SYLLABUS

DAS en Management stratégique Achats, Logistique et Approvisionnements
SYLLABUS
Fondements économiques
Enseignants : Prof. Claudio Sfreddo, Université de Lausanne
Ahmed Camara, EHL
Introduction et objectifs du cours
Ce cours vise à fournir les instruments nécessaires à l’analyse de l’environnement
économique des entreprises. À la différence d’autres cours d’introduction à l’économie
d’entreprise, ce cours ne présente donc pas les principes structurels, d'organisation, de
production, d’achat et de vente des firmes, questions en partie traitées spécifiquement par
les autres modules du programme.
Les participants trouveront quelques concepts abordés par ce cours peut-être un peu
abstraits : cela est tout à fait normal. L’analyse économique se fonde sur la construction et
l’application de modèles, qui ne sont autre que des représentations simplifiées de la réalité.
L’accent est donc mis sur l’étude de la tendance de fond des phénomènes économiques et
non sur la description détaillée du comportement de chaque agent économique
(consommateur, producteur, etc.).
Nous emploierons ces modèles pour décortiquer les mécanismes par lesquels le
comportement des ménages, des firmes et de l’État, dans leur effort visant à utiliser leurs
ressources de façon efficiente, détermine l’environnement économique des entreprises, et
en particulier des fournisseurs, tant au niveau d’un marché donné que sur un plan plus
global (macroéconomique)..
Ainsi, à la fin du cours, le participant devra être à même de :


déterminer comment la structure du marché des biens et services influence tant les
orientations stratégiques d’un fournisseur que les conséquences d’un choc pouvant
affecter les entreprises ou les consommateurs ;
identifier les causes des phénomènes macroéconomiques qui peuvent avoir un
impact sur la marche des affaires d'une entreprise, ou plus particulièrement sur le
comportement d’un fournisseur, qu'ils soient le résultat de la dynamique spontanée
des marchés ou des mesures décidées par l'État ou par la banque centrale.
Organisation générale du cours
Le cours comporte deux grandes parties : Microéconomie et Macroéconomie.
Dans la première partie, nous nous pencherons sur les déterminants des mouvements des
prix et des quantités échangées sur des marchés concurrentiels, monopolistiques et
oligopolistiques. L’accent est mis sur la manière dont l’environnement microéconomique
détermine le choix du comportement optimal par une entreprise. Dans la mesure du
possible, nous aborderont également les raisons pour lesquelles l’État intervient pour
modifier ce comportement, par exemple, en réduisant les pouvoirs des monopoles ou en
interdisant les cartels et les fusions d’entreprises.
La seconde partie est consacrée à l'étude des phénomènes macroéconomiques et à
l’interprétation des données y relatives. Cela sera fait par un bref survol d’éléments de
comptabilité nationale, par la discussion des déterminants de la croissance économique, de
l’inflation et des taux de change, ainsi que par la présentation du rôle des banques centrales
et de l’État dans la gestion macroéconomique d’un pays.
Les éléments théoriques sont illustrés par des exemples tirés de la réalité.
Contenu du cours
Le cours est divisé en 12 chapitres :
Chapitre 1 : Introduction : qu’est-ce que l’économie ?
Chapitre 2 : L’offre et la demande : le rôle du marché
Chapitre 3 : L’élasticité
Chapitre 4 : Le comportement des producteurs : notions fondamentales
Chapitre 5 : L’entreprise en concurrence parfaite
Chapitre 6 : Le monopole
Chapitre 7 : La concurrence imparfaite
Chapitre 8 : Introduction à la macroéconomie
Chapitre 9 : La mesure de l’activité globale et les cycles d’affaires
Chapitre 10 : Banque centrale, monnaie et taux d’intérêt
Chapitre 11 : Le taux de change : un modèle de base
Évaluation des compétences
Les participants seront évalués, par deux examens :
 un examen écrit individuel de 60 minutes sur la matière couverte les deux premières
journées ; cet examen a lieu la troisième journée du cours (soit le deuxième vendredi du
cours).
 un travail de groupe (2-3 participants par groupe) à rendre deux semaines après la fin du
module.
Toute documentation est autorisée (ordinateurs non autorisés).
La qualité des analyses sera évaluée selon les trois critères suivants, classés par ordre
d'importance :
 cohérence : y a-t-il cohérence entre l'analyse proposée par l'étudiant et la question posée
(cohérence externe) ? Y a-t-il cohérence entre les divers éléments de réponse (cohérence
interne) ?
 pertinence : l'information fournie par l'étudiant est-elle pertinente pour la question posée ?
Est-elle complète ?
 clarté : l'analyse est-elle structurée et présentée clairement et sans ambiguïtés ?
Environ quatre semaines après la fin du module, les étudiants recevront leurs copies en
retour (examen individuel et travail de groupe) accompagnées de commentaires pour
chaque exercice.
Préparation au module
Il n'y a pas de pré-requis pour le module. En revanche, les participants qui le souhaitent
peuvent, avant le début du module, se familiariser avec les fondements d'analyse
économique (en particulier, le modèle d'offre et de demande) à travers l'une des références
ci-après :

