LA VALISETTE DE L’ECONOMIE
SOCIALE ET SOLIDAIRE ET DU
DEVELOPPEMENT DURABLE
Ligue de l’enseignement – Fédération de l’Aisne
Karine Pujol, avec l’aide d’Amandine Moreau et d’Erica Delcloy
1
SOMMAIRE
Introduction
p3
Quizz
p4
Tableau des thématiques par structures
p5
Définition de l’ESS et défis du DD
p6
Sites à visiter/interventions en classe
p7
Sites internet et jeux
p8
Exemples locaux
p9
Projets de fiches et d’actions
p10
2
Introduction
Cette plaquette a pour but de présenter les enjeux de l’économie sociale et
solidaire et du développement durable mais se veut également être un outil à
disposition des enseignants et des élèves de l’école, du collège et du lycée.
Dans un contexte de crise économique et citoyenne d’une part, et de
réchauffement climatique, d’autre part, étudier ce qui rassemble l’Economie sociale
et solidaire (ESS) et le développement durable (DD) n’est peut-être pas si inutile.
Alors que Monsieur Peillon et Monsieur Hamon souhaitent que l’Economie
Sociale et Solidaire soit enseignée à « tous les niveaux » et prônent une école de la
coopération et de la solidarité, l’Education à l’Environnement et au Développement
durable (EEDD) est plébiscitée dans la Loi du 8 juillet 2013 pour la Refondation de
l’école parce qu’elle amène à réfléchir aux
grandes problématiques du
développement durable, sensibilise aux comportements et savoir-faire écoresponsables et semble être une clé pour construire des parcours éducatifs
cohérents et de qualité.
L’EEDD a également été considérée comme l’un des 5 chantiers prioritaires
pour la transition écologique lors de la Deuxième Conférence environnementale de
septembre 2013.
Même le Conseil Economique et Social Européen, dans sa séance de novembre
2013 a placé l’EEDD au cœur de l’apprentissage de la citoyenneté, car favorisant des
méthodes pédagogiques fondées sur la réflexion collective, le débat et la démocratie
participative, méthodes proches des valeurs portées par l’ESS.
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Mais avant de plonger dans ce guide pratique, passons un petit quizz pour
évaluer l’état des connaissances de chacun sur chacun de ses domaines.
Quizz niveau école primaire/début de collège
1)
2)
3)
4)
5)
Que peut-on trier et recycler?
Qu’est-ce que la biodiversité ?
Quel est le contraire de compétition (commençant par un C) ?
Donne un synonyme de fraternité commençant par S, en 9 lettres.
Donne 3 exemples de gestes éco-responsables.
Quizz niveau fin de collège/lycée
1)
2)
3)
4)
5)
Peux-tu citer quatre thématiques liées au DD ?
Peux-tu nommer quatre types de structures rattachées à l’ESS ?
Sais-tu ce qu’est l’économie circulaire ?
Qu’est-ce que l’ADEME ?
Qu’est-ce que l’ESPER ?
……………………………………………………………………………………………………………………………
Réponses du quizz n°1
1) Des bouteilles, bidons et flacons plastiques, des boîtes de conserves, du papier, du carton, des
bouteilles et des bocaux en verre
2) C’est l’existence d’une grande variété de plantes et d’espèces animales.
3) La coopération.
4) La solidarité.
5) Trier ses déchets ; ne pas gaspiller l’eau ; privilégier les produits locaux et de saison…
Réponses du quizz n°2
1)
2)
3)
4)
Production et recyclage de la matière ; l’eau ; l’électricité ; alimentation et santé …
Les associations, les mutuelles, les coopératives, les fondations …
C’est réduire, récupérer, recycler, réparer au lieu de produire.
C’est l’Agence de l’Environnement et de la Maîtrise de l’Energie (elle participe à la mise en oeuvre des politiques
publiques dans les domaines de l'environnement, de l'énergie et du développement durable, met à disposition des entreprises, des collectivités
locales, des pouvoirs publics et du grand public, ses capacités d'expertise et de conseil et aide au financement de projets.)
5) C’est l’Economie Sociale Partenaire de l’Ecole de la République (association rassemblant 40 organisations de l’Economie
