déplace en ligne droite toujours à la même vitesse a un mouvement rectiligne uniforme. — 1 km = 1000 m et 1 h = 3600 s donc 3,6 km/h = 3,6 km/1 h = 3600 m/1 h = 3600 m/3600 s = 1 m/1 s = 1 m/s 1 m/s = 3,6 km/h — Vocabulaire à connaître concernant les mouvements : Mouvement rectiligne uniforme : tout droit à la même vitesse Mouvement curviligne accéléré : trajectoire de forme quelconque avec vitesse qui augmente Mouvement circulaire ralenti : trajectoire sur un arc de cercle avec vitesse qui diminue (ou décélère) — Dans le vide, si on lâche des objets de diverses formes et de diverses masses ils tombent avec exactement le même mouvement rectiligne accéléré. Sur la Terre en 1 seconde la vitesse atteinte est 9,8 m/s (sur la Lune, en 1 seconde la vitesse atteinte est 1,6 m/s parce que c’est un astre plus petit qui attire moins fort). 3–Énergie — La pile et la prise de courant sont des sources d’énergie électrique. — L’énergie se mesure en joule. (La puissance c’est l’énergie par seconde.) — L’énergie se transforme : ainsi dans une lampe à filament, l’énergie électrique se transforme en chaleur et en lumière. — Un objet a de l’énergie cinétique quand il se déplace ou quand il tourne sur lui-même. — Un objet a de l’énergie potentielle quand il prend de la hauteur. 4–Règle du triangle a b c a = b ×c a b= c a c = b