Les plantes remarquables a decouvrir

Plantes
remarquables
Plantes
remarquables
à découvrir grâce
aux boucles découvertes
1
PALMIER BLEU OU PALMIER DE ZINC
(Erythea armata) Famille Arécacées
Cette espèce originaire du nord du Mexique se caractérise par ses feuilles palmées très rigides, et à ses
inflorescences pendantes très allongées, c’est une
espèce rustique.
12 OLIVIER D’EUROPE
(Olea europea) Famille Oléacées
C’est l’arbre le plus symbolique du bassin
méditerranéen, il est souvent utilisé maintenant pour son aspect décoratif et sa très
grande longévité. Il existe des exemplaires qui
ont 1000 ans environ.
2 PALMIER-ÉVENTAIL
13 MICOCOULIER
(Livistona chinensis) Famille Arécacées
Ses feuilles palmées se présentent sous la forme d’une
couronne dense d’un vert luisant à port "pleureur".
Il produit des petits fruits bleu foncé, en forme d’olive,
à chair orangée.
(Celtis australis) Famille Celtidacées
Le fruit du micocoulier, la micocoule,
ressemble à une petite cerise noire
mate avec un peu de pulpe et un gros
noyau. Arbre à feuilles caduques.
3 PALMIER NAIN
(Chamaerops humilis) Famille Arécacées
Il est le seul palmier indigène de l’époque tertiaire. Il
forme des touffes et ses palmes constituent un éventail très ouvert avec un pétiole couvert de grosses
épines. Il ne dépasse pas 3 à 5 mètres.
14 CÈDRE DU LIBAN
(Cedrus libani) Famille Pinacées
Ce cèdre a en général un feuillage
plus foncé et moins bleuté que le
cèdre de l’Atlas. Ses aiguilles sont aussi un peu
plus longues. Il est beaucoup moins utilisé dans les
jardins que son congénère.
4
PALMIER DES CANARIES
(Phoenix canariensis) Famille Arécacées
Les palmes sont nombreuses et larges. Ce palmier est
le plus fréquent sur la Côte d’Azur par son feuillage
décoratif. Sa rusticité est assez bonne et il fructifie
régulièrement.
15 PIN D’ALEP
(Pinus halepensis) Famille Pinacées
Le Pin d’Alep se reconnaît à son tronc gris et à sa
ramure légère et d’un vert pâle. C’est une espèce
conquérante de milieux ouverts.
5 PALMIER DATTIER
(Phoenix dactylifera) Famille Arécacées
Le dattier originaire des oasis de l’Afrique du Nord et de
l’Arabie a une bonne rusticité. Depuis quelques années,
il produit régulièrement des dattes qui murissent.
16 PIN PARASOL
(Pinus pinea) Famille Pinacées
C’est un arbre des terrains légers. Sa
pomme de pin, à forme arrondie, produit
des graines, appelées les pignons, qui sont
comestibles et utilisées en cuisine.
6 WASHINGTONIA ÉLANCÉ
(Washingtonia robusta) Famille Arécacées
Malgré sa haute taille (15 à 20 mètres), il est capable
de résister aux vents violents, grâce à la souplesse de
sa constitution.
7 WASHINGTONIA À FILS
(Washingtonia filifera) Famille Arécacées
Il est vigoureux et atteint 8 à 15 mètres. Ce palmier originaire des canyons californiens, constitue la toile de
fond des plages de Californie.
8 PHOENIX RECLINATA
(Cupressus sempervirens) Famille Arécacées
Originaire d’Afrique, il atteint 8 à 10 mètres et
pousse toujours en touffe. La floraison s’effectue
au printemps en grappes.
17 PIN DE NORFOLK
(Araucaria heterophylla) Famille Araucariacées
Cet arbre, d’aspect pittoresque et original, est
planté sur le littoral méditerranéen, il résiste
moyennement à nos hivers. Le tronc unique porte
des verticilles de bronches.
18 ARAUCARIA DE BIDWILL
(Araucaria bidwillii) Famille Araucariacées
C’est le plus volumineux des Araucarias plantés
sur la Côte d’Azur, il vient d’Australie. Son fruit
vert est très gros et très lourd (30 cm environ).
Les feuilles sont rigides et épineuses.
