FICHE PEDAGOGIQUE L’APPROVISIONNEMENT DURABLE 1 DEFINITION L’économie linéaire, qui est le modèle économique le plus répandue à travers le monde, débute avec l’exploitation des ressources naturelles que sont l’eau, l’air, les sols et les matières premières. L’enjeu du pilier de l’économie circulaire ayant trait à l’approvisionnement durable a pour but de disposer d’un approvisionnement (en eau, en air, en sol et en matières premières) qui favorise les matières recyclées, une exploitation efficace des ressources renouvelables respectueuse de leurs conditions de renouvellement ainsi qu’une extraction des matières premières en utilisant les meilleures technologies disponibles en limitant les impacts sur l’environnement et sans gaspillage. RECYCLER AUJOURD’HUI, PRESERVER DEMAIN www.infineo-economicirculaire.com 2 LES ENJEUX DE L’APPROVISIONNEMENT DURABLE Les enjeux d’un approvisionnement durable sont intrinsèquement corrélés aux enjeux de l’économie circulaire dans sa globalité. Gérer de manière durable les approvisionnements permet aux écosystèmes naturels de renouveler les matières premières dont l’économie mondiale a besoin pour fonctionner, permet de ne pas dégrader ces écosystèmes en prélevant ces matières premières et ainsi de garantir aux générations futures un accès aux ressources. On peut corréler la notion d’approvisionnement durable avec l’écoconception des produits et services. En effet, lors de la mise en place d’une démarche d’écoconception, les industriels s’intéressent à l’ensemble des impacts environnementaux du produit ou du service lors de toutes les étapes de son cycle de vie. Ainsi, l’extraction des ressources nécessaires pour la production peut être pris en compte et l’impact à l’environnement limité en modifiant par exemple : - La source d’approvisionnement Le lieu d’approvisionnement Le mode d’extraction Le mode de compensation de dégâts engendrés à l’environnement 3 UN TRAVAIL DE CARTOGRAPHIE ET DE COMPTABILISATION DES FLUX DE MATIERE Afin d’engager une réflexion sur l’approvisionnement durable, il est important de connaître la consommation en ressources naturelles sur un territoire ou pour un entreprise. La comptabilité macro-économique de flux de matières fournit annuellement une description de l’aspect matériel de l’utilisation des ressources naturelles à l’échelle d’un pays ou d’un territoire plus restreint. Cette comptabilité porte à la fois sur les flux apparents (matières utilisées extraites du territoire ou importées et exportées sous forme de matières brutes ou de produits manufacturés) et les flux dits cachés (ressources utilisées à l’étranger pour la fabrication des biens importées, matières déplacées au cours d’activités mais non utilisées). RECYCLER AUJOURD’HUI, PRESERVER DEMAIN www.infineo-economicirculaire.com Elle ne prend pas en compte les flux de matières recyclés, les produits réemployés / réutilisés puisqu’ils viennent en substitution de nouveaux matériaux et produits en entrée d’économie sans générer de flux de sortie. Enfin, les éléments d’équilibrage (logique comptable) sont introduits en entrée et en sortie du bilan national des flux de matières, en complément aux flux apparents de matières renseignés par les sources statistiques : Ils correspondent à des flux physiques réels soit prélevés de l’environnement, soit émis vers l’environnement. Les principales masses (oxygène, azote, vapeur d’eau et gaz carbonique) interviennent dans l’équilibre des réactions chimiques en cause (combustion, respiration animale, respiration humaine). Des démarches ont été initiées par l’Agence de l’Environnement et de la Maitrise de l’Energie (ADEME) afin de cartographier et comptabiliser ces flux de matières et ainsi permettre de susciter l’action des entreprises vers des approvisionnements plus durables. Le lien ci-dessous est un document très complet créé par le Commissariat Général au développement Durable datant de septembre 2013 (Ministère de l’écologie, du développement durable et de l’énergie). Ce document explique la démarche de quantification des flux de matières et ouvrent des pistes de réflexions sur la thématique de l’approvisionnement durable : https://www.ademe.fr/sites/default/files/assets/documents/le-cycle-matieres-septembre-2013.pdf L’agence pour l’environnement et le développement soutenable en Bourgogne (Alterre Bourgogne) a consacrée une de ses revues périodiques « Repères » sur la comptabilisation des flux de matières en Bourgogne. Retrouvez ce document sous ce lien : http://www.alterrebourgogne.org/arkotheque/client/alterre_bourgogne/_depot_arko/basesdoc/4/61584/reperes -64.pdf RECYCLER AUJOURD’HUI, PRESERVER DEMAIN www.infineo-economicirculaire.com