Phenols et Flavonoïdes Totaux Dans Les Extraits Organiques de Dix

European Journal of Scientific Research
ISSN 1450-216X Vol.68 No.2 (2012), pp. 182-190
© EuroJournals Publishing, Inc. 2012
http://www.europeanjournalofscientificresearch.com
Phenols et Flavonoïdes Totaux Dans Les Extraits Organiques de
Dix Plantes Utilisees Dans la Traditherapie du
Cancer du Sein en Côte d’Ivoire
Total Phenols and Flavonoids in Organic Extracts of Ten Plants used in
Traditional Therapy of Breast Cancer in Côte d’Ivoire
Kabran Guy Roger Mida
Laboratoire de Chimie Bio Organique et de Substances Naturelles (LCBOSN)
UFR des Sciences Fondamentales et Appliquées
Université d’Abobo-Adjamé, 02 BP 801 Abidjan 02
République de Côte d’Ivoire
Ambeu N’ta Chtistelle
Laboratoire de Chimie Bio Organique et de Substances Naturelles (LCBOSN)
UFR des Sciences Fondamentales et Appliquées
Université d’Abobo-Adjamé, 02 BP 801 Abidjan 02
République de Côte d’Ivoire
Mamyrbékova-Békro Janat Akhanovna
Auteure Correspondante
Laboratoire de Chimie Bio Organique et de Substances Naturelles (LCBOSN)
UFR des Sciences Fondamentales et Appliquées, Université d’Abobo-Adjamé
02 BP 801 Abidjan 02, République de Côte d’Ivoire
E-mail: [email protected]
Békro Yves-Alain
Laboratoire de Chimie Bio Organique et de Substances Naturelles (LCBOSN)
UFR des Sciences Fondamentales et Appliquées
Université d’Abobo-Adjamé, 02 BP 801 Abidjan 02
République de Côte d’Ivoire
Résumé
Dans le but de valoriser les plantes médicinales de notre terroir et au regard de leur
impact sur la santé par leur profusion en substances à vertus antioxydante et anti
radicalaire, une étude quantitative des phénols et flavonoïdes totaux, des anthocyanidines et
des aglycones flavoniques ainsi que de l’effet scavenger vis-à-vis du DPPH● de 10 plantes
employées dans le traitement du cancer de sein en Côte d’Ivoire a été réalisée.
Motsclés:
Plantes médicinales, phénols totaux, étude quantitative, DPPH●, cancer de
sein, Côte d’Ivoire.
Phenols et Flavonoïdes Totaux Dans Les Extraits Organiques de Dix
Plantes Utilisees Dans la Traditherapie du Cancer du Sein en Côte d’Ivoire
183
Abstract
In the goal to valorize our soil’s medicinal plants and to the look of their impact on
health by their profusion in substances to antioxidant and anti radical virtues, a quantitative
survey of total phenol and flavonoids, anthocyanidines and flavonic aglycones as well as of
the radical scavenging effect against DPPH● of 10 plants used in the treatment of breast
cancer in Côte d’Ivoire have been achieved.
Keywords: Medicinal plants, total phenols, quantitative survey, DPPH●, breast cancer,
Côte d’Ivoire.
1. Introduction
Ageratum conyzoïdes (Asteraceae), Anthocleista djalonensis (Loganiaceae), Baphia nitida (Fabaceae),
Combretum paniculatum (Combretaceae), Desmodium adscendens (Fabaceae), Mallotus oppositifolius
(Euphorbiaceae), Monodora myristica (Anonnaceae), Nymphaea lotus (Nymphaeceae), Piper
guineense (Piperaceae), Ximenia americana (Olacaceae) font partie des plantes de la gamme des
plantes médicinales de Côte d’Ivoire. En raison de l’insuffisance d’informations phytochimiques sur
ces espèces végétales, nous avons publié dans un article [1], les résultats de nos travaux ayant pour
objet une démarche contributive sur le screening phytochimique et antioxydant des extraits organiques
desdites plantes; ce qui a permis d’une part, de mettre en évidence leur richesse en métabolites
secondaires et de dépister d’autre part, leur pouvoir antioxydant.
