LUNDI 15 JUIN 2015 MARDI 16 JUIN 2015 MERCREDI 17 JUIN
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BON APPETIT COMMUNAUTE DES COMMUNES LUNDI 15 JUIN 2015 Betteraves aux échalotes Pizza Salade verte Croq’lait Fraises MARDI 16 JUIN 2015 Tomate au maïs Poulet rôti Petits pois aux champignons Camembert Yaourt aux fruits MERCREDI 17 JUIN 2015 Salade de pâtes Bœuf braisé au bouillon Ratatouille maison Emmental Tarte à la rhubarbe JEUDI 18 JUIN 2015 – journée BRETAGNE Chou-fleur à la bretonne Moules frites Camembert au lait cru Kouign Amann VENDREDI 19 JUIN 2015 Sardines à la tomate Paupiette de lapin Blé aux légumes Fromage Liégeois Menus validés par : Coralie ZIELINSKI - Diététicienne-Nutritionniste La Bretagne est une entité géographique et culturelle à l'identité forte, notamment marquée par son histoire. Elle occupe une péninsule, à l'extrémité ouest de la France, située entre la Manche au nord, la mer Celtique et la mer d'Iroise à l'ouest et le golfe de Gascogne au sud. À la fin de l'Empire romain, elle connaît un afflux de population dû à l'immigration massive3,4 de Bretons insulaires dans une partie de l'ancienne Armorique gauloise. Ceux-ci créent un royaume5 au IXe siècle, qui devient ensuite un duché6 dépendant du royaume de France. Réunie à la Couronne de France en 1532, elle intègre le Domaine royal et devient une province française, jusqu'à sa disparition administrative en 1790 et sa division en cinq départements : Côtes-du-Nord, Finistère, Ille-et-Vilaine, Loire-Inférieure et Morbihan. Ses habitants sont les Bretons, que l'on parle de la région historique ou de la région administrative actuelle. Son nom breton, Breizh (sans article ; prononcer [brɛjs] en breton KLT, [brɛχ] en breton vannetais), est orthographié avec un « ZH » pour rassembler l'ancienne écriture existant pour le Nord et l'Ouest (Breiz) avec celle du Sud (Breih). « Breizh » est couramment abrégé en BZH. En gallo, l'autre langue de Bretagne, son nom est Bertaèyn. L'appellation Bretagne désigne également une région française, composée de quatre départements. Le département de la Loire-Atlantique est actuellement rattaché à la région Pays de la Loire ; la question de sa réunification à la région Bretagne fait l'objet de débats. L'appel du 18 juin est le premier discours prononcé par le général de Gaulle1 à la radio de Londres, sur les ondes de la BBC, le 18 juin 1940. C'est un appel aux armes dans lequel il appelle à ne pas cesser le combat contre l'Allemagne nazie et dans lequel il prédit la mondialisation de la guerre. Ce discours – très peu entendu sur le moment, mais publié dans la presse française le lendemain et diffusé par des radios étrangères – est considéré comme le texte fondateur de la Résistance française, dont il demeure le symbole.
