semaine du 27 fevrier au 2 mars 2012
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Collège Hemingway Port en Bessin SEMAINE DU 27 FEVRIER AU 2 MARS 2012 ENTREE Piémontaise Carottes râpées LUNDI Chou blanc/chou rouge Crêpe au fromage Salade pacifique Pêche au thon MARDI Duo de légumes scandinaves Cœurs de palmiers/tomates Salade créole Betteraves rouges JEUDI Cornet de jambon macédoine Radis noirs PLAT PRINCIPAL Brochette de volaille ou Steak haché Salsifis persillés Haricots verts Filet de merlu sauce citron ou Rôti de porc à la moutarde et au miel Riz pilaf Poêlée de légumes Sauté de bœuf chasseur ou Saucisse de volaille Pommes sautées Tomates provençales Salade César Taboulé VENDREDI Crème de chou-fleur au persil Matelote de veau ou Omelette au fromage Petits pois/carottes Blé DESSERT Fromage ou yaourt sucré Fruits au sirop Entremets Ile flottante Fruit Fromage ou yaourt bio sucré Crème brûlée Glace Mousse Capuccino Fruit Fromage ou yaourt sucré Semoule au lait et caramel Sablés Verrine de framboises Fruit Fromage blanc ou briquette de lait Beignet chocolat Crème dessert Compote de fruits Fruit Bouché à la reine Menu conseillé Le Principal, D. Lhomme La Gestionnaire, V. Legoupil