Le présent travail se propose de quantifier les teneurs en composés phénoliques que renferment
ces espèces végétales et d’évaluer leur pouvoir antioxydant.
2. Matériel et Méthodes
2.1. Matériel Végétal et Préparation Des Différents Extraits
Le choix des 10 plantes d’étude et toutes les informations (description botanique, identification, lieux
et périodes de récolte) les concernant ont été déjà rapportés [1].
Les différents extraits organiques aux fins d’étude, ont été obtenus à partir des drogues des 10
plantes selon la méthode décrite dans la littérature [1].
2.2. Méthodes
2.2.1. Dosage Des Phénols Totaux
Les teneurs en composés phénoliques totaux ont été évaluées suivant la méthode colorimétrique de
Folin-Ciocalteu [2].
2.2.2. Dosage des Anthocyanidines et Aglycones Flavoniques
Les teneurs en anthocyanidines et en aglycones flavoniques ont été déterminées selon la procédure
décrite par Lebreton [3].
2.2.3. Activité Antioxydante
La capacité de piégeage du radical DPPH● (2,2-diphényl-1-picrylhydrazyle) a été évaluée selon la
méthode décrite par Blois [4].Les résultats sont exprimés en pourcentage en utilisant la formule
suivante: I= [(Ab-Ae)/Ab]×100; I: Pourcentage d’inhibition; Ab: Absorbance du contrôle négatif; Ae:
Absorbance de l’échantillon.
Kabran Guy Roger Mida, Ambeu N’ta Chtistelle
Mamyrbékova-Békro Janat Akhanovna and Békro Yves-Alain
184
2.2.4. Analyses Statistiques
Tous les dosages ont été réalisés en double exemplaire grâce au spectrophotomètre de marque
(MILTON ROY 601, Green awalt). L’analyse statistique de toutes les données a été faite avec le
logiciel Microsoft Office Excel 2007. Ainsi, les différents écarts types varient entre ±2502,747 et
±347,768; ±2,166 et ±0,535; ±0,0005 et ± 0,004; ±0,018 et ±0,246 respectivement pour les phénols
totaux, flavonoïdes, aglycones flavoniques et pour les anthocyanidines.
3. Résultats et Discussion
3.1. Dosage des Phénols Totaux
Le dosage quantitatif des phénols totaux des extraits E1-E11 a révélé des teneurs considérables en
composés phénoliques (Fig. 1).
Figure 1: Teneur en phénols totaux dans les extraits E1-E11
MS: matière sèche ; TCP: teneur en composés phénoliques
Nos échantillons d’étude présentent des teneurs en polyphénols considérables. Au nombre des
extraits des dix plantes, Combretum paniculatum (E3) présente une meilleure teneur en polyphénols
totaux (14426,684 ± 2502,747 µg AG / g MS), ce qui serait dû à l’abondance de flavonoïdes, de
coumarines et de tanins identifiés dans cet extrait [1]. L’extrait de Monodora myristica (E7) a la plus
faible teneur en polyphénols totaux (3007,661 ±347,768µg AG / g MS); ce qui s’explique par la teneur
moyenne en composés phénoliques identifiés [1]. Si l’on compare nos résultats avec ceux obtenus avec
les dattes considérées riches en composés phénoliques (5660 µg/g) [5] et ceux des pépins de raisin
(7500 à 40400 µg /g) [6], l’on peut dire que presque tous nos extraits notamment Baphia nitida (E1),
Combretum paniculatum (E3), Ageratum conyzoïdes (E6), Mallotus oppositifolius (E9), Ximenia
americana (E10) et Desmodium adscendens (E11) sont particulièrement très riches en substances
phénoliques. Les phénols totaux sont des métabolites secondaires synthétisés par les plantes pendant
leur développement [7, 8] mais aussi comme réponse aux conditions de stress telles que les infections,
blessures, radiation UV [9, 10]. Vu l’action bénéfique de ces derniers sur la santé [11] et leur teneur
notable dans ces plantes justifieraient leurs nombreux usages traditionnels, notamment dans le
traitement du cancer [12-14] et singulièrement celui du sein [15].
