Quoi De Neuf - Auzeville

Quoi De Neuf ?
Point Information
Jeunesse
Castanet/Auzeville
Numéro 84
Mai/juin 2013
Les 8 repères clés
ZOOM sur…
Le plaisir de bien manger !
Manger pour bien grandir, être en forme, bien
réfléchir, être bien dans sa peau et ne pas grossir n’est pas si
compliqué. Il est important de choisir ce que l’on met dans son
assiette ! Faire les bons choix, c’est manger de tout, un peu ou
beaucoup en fonction du type d’aliments.
✦
la définition du bien manger
Bien manger, c’est adopter une alimentation variée et équilibrée en quantités
adaptées. Les plus : fruits, légumes, féculents, poisson, viande ; les moins : confiseries,
coca, chips, charcuterie, beurre...L’équilibre alimentaire ne se construit pas sur un repas,
ni sur une journée, mais sur plusieurs jours.
Un repas festif le week end peut ainsi être compensé par des repas plus légers ensuite.
✦
les trois repas et les collations
Petit déjeuner
* Pain complet ou blanc
* Yaourt ou fromage
* Céréales peu sucrées
* Fruit et jus de fruit
* Thé, lait, café...
Déjeuner
* Une portion de légumes
crus et/ou cuits
* Viande ou œuf ou poisson
* Féculent
* Fromage ou yaourt
* Fruit frais ou compote
* De l’eau à volonté
Dîner
* Soupe et/ou crudités
* Légumes cuits
* Riz, pâtes, lentilles, quinoa
* Dessert fruitier ou laitier
* De l’eau à volonté
Collation ou goûter : * céréales, fruits secs, fruit, yaourts...
 Ils doivent s’équilibrer avec les autres repas  Attention au grignotage déguisé !!!
Fruits et légumes : minimum 5 par jour
Produits laitiers : 2/3 par jour
Féculents : à chaque repas
Viande, poisson, œuf : 1 à 2 fois par jour
Matières grasses : à limiter
Produits sucrés : à limiter
Sel : à limiter
Eau : à volonté pendant, entre les repas
Bien bouger !
Se dépenser ne rime pas avec sport
intensif : on peut fractionner son activité
en 2 séances de 15mn ou 3 de10 mn.
L’important est la régularité de l’activité
qu’elle soit d’endurance, de détente, de
compétition. Des repères :
Intensité faible : marche lente ou tennis
de table pendant 45 mn
Intensité modérée : aérobic, frisbee,
badminton pendant 30 mn
Intensité élevée : foot, volley, tennis
pendant 20 mn
Trouver l’équilibre
L’élimination de groupes alimentaires
lors d’un régime peut avoir de graves
conséquences sur la santé d’un jeune en
pleine croissance : distraction, faim,
obsession de la nourriture, , fatigue,
tristesse, démotivation,
frilosité,
étourderie, frustration…
Les boissons énergisantes
Red bull, Burn, Dark Dog, Monster...ont
un succès fou ! Leur cible : les jeunes.
Structurés à peu près de la même façon, ces repas - si possible réguliers - donnent des
repères à notre corps , car sauter un repas l’oblige à se rattraper au suivant.
1 litre de boisson énergisante se vend en
France chaque seconde !!!
✦
Bien qu'autorisées, ces boissons sont
sous la surveillance des Autorités
Sanitaires. Elles favorisent l'alcoolisme en
masquant le goût de l'alcool dans les
cocktails.
la relation cerveau/estomac
Le temps que l’on prend pour manger a aussi son importance dans l’assimilation des
aliments. Le cerveau a besoin de temps pour recevoir les signaux de l’estomac
l’informant que l’on est en train de manger. 20 minutes, c’est le temps nécessaire pour
nous faire ressentir la satiété.
✦
les sujets qui fâchent
Le fast food : c’est sympa, convivial, rapide, mais attention à ne pas en abuser !
Beaucoup de gras, de sucres sont contenus dans les menus ! Conséquences : risque
de surpoids, ballonnements, digestion difficile, envie de dormir …
les sodas : très riches en sucre, il ne faut pas en boire trop souvent !
✦
l‘activité physique
Au moins l’équivalent de 30 minutes de marche rapide par jour ! Jeune ou vieux, c’est
une activité accessible à tous et qui ne coûte rien si ce n’est de la volonté.
PIJ Castanet-Auzeville - Maison des Solidarités
Ancienne Mairie de Castanet-Tolosan - 05 34 66 73 10 - [email protected]
Les risques à forte dose : convulsions,
tachycardie, diabète, troubles du sommeil
et de l’humeur, hallucinations…
A consommer sans aucun doute
avec modération !
Un site : www.mangerbouger.fr
Des brochures et une expo :
Au PIJ du 3 juin au 30 août