19 CAROUBIER
9 MAGNOLIA À GRANDES FLEURS
(Magnolia grandiflora) Famille Magnoliacées
Les feuilles sont grandes, luisantes, et avec la
face inférieur veloutée. C’est l’arbre aux fleurs les plus
grandes. Son utilisation est surtout ornementale mais
il sert aussi en parfumerie car ses cellules secrètent
des essences.
10 FILAO
(Casuarina cunninghamiana) Famille Casuarinacées
Il est souvent confondu avec un conifère car ses fines
tigelles ressemblent à des aiguilles de pin. L’examen
attentif des brindilles que l’on trouve au pied de l’arbre
permet d’observer de petits renflements qui correspondent à l’implantation de minuscules feuilles.
39
(Ceratonia siliqua) Famille Césalpiniacées
Cet arbre méditerranéen à feuilles composées, est
thermophile. En France, il ne subsiste que sur le littoral. Autrefois, on consommait la caroube telle quelle,
en farine ou en boisson fermentée. Aujourd’hui utilisée pour nourrir le
bétail, chacun d'entre nous en a déjà mangée, le plus souvent à son
insu (E 410), dans les glaces, les gâteaux, le chocolat.
20 CYPRÈS TOUJOURS VERT
(Cupressus sempervirens) Famille Cupressacées
C'est un arbre originaire d’Afrique du Nord, mais il est
acclimaté dans tout le bassin méditerranéen. Il tolère
une sécheresse estivale. La forme fastigiée est très élancée.
Le tronc peut atteindre 20 mètres de haut.
Il est très allergène.
11 MIMOSA DEALBATA
21 NÉFLIERS DU JAPON
(Acacia dealbata) Famille Mimosacées
Cette espèce au développement important peut atteindre 3 à 6
mètres de haut. Sa floraison hivernale est abondante et prend la
forme de grosses grappes de glomérules jaunes qui sont constituées
par les étamines. C’est une espèce envahissante.
(Eriobotrya japonica) Famille Rosacées
Les fleurs sont blanches et apparaissent en hiver, les fruits jaunes
groupés par 3 ou 4 se forment à la fin du printemps et sont consommables. Feuilles persistantes, épaisses et coriaces.
40
22 CHÊNE VERT OU YEUSE
32 AGRUMES Famille Rutacées
(Quercus ilex) Famille Fagacées
Espèce indigène, ce chêne est présent dans les
forêts du littoral et du moyen pays, essentiellement
sur terrain calcaire. C’est une espèce qui ne perd
pas ses feuilles durant la période hivernale.
On trouve sous ce numéro de nombreuses espèces : l’oranger, le
citronnier, le bigaradier, et le mandarinier, le cédratier... Tous sont originaires d’Asie
33 LAURIER NOBLE, LAURIER-SAUCE
(Laurus nobilis) Famille Lauracées
Arbuste à feuilles persistantes et coriaces,
originaire des pourtours de la méditerranée. Ses feuilles sont utilisées en cuisine
pour leurs arômes. Ne pas confondre avec
le laurier-rose qui lui est très toxique.
23 AGATHIS
(Agathis robusta) Famille Araucariacées
Originaire de Nouvelle-Zélande, ce conifère à
feuilles est exceptionnel en France. On en extrait
une résine, la gomme dammara ou kauri employée
pour les vernis.
34 ACANTHE (Acanthus mollis) Famille Acanthées
24 STERCULIA À FEUILLES DE PEUPLIERS
(Brachychiton populneus) Famille Sterculiacées
Cet arbre-bouteille australien résiste de manière
exceptionnelle à la sécheresse estivale malgré l’aspect
frêle de son feuillage.
Espèce très fréquente sur le bassin méditerranéen. Cette plante
mesure entre 30 à 80 cm de hauteur avec une longue tige, molle au
toucher. Les feuilles sont grandes, divisées en plusieurs lobes dentés
mais non épineux. La floraison est entre mai et juin.
35 EUCALYPTUS À BOURGEONS GLOBULEUX
25 BOUGAINVILLIER GLABRE
(Bougainvillea glabra) Famille Nyctaginacées
Arbuste persistant, au port vigoureux, d'une hauteur de 4 à 5 mètres. La forme sauvage a des
bractées de couleur pourpre. Grâce au génie horticole une multitude de variétés aux nombreuses
nuances roses, rouges, orange ou blanches fut créée.