sociale (associations, mutuelles, coopératives, syndicats) agissant dans le champ de l’Ecole et de la communauté éducative, elle a vocation à
constituer un espace d’échange et de dialogue entre ses membres, et à exprimer des prises de position communes sur leurs conceptions de
l’Ecole publique laïque et de la société.)
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Thématiques du développement durable
Tableau des différentes thématiques abordées par structure ou organisme
Primaire
Biodiversité
Collège
Croissance
démographique
Lycée
Organisation,
Aménagement et
développement des
territoires (dimensions
sociales, économiques
et environnementales)
Les enjeux planétaires
contemporains
Ac. Amiens/
Canopé
CCVA
Air et
atmosphère
Station
d’épuration
avec épandage
naturel
Déchetterie de
Villeneuve-StGermain
Déchèterie de
Presles –etBoves
Distribution de
compost
Composteur
Filière bois
énergie
Station
d’épuration
Brigade verte
Gérer l’eau du
potager
Economie
d’énergie
Déchèterie de
Braine
Entreprises :
Le Relais
Recycl’Aisne
Alimentation
Evolution
des
paysages
Gestion des
environnements
Inégalité des
conditions
de vie
Richesse,
développement des
sociétés
Réduire,
Réutiliser,
Recycler
Rapports
entre
sociétés et
ressources
Alimentation et santé
Vie sociale
Gestion des
ressources naturelles
et développement
durable
Forêt
Production
et recyclage
de la matière
Puissance et énergie
électrique
Littoral
L’eau,
l’électricité,
la lumière
Participer à la
protection de
l’environnement
Citoyenneté et
environnement
(Secteur Vailly)
Biodiversité
Climat
Conso et
déchets
Eau et cours
d’eau
Energies
CA
Soissonnais
Europe
Habitat et ville
durable
Assainissement
collectif ou non
collectif des
eaux usées
Composteur
Mer et milieu
marin
Montagne
Paysage
Planète Terre
Pôles et régions
polaires
Risques majeurs
Santé durable
Déchets de
soins
Consignes de tri
sélectif
Territoires
Transport
durable
5
UCCSA
(Pays du Sud
de l’Aisne)
Location vélo
Alimentation
bio et circuits
courts
CG 02
CR Picardi
Solidarité
(enfance et
personnes âgées,
prévention et
santé)
Voies verte
Economie (dvpt
territorial et
économique)
Laboratoire
départemental
Ecotec 21
Schéma
régional du
Climat, de l
et de l’Ener
(SRCAE)
Institut fran
de stockage
l’énergie
(installation
prévue en
Picardie)
Schéma
régional
d’Aménage
t et de
Développem
du Territoir
(SRADDT)
Appel à pro
pour le
financemen
l’ESS
Définition de l’Economie sociale et solidaire (ESS)
Modèle économique alternatif caractérisé par davantage de proximité, de solidarité et des
emplois non délocalisables.
L’ESS place l’humain avant le profit, permet de consommer et d’entreprendre autrement,
valorise la coopération plutôt que la concurrence et tient mieux compte des femmes, des hommes
et de l’environnement.
Ce secteur est composé d’associations, de coopératives, de mutuelles, de fondations et
d’entreprises ayant une vocation sociale, avec des pratiques solidaires.
Il représente 10 % de l’emploi en France, 1 création d’emploi sur 5 (soit 100 000 emplois par
an).
Les 4 valeurs portées par l’ESS sont : la liberté d’adhésion, la démocratie (1 personne=1
voix), la non-lucrativité, la solidarité.
Les 2/3 des Français connaissent l’ESS grâce à un large traitement médiatique, de plus en
plus de formations universitaires, un ministère dédié depuis 2012 et un projet de loi sur l’ESS.
Défis du Développement durable (DD)
1. Préserver l’environnement
 Economiser et préserver les ressources naturelles
 Protéger la biodiversité
 Eviter les émissions de CO2 (pour lutter contre le changement climatique)
 Gérer et valoriser les déchets
2. Favoriser la cohésion sociale
 Lutter contre l’exclusion et les discriminations
 Favoriser la solidarité
 Contribuer au bien-être
 Valoriser les territoires
3. Promouvoir une économie responsable
 Privilégier une démarche éthique
 Chercher à développer le tissu économique local
 Faire appel à des méthodes alternatives
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Sites à visiter