3.2. Dosage des Flavonoïdes Totaux
Les teneurs en flavonoïdes totaux enregistrés, montrent des proportions allant de 1,336 à 13,984%
(Fig.2).
Phenols et Flavonoïdes Totaux Dans Les Extraits Organiques de Dix
Plantes Utilisees Dans la Traditherapie du Cancer du Sein en Côte d’Ivoire
185
Figure 2: Teneur en flavonoïdes totaux dans E1-E11
Les espèces les plus riches en flavonoïdes sont Nymphaea lotus (E2), Combretum
paniculatum(E3), Anthocleista djalonensis(E4), Ageratum conyzoïdes (E6), Mallotus oppositifolius (E9)
et Ximenia americana (E10). Cette profusion considérable en flavonoïdes dans ces plantes serait
responsable de leurs propriétés analgésiques (E2, E6,E9, E11), antifongiques (E3, E9), antimicrobiennes
(E3, E6, E9), hémostatiques (E3, E6, E9, E11), aphrodisiaques (E2, E9, E11) et astringentes (E3) ; et
justifierait leur utilisation dans le traitement du cancer du sein [16-18; 19-21 ; 22-24 ; 25-27 ; 28-32].
Aussi, pouvons-nous faire remarquer que les flavonoïdes sont présents presque partout dans les plantes
[1] et peuvent être reconnus comme pigments responsables des propriétés thérapeutiques de celles-ci
[33].
3.3. Dosage des Aglycones Flavoniques
Les teneurs en aglycones flavoniques varient de 0,199 ± 0,004 à 0,015 ± 0,0005mg/g (Fig.3).
Figure 3: Teneurs en aglycones flavoniques dans E1-E11
Kabran Guy Roger Mida, Ambeu N’ta Chtistelle
Mamyrbékova-Békro Janat Akhanovna and Békro Yves-Alain
186
Les feuilles de Nymphaea lotus (E2) contiennent la plus forte teneur (0,199 mg/g) en aglycones
flavoniques. On note que les feuilles de Combretum paniculatum (E3) et de Mallotus oppositifolius (E9)
en sont également riches. Ce qui est en concordance avec les résultats du criblage phytochimique des
extraits de ces plantes rapportés dans nos travaux antérieurs [1].
3.4. Dosage des Anthocyanes
Les feuilles de Ximenia americana (E10) enregistrent la plus forte teneur en anthocyanidines (1,065
mg/g), suivi des feuilles de Nymphaea lotus (0,802 mg/g) et de Combretum paniculatum (0,600 mg/g).
La présence des anthocyanes a été prédite [1], non seulement par le criblage phytochimique que nous
avons réalisé mais également par la couleur rouge des extraits n-butanoliques issus desdites espèces.
Par ailleurs, nous notons que Ageratum conyzoïdes (E6) est pauvre en anthocyanidines (0,067 mg/g)
(Fig. 4).
Figure 4: Teneurs en anthocyanidines dans E1-E11
En comparant nos résultats avec ceux obtenus à partir d’une étude menée avec Hibiscus
sabdariffa (1,5 mg/g) [34] et Rubusspp. var Cumberland (4,28 mg/g) [35], nous notons que tous nos
extraits ont une teneur relativement basse en anthocyanes. En revanche, la teneur en anthocyanes de la
prune (Prunassalicina cv. Sordum) (0,30 mg/g) [35] est moins élevée que les teneurs en anthocyanes
de certains de nos extraits (Baphia nitida, Nymphaea lotus, Combretum paniculatum, Mallotus
oppositifolius, Ximenia americana, Desmodium adscendens et des feuilles de Anthocleista
djalonensis). Cette abondance d’anthocyanes dans ces plantes justifie leur usage dans le traitement du
cancer du sein. En effet, selon la littérature, les anthocyanes possèdent aussi une propriété antitumorale
[36]. Les flavonoïdes contenus dans Ageratum conyzoïdes (E6) et Mallotus oppositifolius (E9) sont
majoritairement des aglycones flavoniques, expliquant ainsi la coloration jaune de leurs extraits. On
note par ailleurs, que la coloration rouge-orangé des extraits de Ximenia americana (E10) et
Desmodium adscendens (E11) serait liée à la présence d’anthocyanes représentant la majorité des
flavonoïdes qu’ils renferment. Baphia nitida (E1), Nymphaea lotus (E2) et Combretum paniculatum
(E3) contiennent plus ou moins une teneur égale en aglycones flavoniques et en anthocyanes.