26 GINKGO (Ginkgo biloba) Famille Ginkgoacées
Il tolère la pollution atmosphérique et est un excellent arbre de jardin. On lui attribue le pouvoir
d’écarter le feu : à l’approche des flammes il exsuderait un suc protecteur. Pour ses qualités, il a été
envisagé de le planter en coupe feu dans les zones
menacées. Ses fruits dégagent une forte odeur.
27 TIPUANA TIPU
(Tipuana tipu) Famille Fabacées
Arbre de 10 à 15 mètres de hauteur, son tronc est
fissuré et ses feuilles composées atteignent 4 à 7
cm de long. La floraison commence en juin pour se
terminer en août, les fleurs de couleur jaune mesurent 2 cm de diamètre. Les fruits ont une longueur
de 4 à 7cm. Son bois, appelé bois de rose, est utilisé en menuiserie.
28 PRUNIER SAUVAGE D’AFRIQUE
(Harpephyllum caffrum) Famille Anacardiacées
Il est originaire d’Afrique du sud, arbre ornemental dont les branches sont fragiles. Les
fruits sont rouges, leur peau ainsi que leur
chair sont sucrées.
(Eucalyptus globulus) Famille Myrtacées
Originaire d’Australie, arbre sempervirent
36 GOMMIER DE CAMALDOLI OU DES RIVIÈRES
(Eucalyptus camaldulensis) Famille Myrtacées
Originaire d’Australie. Il tire son nom du latin et du Monastère Camaldoli près de Naples, lieu où il a été décrit pour la première fois. Cet
arbre joue un rôle important dans la stabilisation des rives en fixant
le sol et en limitant l’érosion. Il peut atteindre 45 mètres.
37 PITTOSPORE DE CHINE
(Pittosporum tobira) Famille Pittosporacées
Arbre rustique, originaire des Iles du Pacifique ou des régions chaudes d’Asie. Il
atteint facilement 2 à 3 mètres de haut. Les
feuilles sont alternes. Les fleurs sont de
couleur blanche et ont une odeur similaire
à la fleur d’oranger. Elles fleurissent en avril ou mai.
Cette plante est invasive.
38 LAURIER-TIN, VIORNE-TIN
(Viburnum tinus) Famille Caprifoliacées
Arbrisseau des régions méditerranéennes. Il peut atteindre 2 à 3 mètres
de haut. Ses feuilles sont opposées, persistantes, ovales, coriaces, sa
pétiole est courte. Il fleurit en fin d’hiver et au début du printemps.
39 TROËNE LUISANT
(Ligustrum lucidum) Famille Oléacées
Il est arrivé d’Extrême-Orient (Chine et Japon) en 1974. Il peut atteindre 10 mètres de haut et ses feuilles résistantes mesurent en
moyenne 10 cm.
40 AILANTHE DU JAPON
(Ailanthus altissima) Famille Simaroubacées
Il est présent aussi bien dans les forêts tempérées que dans les forêts subtropicales d’Extrême-Orient. Sa période de floraison est au mois d’août.
29 BRUYÈRE À FLEURS MULTIPLES
(Erica multiflora) Famille Ericacées
Buisson de 30 à 80 cm, les fleurs roses ou pourpres forment une
grappe compacte au sommet des tiges, la floraison s’effectue d’octobre à janvier. C’est une des rares bruyères à pousser sur terrain
calcaire.
41 IPOMÉE D’INDE
(Ipomoea indica) Famille convolvulacées
Cette exceptionnelle plante grimpante très
puissante possède un joli feuillage trilobé et
duveteux. Magnifique floraison en corolles
d'un lumineux bleu-violet en forme d'entonnoir
30 THUYA DE L’ATLAS
42 YUCCA PIED-D’ÉLÉPHANT
(Tetraclinis articulata) Famille Cupressacées
Le thuya de l'Atlas est un arbre résineux originaire de l'Afrique du
Nord et du sud de l’Espagne. Il est utilisé comme arbre d'ornement,
mais aussi pour son bois et sa résine. Il s’agit d’une des espèces les
plus résistantes aux sécheresses estivales.
