),&+(7(&+1,48( 1206&,(17,),48( *\SVRSKLODHOHJDQV 120&20081 Gypsophile brouillard. )$0,//( Caryophyllaceae. *5283( 1. Annuelle de floriculture. Cla s s i f i c a t i o n La famille des Caryophyllaceae comporte 2000 espèces dans 800 genres. Ce sont des plantes le plus souvent herbacées ou légèrement ligneuses. Les feuilles sont entières, le plus souvent opposées. Outre le genre Gypsophila, d’autres genres sont rencontrés en culture (Lychnis, Silene, Dianthus, Saponaria). Le Gypsophila elegans est originaire d’Asie Mineure. 2. De s c r i p t i o n La gypsophile est une plante annuelle d’environ 40 cm de hauteur, aux feuilles étroites et aux tiges fortement ramifiées. Les fleurs sont très nombreuses et donnent un aspect flou de brouillard à la plante lorsqu’elle est vue de loin. Les fleurs sont petites, d’environ 8 à 12 mm de diamètre, elles sont de couleur le plus souvent blanche, mais parfois rose. 3. Ex i g e n c e s Les Gypsophiles se plaisent dans un endroit ensoleillé et en sol pauvre et calcaire. 4. Mult iplic at ion Elle est réalisée par semis en terrine en mars. Les horticulteurs achètent des terrines de plantules chez des entrepreneurs spécialisés. Les plantules sont empotées en pots de 8cm de diamètre ou en pots carrés de 7cm de côté. Un rempotage peut être nécessaire. Les plantes sont endurcies sous châssis froid et la plantation a lieu après le 15 mai. Le semis sous châssis début mars est possible. Les plantes sont repiquées une fois, toujours sous châssis et plantées en mottes vers le 15 mai. 5. So i n s c ult uraux La plantation est effectuée après le 15 mai en terrain pauvre et calcaire. Si le terrain est trop riche, le feuillage se développe au détriment de la floraison. Les plantes sont distancées d’environ 20 à 30 cm en tous sens. Hormis les arrosages consécutifs à la plantation, la plante demande peu de travaux d’entretien si ce n’est un tuteurage pour les plantes exposées au vent. La récolte des tiges fleuries se fait le matin. Pour sécher les fleurs, on suspend les tiges la tête en bas, en petites bottes lâches, dans un endroit ombragé et ventilé. 6. Maladies – Pa r a s i t e s Surveiller l’ apparition de pucerons éventuels et traiter dès que possible. 7. Ut ilisat ions La plante est utilisée en massifs d’ annuelles. Toutefois, elle est parfois cultivée en planches en vue de la récolte des tiges florales destinées à la fleuristerie, soit en fleurs fraîches, soit en fleurs séchées. 8. Di v e r s Le nom botanique « Gypsophila » vient du grec « gypsos » qui signifie « gypse » et « philos » qui signifie « amis de ». Ces plantes sont donc calcicoles ou avides de chaux. Bibliographie : Plantes annuelles. James Underwood Crockett. Time-life.