Phenols et Flavonoïdes Totaux Dans Les Extraits Organiques de Dix
Plantes Utilisees Dans la Traditherapie du Cancer du Sein en Côte d’Ivoire
187
3.5. Activité Antioxydante
L’activité antioxydante des plantes d’étude dépistée auparavant par CCM [1] a été quantifiée par
spectrophotométrie. Les figures 5A-D indiquent les résultats obtenus.
Figure 5: Diagrammes de l’évaluation du pouvoir antioxydant de chaque extrait
A: Pouvoir antioxydant des extraits hexaniques
B: Pouvoir antioxydant des extraits
chloroformiques
A
B
E1 E2E3 E 4 E5 E6 E7 E8 E9 E10 E11 vitC
I
I
I
I
I
EE
E11 vit
5 6E
EE11I EE22IEE3 3E
E6I 7 EE7I8 EE8I9 EE9I10EE1011
vitC
4E4 E5
C: Pouvoir antioxydant des extraits
éthylacétatiques
D: Pouvoir antioxydant des extraits nbutanoliques
D
C
E1 E2E3 E 4E5 E6 E7 E8 E9E10 E11 vitC
E1 E2E3 E 4 E5 E6 E7 E8 E9 E10E11vitC
L’extrait hexanique des graines de Piper guineense (E10) manifeste la plus grande capacité
antiradicalaire due à la présence notable de composés terpéniques identifiés par criblage
phytochimique [1]. Aussi, les extraits Mallotus oppositifolius ((E9) Ximenia americana (E8) montrentils un bon potentiel antioxydant; les autres extraits présentent une activité plus ou moins faible dans
l’ensemble (Fig. 5A).
Les extraits chloroformiques de la plupart des plantes étudiées possèdent un pouvoir
antioxydant important. Celui de Piper guineense (E8) (98% à 2 mg/mL) et de Combretum paniculatum
(E3) (94% à 0,0625 mg/mL) présentent les pics d’inhibition les plus élevés (Fig. 5B) liés à la présence
manifeste de flavonoïdes et de coumarines [1]. La concentration en polyphénols la plus élevée des
extraits correspond à la capacité antioxydante la plus élevée de ces derniers [37]. En effet, la capacité
antioxydante la plus élevée est celle de l’extrait des feuilles de Combretum paniculatum (E3). Cette
propriété est en corrélation avec sa richesse en polyphénols (14426,684µg AG/g MS) (Fig. 1). Dans
cette même optique, les extraits de Nymphaea lotus (E2), Mallotus oppositifolius (E9), Ximenia
Kabran Guy Roger Mida, Ambeu N’ta Chtistelle
Mamyrbékova-Békro Janat Akhanovna and Békro Yves-Alain
188
americana (E10) et de Desmodium adscendens (E11) manifestent une capacité antioxydante
remarquable (6696,302 ; 13770,926 ; 11936,064 ; 10555,188µg AG/g MS respectivement).
Comme l’a indiqué le dépistage de l’activité antioxydante sur CCM [1], les 6 extraits
éthylacétatiques de Nymphaea lotus (E2), Combretum paniculatum(E3), Ageratum conyzoïdes (E6),
Mallotus oppositifolius(E9), Ximenia americana (E10) et de Desmodium adscendens (E11) sont riches en
polyphénols mais particulièrement en coumarines et flavonoïdes (Fig. 1).Ce qui expliquerait la
manifestation de leur bon pouvoir antioxydant (Fig. 5C). Aussi, les potentiels antiradicalaires des
extraits n-butanoliques de Nymphaea lotus (E2), Combretum paniculatum (E3), Mallotus oppositifolius
(E9), Ximenia americana (E10) et de Desmodium adscendens (E11) sont-ils observés de façon plus ou
moins prononcée par rapport à ceux des extraits éthylacétatiques (Fig. 5D). Cette activité émane de
l’abondance des flavonoïdes dans ces dits extraits [1].
