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Menu du restaurant pédagogique du 21 au 25 septembre 2015
21/09/15
Entrée :
Œuf farcis Chimay
Plat :
Poulet rôti
Gratin de pomme de terre
Desserts :
Tarte alsacienne aux
cerises
22/09/15
23/09/15
Desserts :
- Brownies crème anglaise
- Choux chantilly
25/09/15
Entrée :
Quiche aux
fruits de mer ou
traditionnelle
Entrée :
Jambon cru
Plat :
- Ballotine de truite
au rioja, Légumes glacés
- Filet de canard, pommes
amandine
24/09/15
Pas de restaurant le
mercredi
Plat :
- Truite grenobloises,
pommes fondantes
- Escalope de volaille à la
crème Epinards frais
Desserts :
- Bavarois aux poires
- Choux chantilly
Pas de restaurant.
Elèves en stage.