Définition des Cafés Cultures

Définition des Cafés Cultures
Les « Cafés Cultures » varient largement selon les capacités d’accueil (jauge), les possibilités
d’accueil (techniques et humaines), les conditions d’accès (gratuit / payant), les situations
géographiques (rurales, urbaines, hyper - centre…), les caractéristiques de la structure porteuse
(lieu labellisé / SARL / Association support), l’offre artistique (Nombre de concerts, types de
l’offre…) et le statut des artistes (amateurs et professionnels).
Un café culture est avant tout un établissement où l’on peut y consommer des boissons, c'est-àdire un débit de boissons :
Etablissement privé, acteur de l’économie local, il est géré par des patrons, professionnels et
responsables détenant la licence 4. Enregistrés au registre des commerces, les cafés emploient des
salariés, selon la taille et/ou l’activité économique du lieu.
Les « cafés cultures » peuvent aussi se qualifier par ses rôles :
Au niveau culturel :
- Un lieu « Starter », permettant aux musiciens et artistes amateurs de réaliser leurs
premières scènes.
- Un lieu de promotion pour les projets artistiques, tant en direction du public que des
professionnels.
- Un lieu d’expérimentations, de « rodage » de nouvelles pratiques.
- Un lieu de proximité dans la relation entre les artistes et le public.
- Un lieu d’exercice professionnel pour réaliser les cachets des artistes.
-
Un lieu économique et vecteur d’emplois : Salariés du café, prestataires, mises aux normes,
commerces…
-
Un lieu social : lien social, brassages des publics, régulation des comportements, lieu de
paroles, lieu de transgressions douces…)
Il est possible de définir les « café cultures » plus précisément :
Les cafés cultures sont des établissements à but lucratif relevant de la convention collective de
l’hôtellerie restauration. Ils disposent de petites jauges (moins de 200 places) dans lesquelles ils
construisent une offre artistique. L’activité principale des « Café Cultures » est d’être un débit de
boissons et non une salle de spectacles professionnelle. Le classement ERP des cafés cultures est le
suivant : CHR N-5.
Les pratiques culturelles au sein des « Cafés Cultures » peuvent être occasionnelles ou régulières
pendant l'année.
Les pratiques culturelles au sein des « Cafés Cultures » sont diverses :
Concerts (Chanson, rock, Hip Hop, Pop, électro...), Slam, Poésie, Lecture, Philosophie, Emission
de radio en directe, Jeux, Théâtre, Marionnette, Clown, Contes, Improvisations, Cessions
irlandaises, Mix, Répétitions, Expositions, Bœuf, Exposition, lieu de répétition, DJ…