Activité 3 - Observations microscopiques de cellules
Objectifs cognitifs : mettre en évidence les similitudes de l’organisation des
êtres vivants au niveau cellulaire et distinguer les cellules procaryotes et
eucaryotes.
Objectifs méthodologiques : manipuler un microscope, réaliser une préparation
microscopique et réaliser un dessin d’observation. Représenter les liens de
parenté par un arbre.
1°/ Réaliser les observations microscopiques suivantes :

cellule animale : cellules de l’épithélium buccal humain (préparation du
commerce) ou cellules de mue de triton.

cellule végétale : cellules de l’épiderme de poireau (voir fiche technique) ou
cellules d’élodée.

cellule de champignon : cellules de levure

cellule bactérienne : bactéries de yaourt ou cyanobactéries.
Faire un dessin légendé de chacune de vos observations (au meilleur
grossissement) à l’aide de vos connaissances et en vous aidant du livre pages
42 à 45.
Aide : Le dessin sera fait au crayon, les légendes tirées à la règle. Chaque
dessin présentera un titre approprié et le grossissement utilisé.
2°/ A partir des photographies des cellules vues au microscope électronique,
organiser un tableau de comparaison des structures cellulaires des 4
exemples étudiés (on pourra indiquer la présence ou l’absence des structures
par les signes + ou -).
3°/ A l’aide du tableau précédent, classer les 4 exemples dans des groupes
emboîtés (voir modèle page 45) et traduire cette classification emboîtée en
arbre de parenté (voir modèle page 82).
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