(Yucca elephantipes) Famille Agavacées
Il est caractérisé par son tronc en forme de patte
d’éléphant. Les pétales de la fleur sont comestibles. Il est originaire du sud du Mexique et du
Guatemala. Avec l’âge, il se ramifie facilement.
Il résiste très bien à la sécheresse.
31 JACARANDA
43 AVOCATIER
Famille Bignoniacées
Originaire de l’Amérique tropicale. Arbre
de taille moyenne ne dépassant pas 15
mètres de haut.
Ses feuilles sont bipennées et les fleurs
sont bleues, en forme de clochettes de
5 cm de long.
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(Persea americana) Famille Lauracées
C’est une espèce d’arbre fruitier, originaire du Mexique et d’Amérique
centrale. Les avocats, riches en lipides, sont consommés comme
légumes. L’arbre peut atteindre 15 mètres de hauteur, mais généralement il en fait 10. Les feuilles sont alternées, simples, et ovales.
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44 PIN DES CANARIES
54 COTONÉASTER
(Pinus canariensis) Famille Pinacées
Ce pin est caractérisé par ses longues aiguilles foncées regroupées par trois. Arbre très décoratif mais
malheureusement oublié des jardiniers.
(Cotoneaster species) Famille Rosacées
Il regroupe des arbustes de la région paléartique (Europe, Asie tempérée et Afrique du Nord), et est particulièrement bien représenté
dans l’himalaya. Il mesure de 50 cm à 5 m de haut. Ses feuilles sont
alternées, ont une forme ovale ou lancéolée, certaines espèces sont
caduques, d’autres persistantes.
45 JASMIN D’HIVER
(Jasminum nudiflorum) Famille Oléacées
Buisson à feuillage caduc et à port sarmenteux, pouvant atteindre 4 m de hauteur et
plus, originaire de l'Ouest de la Chine. Ses
fleurs jaunes n'ont pas d'odeur, contrairement
à la plupart des jasmins. Il compense cette
absence de parfum par d'autres qualités, dont la faculté de fleurir en
hiver et au début du printemps
46 FRÊNE À FLEURS
(Fraxinus ornus) Famille Oléacées
C’est un arbre de petite taille (7 à 10m), originaire du sud de l’Europe. Il possède des
feuilles composées. Sa floraison est
blanche ce qui lui donne une beauté remarquable au printemps. Il supporte remarquablement la sécheresse et pousse sur des
pentes arides.
55 CHÊNE ROUGE AMÉRICAIN
(Quercus ruba) Famille Fagacées
Il mesure entre 20 à 30 mètres de haut et est
originaire de l’Est de l’Amérique du Nord. Il a
été introduit en Europe dès 1724.
Il préfère les sols argileux, c’est une espèce de
pleine lumière qui ne tolère pas l’ombre. Sa rusticité est très bonne puisqu’il peut supporter
jusqu’à -15°C. Sa durée de vie est de 200 ans, voir 500 ans dans de
bonnes conditions. Son nom vient du fait que ses feuilles deviennent
de couleur rouge vif à l’automne.
56 FIGUIER NAIN RAMPANT
(Ficus pumila) Famille Moracées
Il est originaire de l’Est de l’Asie. Le bois abîme
les bâtiments alors il est mieux de ne pas le laisser grimper le long des murs. Si cet arbre n’est
pas surveillé, il peut devenir invasif.
57 BOSÉ À FEUILLES DE LILAS
47 ARBOUSIER
(Arbutus unedo) Famille Ericaées
C’est une espèce d’arbustes de 5 à 15 mètres répandue notamment dans le Midi de la France. Le fruit
(arbouse ou fraise chinoise) est rouge puis orangé à
maturité. Il est comestible, sans goût très prononcé,
mûr en hiver, et riche en vitamine C.
(Bosea yervamora) Famille Amaranthacées
Petit arbrisseau qui croit naturellement dans
les îles Canaries. Ses rameaux sont garnis de
feuilles simples, ovales, alternées, pétiolées et
pointues. Ses fleurs sont rougeâtres, en
grappes lâches. Le fruit est une baie globuleuse.