Une étude réalisée sur Mallotus oppositifolius et Desmodium adscendens a montré
respectivement 19% et 82,90% d’activité antiradicalaire vis-à-vis du DPPH● [38]. Dans notre cas, les
pourcentages d’inhibition que nous avons obtenus, avoisinent les résultats sus-mentionnés
(respectivement 23,704% à 0,25 mg/mL pour l’extrait hexanique de Mallotus oppositifolius et
83,957% à 2 mg/mL pour l’extrait chloroformique de Desmodium adscendens). Par ailleurs, La
majorité des plantes d’étude possèdent de remarquables capacités d’inhibition du DPPH●
comparativement à celle de la vitamine C.
Grosso modo, quelque soit la nature du pouvoir antioxydant de nos extraits végétaux (Fig. 5), il
est à constater qu’il existe une corrélation entre les pouvoirs antioxydant, anti radicalaire et les teneurs
en phytoconstituants phénoliques (polyphénols, flavonoïdes, anthocyanes, tanins) et coumariniques
quelquefois comme l’attestent éloquemment certains travaux [1 ; 39-41].
4. Conclusion
La présente étude s’est proposé de réaliser la quantification de composés polyphénoliques et
l’évaluation par spectrophotométrie de l’activité antioxydante de 10 plantes de la flore ivoirienne
utilisées dans le traitement folklorique du cancer du sein. Les résultats obtenus nous permettent de
déduire que l’emploi récurent desdites espèces en tradithérapie du cancer du sein en Côte d’Ivoire
serait le fait de la manifestation de leur activité antioxydante, laquelle est tributaire de leur richesse
relative en constituants polyphénoliques.
Remerciements
Nous ne cesserons de remercier sincèrement l’éminent professeur AKE-ASSI Laurent du C. N. F de
Côte d’Ivoire.
Références
[1]
[2]
[3]
[4]
Kabran G.R., Ambeu N. C., Mamyrbékova-Békro J. A., Békro Y. A.; 2011; CCM des extraits
sélectifs de 10 plantes utilisées dans le traitement traditionnel du cancer du sein en Côte
d’Ivoire. European Journal of Scientific Research 63(4): 592-603 pp.
Singleton V. L., Ortofer R., Lamuela-Raventos R. M.; 1999; Analysis of total phenols and other
oxidation substrates and antioxidants by means of Folin-Ciocalteu reagent. Packer L (ed)
Methods in enzymology. Orlando Academic Press London: 152-78.
Lebreton P., Jay M., Voirin B. ; 1967 ; Sur l’analyse qualitative et quantitative des flavonoïdes.
Chim. Anal. (Paris); 49(7): 375 – 383 pp.
Blois M.S.; 1958; Antioxydant determinations by the use of a stable free radical; Nature 181:
1199 -1200 pp.
Phenols et Flavonoïdes Totaux Dans Les Extraits Organiques de Dix
Plantes Utilisees Dans la Traditherapie du Cancer du Sein en Côte d’Ivoire
[5]
[6]
[7]
[8]
[9]
[10]
[11]
[12]
[13]
[14]
[15]
[16]
[17]
[18]
[19]
[20]
[21]
[22]
[23]
[24]
189
Ahmed Bessas ; 2008 ; Dosage biochimique des composés phénoliques dans les dattes et le
miel recoltés dans le sud algérien;Mémoire de fin d'étude de cycle ; Université DjillaliLiabes Sidi Bel Abbes ; 57p.
Cristina Popovici ,IlonkaSaykova, BartekTylkowski ; 2009 ; Evaluation de l’activité
antioxydante des composés phénoliques par la réactivité avec le radical libre DPPH;Université
technique de Moldova, Kisinew, Moldavie ; Université de technologie chimique et de
métallurgie, Sofia, Bulgarie;Revue de génie industriel 4 : 25-39 pp.
Harborne J.B.; 1982; Introduction to Ecological Biochemistry, New York, Academic Press: 2nd
edition.
Pridham J.B.; 1960; Phenolics in Plants in Health and Disease, New York, Pergamon Press.