Mankiw, N. Gregory et Mark P. Taylor, Principes de l’économie, DeBoeck, Bruxelles,
2011.

Sloman, John, et Wride, Alison, Principes d’économie, 7ème édition, Pearson education
France, Paris, 2011.
Lectures complémentaires
Études sur les déterminants de la demande microéconomique de quelques marchés

Bonti-Ankomah, Samuel et Yiridoe, Emmanuel K., Organic and Conventional Food: A
Literature Review of the Economics of Consumer Perceptions and Preferences, Final
Report, Organic Agriculture Centre of Canada, Nova Scotia, March 2006.

Canina, Linda and Carvell, Steven, Lodging Demand for Urban Hotels in Major
Metropolitan Markets, CHR Report, Vol. 3, No. 3., Center for Hospitality Research,
Cornell University, 2003.

Market Analysis Tool: Price and Income Elasticities, World Food Programme, 2007
Fonctionnement des banques centrales et politique monétaire

La Banque Nationale en bref, Banque Nationale Suisse, Zurich, 2007 (téléchargeable
sur www.snb.ch/fr/mmr/reference/kurzportraet/source)

Input – La Banque Nationale, Banque Nationale Suisse, Zurich, 2007 (téléchargeable
sur www.snb.ch/fr/ifor/public/snb/id/pub_snb_class)

Ford, Andrea et Tweeten, Lon, How the Fed Works, Time Magazine, 28 December
2009.
Ouvrages d'introduction à l'analyse économique
Analyse économique générale

Mankiw, N. Gregory et Mark P. Taylor, Principes de l’économie, DeBoeck, Bruxelles,
2011.

Sloman, John, Principes d'économie, 7ème édition, Pearson Education, Paris, 2011.
Microéconomie

Krugman, Paul et Wells, Robin, Microéconomie, 2ème édition, De Boeck Université,
2009.

Varian, Hal. R., Introduction à la microéconomie, 6ème édition, De Boeck Université,
2006.
Macroéconomie

Blanchard, Olivier et Cohen, Daniel, Macroéconomie, 5ème édition, Pearson Education,
Paris, 2010.

Krugman, Paul et Wells, Robin, Macroéconomie, 2ème édition, De Boeck Université,
2009.

Mankiw, Gregory, Macroéconomie, 5ème édition, De Boeck Université, 2010.
Bases de données, statistiques et analyses économiques
Les agences et organismes suivants mettent à disposition une foule de données
économiques :
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Secrétariat d’État à l’économie : ww.seco-admin.ch
Banque Nationale Suisse : www.snb.ch
Office Fédéral de la Statistiques : www.bfs.admin.ch
EUROSTAT : ec.europa.eu/eurostat
OCDE : www.oecd.org
Banque Centrale Européenne : www.ecb.int
Réserve Fédérale USA : www.federalreserve.gov
Banque Mondiale : www.worldbank.org
Fonds Monétaire International : www.imf.org
Organisation Mondiale du Commerce : www.wto.org
Bureau International du Travail : www.ilo.org
US Bureau of Labor Statistics: www.bls.gov
US Bureau of the Census: www.census.gov
Contact
Claudio Sfreddo : [email protected]
Ahmed Camara : [email protected]