58 ARBRE AUX PAPILLONS OU BUDDLÉIA DE DAVID
48 CHALEF
(Eleagnus pungens) Famille Elaeagnaceae
Arbuste à port buissonnant d’une hauteur de
1 mètre environ, à feuilles persistantes, de
forme oblongue. La floraison est en automne,
les fleurs sont blanches, très parfumées.
(Buddléja davidii franch) Famille Buddlejacées
Il s’agit d’un buisson généreux, très touffu aux longues branches florifères. Ses feuilles sont opposées, entières, avec des nervures bien
apparentes. Il doit ce nom poétique à ses fleurs parfumées qui attirent irrésistiblement les papillons qui viennent les butiner. On dit que
c'est une plante mellifère.
49 NOYER DU JAPON
59 LENTISQUE PISTACHIER
(Juglans ailantifolia carrière) Famille Juglandacées
Il pousse dans les zones humides et au bord des rivières. Les fruits
sont comestibles mais la brou du fruit est toxique. Cet arbre peut
atteindre 25 mètres.
(Pistacia lentiscus) Famille Anacardiacées
Cet arbuste pousse dans les garrigues et surtout dans les maquis des
climats méditerranéens. Son feuillage est persistant, il donne des
fruits rouges puis noirs. Il peut atteindre 3 mètres de haut. Il est utilisé en médecine pour combattre les ulcères à l’estomac.
50 CHARME HOUBLON
(Ostrya carpinifolia) famille Corylacées
C’est un arbre indigène des montagnes
d’Europe centrale et méditerranéenne.
Il dépasse rarement les 15 mètres de
haut. Il pousse entre 300 et 1000 mètres
d’altitude en ubac (versant exposé au
Nord de la montagne).
60 CANNE DE PROVENCE OU ROSEAU À QUENOUILLES
(Arundo donax) Famille Poacées
C’est une graminée caractéristique des lieux aquatiques des régions méditerranéennes. Ses grandes
feuilles sont effilées et retombantes. Il ressemble à un
roseau ou un bambou. Sa hauteur est de 1 à 6 mètres.
En hiver, son aspect est desséché, et sa période de
floraison est de septembre à octobre. Il est souvent
utilisé en haies brise-vent dans le midi de la France. Il
pousse sur sol humide, plutôt sablonneux, en lieu
abrité, et bien ensoleillé.
51 PALMIER-ÉVENTAIL D’AUSTRALIE
(Livistona australis) Famille Aréacées
Ils sont originaires d’Australie (pour la plupart) et d’autres d’Asie du
sud-est et des archipels malaisiennes. Leurs feuilles sont disposées
en éventail.
52 NOLINA LONGIFOLIA
(Nolina longifolia) Famille Dracénacées
La Nolina longifolia est une grande espèce au tronc un peu renflé à
la base et ramifié en grosses branches. Son allure générale rappelle
un peu celle des cactus cierges. La plante atteint 3 à 4m de hauteur.
L'écorce ressemble à celle du chêne liège (crevasses profondes), les
feuilles mesurent 1,5m de long sur 2,5 à 4cm de large et sont légèrement
denticulées et coupantes sur les bords. Elles fleurissent au Mexique, leur
pays d’origine, mais rarement ici.
53 PERLE DE CORAIL
(Cocculus laurifolius) Famille Mémispermacées
Cet arbre est originaire de la Chine et du Japon. Ses feuilles sont simples. Ses fleurs sont minuscules, blanches avec des points jaunes.
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61 MYRTE COMMUN
(Myrtus communis) Famille Mystacées
C’est un arbuste buissonnant qui fleurit de
juin à octobre. Il est originaire de la méditerranée. Sa rusticité est moyenne. Ses feuilles
sont opposées, ovales, ses fleurs sont solidaires à cinq pétales, avec une touffe centrale
d’étamines blanches, et les fruits sont noirs.
62 SPARTIER À TIGES DE JONC
(Spartium) Famille Fabacées
Il est plus connu sous le nom de genêt d’Espagne. Cette espèce d’arbuste est la seule
espèce encore acceptée dans le genre Spartium. Ses fleurs sont jaune vif, ses tiges souvent sans feuille restent
vertes une bonne partie de l’année. La plante peut atteindre 2
mètres. Elle supporte autant les grandes sécheresses que les froids
intenses. On la trouve le plus souvent en plaine et dans le maquis, et
sa période de floraison est de mai à août.
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