Beckman C.H.; 2000; Phenolic-storing cells: keys to programmed cell death and periderm
formation in wilt disease resistance and in general defence responses in plants; Physiological
and Molecular Plant Pathology, 57, 101-110 pp.
Nicholson R. L, Hammerschmidt R.; 1992; Phenolic compounds and their role in disease
resistance.Annu. Rev. Phytopathol., 30 :369-389 pp.
Laurence Jacquin ; 2008; Les Antioxydants, un bienfait contre le cancer ; 2 p.
Reddy N. S., Gumireddy K., Mallireddigari M. R.; 2005; Bioorganic and Medicinal Chemestry
Letters, 13: 3141-3147 pp.
Liu, H. R.;2004; Potential synergy of phytochemicals in cancer prevention : mechanism of
action. J. Nutr., 134 (Suppl): 3479S-3485S.
Shao Y., Chin C. K., Ho C. T., Ma W., Garrison S. A., Huang M. T.; 1996; Antitumor activity
of the crude saponins obtained from asparagus, Cancer Letter, 104 (1): 31-36.pp
Bruneton J. ; 1999 ; Pharmacognosie, Phytochimie, Plantes médicinales. Lavoisier Technique
& Documentation, Paris, 1120p.
Harroon D’Amany M., Daboor S.M.; 2009; Le rôle de différents groupes de macrophytes sur la
qualité de l’eau, les sédiments chimiques et la flore microbienne dans l’irrigation et les canaux
de drainage ; Journal appliqué des Sciences ; 6(9):1221-1230 pp.
Golz Berner Karin, Zastrow Leonhard; 2009; Composition cosmétique avec l’effet d’antivieillissement ; Ger. Offen. ; OE 2005041996 A1 20050512.
MolendaMichael, Schupp Bettina; 2006; Composition cosmétique; Eur. Pat. Appl. ;Pe 1728503
A1 20061206.
Anderson D.M.W., Wang Weiping ; 1990; Composition of the gum of
Combretumpaniculatumand four other gums which are not permitted food additives; Chemistry
department; The University Edinburgh EH 9 3JJ; UK ; Phytochemistry; 29(4): 1193-5 pp.
AkinyemiK.O., Mendie U.E., Smith S.T., Oyefolu A.O., Coker A.O. ; 2005 ; Screening of
some medicinal plants used in south-west Nigerian traditional medicine for anti-Salmonella
typhi activity; Journal of herbal pharmacotherapy; 5(1): 45-60 pp.
Masoko P., Picard J., Eloff J.N.; 2007; The antifungal activity of twenty-four southern
AfricanCombretumspecies (COMBRETACEAE); South African Journal of Botany; 73(2): 173183 pp.
AdebayoA.H., Tan N.H., Akindahunsi A.A., Zeng G.Z. et Zhang Y.M.; 2010; Anticancer and
antiradical scavenging activity of Ageratum conyzoidesL.(ASTERACEAE), Pharmacognosy
magazine; 6(21): 62-66 pp.
Chah F.K., Eze C.A., Emuelosi C.E., EsimoneC.O.; 2006; Propriétés curatives antibactériennes
des extraits méthanoliques de quelques plantes médicinales nigériennes sur les blessures ;
Journal de l’ethnopharmacologie ; 104(1-2): 164-7 pp.
ObadoniB.O., Ochuko P.O. ; 2002 ; Eudes phytochimiques et efficacité comparative des
extraits bruts de quelques plantes hémostatiques des Etats d’Edo et du Delta du Nigéria ;
Journal global des sciences pures et appliquées ; 8(2): 203-208 pp.
190
[25]
[26]
[27]
[28]
[29]
[30]
[31]
[32]
[33]
[34]
[35]
[36]
[37]
[38]
[39]
[40]
[41]
Kabran Guy Roger Mida, Ambeu N’ta Chtistelle
Mamyrbékova-Békro Janat Akhanovna and Békro Yves-Alain
FarombiE. O.; Ogundipe O.; Moody J. O.; 2001; Antioxidant and anti-inflammatory activities
of Mallotus oppositifoliusin model systems; African journal of medicine and medical sciences ;
30(3) : 213-5 pp.