Greenfield (papier recyclé) à Château-Thierry

Déchetterie de Villeneuve-St-Germain

Station d’épuration de Monampteuil

Recycl’Aisne
Interventions en classe

Maraîcher (Pierre Chabrol)

Animatrice nature-environnement (Leslie Meunier)

Garde-forestier

Ethnobotaniste (Catherine Bobier)

Salarié ou dirigeant d’une structure en ESS (Ligue de l’enseignement, CIJ, MAIF, MGEN,
Banque populaire…)
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Sites internet
Sur l’Economie sociale et solidaire (ESS)





www.youphil.com (le média de toutes les solidarités)
www.emploi-ess.fr
www.udes.fr (répertoire des 70 métiers de l’ESS)
www.lelabo-ess.org
www.cncres.org (répertoire des 72 formations ESS)
Sur le Développement durable (DD) et l’Education à l’environnement et
au développement durable (EEDD)








www.assises-eedd.org
www.mtaterre.fr
www.cniid.org
www.lesite.tv (3000 vidéos : école/collège + livrets pédagogiques)
www.f3e.org (office français pour l’éducation à l’environnement en Europe)
www.eco-ecole.org
www.planeteenjeux.com
www.usep.org (« Les clés Usep de l’EEDD »)
Jeux
Jeux coopératifs
 « Sauvons la Terre avec Gullia »
Jeux sérieux (en ligne)
 Clim’way
 Ecoville
 Sayansi
 Envers et contre tout
 Equisol






Forestia
2020 Energy
Science en jeu 6 Megaroche
Ma maison, ma planète et moi
Tri en folie
Tri en forme / Smedar
http://climcity.cap-sciences.net
www.ecovillelejeu.com
http://www.sayansi.ca/flash/sayansi-fr.html
http://enversetcontretout.org
http://www.equisol.org/ressources/educationequitable/jeu_cafe_commerce_equitable.swf
http://www.scienceenjeu.com/forestia/
www.2020energy.eu
www.scienceenjeu.com/megaroche/
www.fondation-lamap.org/fr/ecohabitat
www.smedar.fr/tri-en-folie.html
www.smedar.fr/tri-en-formes/
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Exemples locaux
1) Ecoles

Séjours à la ferme de la classe de CM1/CM2 de l’école de Vierzy

Projet « Jardinons à l’école » (OCCE) classe de PS/MS/GS à Noyant-et-Aconin et
classe de PS/MS de l’école Mendès-France à Soissons et classe de CE/CM à
Condé/Aisne

Projet d’école autour du jardin à l’école maternelle de Fère-en-Tardenois
2) Collèges

Mini-entreprise du Collège St Just de Soissons (Adopte un mug)

Ateliers AST du Collège Gérard Philippe à Soissons

Collège de Cuffies (classes d’intégration 6è)
3) Lycées

Section STI2D du Lycée Léonard de Vinci à Soissons

Lycée agricole d’Aumont (labellisé éco-école) + nouvel enseignement
d’exploration (EATDD : écologie, agronomie, territoire et développement
durable)

Lycée Julie Daubié : M. Canny (prof en 3è prépa pro)
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Projets de fiches et d’actions
 Répertoire des associations, entreprises et services de l’Etat et des collectivités dans
l’Aisne (au niveau du développement durable et de l’économie sociale et solidaire)
 Bibliographie et webographie sur l’Economie sociale et solidaire et le Développement
durable)
 Fiches focus (définition/explication) sur des points précis :
 AMAP
 Commerce équitable
 Méthodes alternatives (économie circulaire, économie de la fonctionnalité,
consommation collaborative ou économie de partage)
 Académie d’Amiens/Canopé= pôle national de compétence en EEDD
 Label éco-école
 Agenda scolaire 21
 Le label Citoyenneté – Environnement – Développement durable (CED de la
Ligue de l’enseignement
 Jeu-concours sur le Développement durable avec « Odyssée Sauvage » de
Nicolas Vanier
 L’association Lire et Faire Lire (plaisir de lire et lien intergénérationnel)
 Statistiques marquantes en Economie sociale et solidaire et Développement
durable (évolution emploi, économies d’énergie…)
 Citations de personnes célèbres (pour engager le débat)
 Le calendrier de l’ESS et du DD (journée, semaine, quinzaine, mois, année de…)
 Liste des métiers et formations de l’Economie sociale et solidaire et du
Développement durable
 Partenariats engagés et actions communes (réalisées et prévues)
 Des propositions de techniques d’enseignement pour aborder l’Education au
développement durable :




Les simulations
Les débats, discussions en classe
L’analyse des problématiques
Conter, raconter des histoires ou des exemples
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