Kamgang René, Vidal PouokamKamgneErvice, Fonkoua Marie Christine, Penlap N Beng
Veronique, BiwoleSidaMagloire; 2006 ; Activities of aqueous extracts of Mallotus
oppositifolius on Shigelladysenteriae A1-induced diarrhoea in rats; Clinical and experimental
pharmacology & physiology , 33(1-2): 89-94 pp.
Ogundipe O. O., Moody J. O.; Fakeye T. O.; Ladipo O. B.; 2000; Antimicrobial activity of
Mallotus oppositifolius extractives; African journal of medicine and medical sciences , 29(3-4):
281-3 pp.
Kubmarawa D.; Ajoku G. A.; Enwerem N. M.; Okorie D. A.; 2007; Preliminary phytochemical
and antimicrobial screening of 50 medicinal plants from Nigeria; African Journal of
Biotechnology; 6(14): 1690-1696 pp.
Mwangi J. W.; Malii P.; Gathu L.; Tanaka T.; Nonaka G.; 1994; Polyphenols of Ximenia
americana var. caffra; Fitoterapia; 65(2): 185 p.
Siddaiah M., Jayaveera K. N., MallikarjunaRao P., Ravindra Reddy K., Yasodha Krishna Y.,
Narender Reddy G.; 2009;Phytochemical screening and analgesic activity of methanolic extract
of Ximenia americana;Journal of Pharmacy and Chemistry; 3(1): 23-25 pp.
Voss Cristina, EyolErguel, Frank Martin, Von der Lieth Claus-W., Berger Martin R.; 2006;
Identification and characterization of riproximin, a new type II ribosome-inactivating protein
with antineoplastic activity from Ximenia americana; FASEB Journal; 20(8): 1194-1196 pp.
Omer M. E. F. A.; Elnima E. I. ; 2003;Antimicrobial activity of Ximenia americana;
Fitoterapia ; 74(1-2): 122-6 pp.
SwarnlataSaraf, Mahendra Singh Ashawat, ShailedraSaraf;2007;Flavanoids : A Nutrition
Protection agaist oxidative and UV induced cellular damages. PharmacognosyReviews ; 1 : 3040 pp.
Cissé Mady, Dornier Manuel, Sakho Mama, N’diaye Augustin, Reynes Max, Sock Oumar;
2009; Le bissap (Hibiscus sabdariffa L.) : composition et principales utilisations ; FruitsJournal 64(3) :179-193 pp
Mazza G., Miniati E.; 2000; Anthocyanin in fruits,vegetables and grains, CRC Press,
BocaRaton, FL, USA.
De Oliveira M. M., Sampaio M. R. P., Simon F., Gilbert B et Mors W. B. ; 1972 ; Antitumoral
activity of condensed flavenols; An. Acad. Brasil 44: 41-44
SilviyaGeorgieva, LubomirBoyadzhiev, George Angelov ; 2010 ; Caractérisation des vins
bulgares par leur capacité antioxydante ; Institut de génie chimique ; Académie bulgare des
sciences ; Acad. Bonchev St., Block 103, 1113 ; Sofia ; Bulgarie ; Revue de Génie Industriel 5 :
124-132 pp
Asante Kojo Isaac, Amuzu Nancy, Donkor Augustine, Annan Kofi; 2009; Screening of some
Ghanaian medicinal plants for phenolic compounds and radical scavenging activities;
Pharmacognosy Journal ; 1(3) : 201-206 pp.
Husain S. R., Cillard J. et Cillard P. ; 1987 ; Hydroxyl radical scavenging activity of flavonoids,
Phytochemistry, 26: 2489-2492 pp.
Okamura H., Mimura A., Yakou Y., Niwano M., Takahara Y.; 1993; Antioxidant activity of
tannins and flavonoids in Eucalyptus rostrata; Phytochem33: 557-561
Wang, S.Y. et Lin, H.-S; 2000; Antioxydant activity in fruits and leaves of blackberry,
raspberry, and strawberry varies with cultivar and development stage; Journal of Agricultural
Food Chemistry 48: 140-146 pp.