menu centre st joseph 3 7 10
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menu centre st joseph semaine Du 3 au 7 octobre 2016 entrée buffet d'entrées plat du jour plat du jour quenelles sauce Nantua bœuf braisé à la provençale légume pâtes au beurre légume buffet d'entrées buffet d'entrées buffet d'entrées buffet d'entrées steak haché grillé poisson du jour filet de lingue au citron vert pommes de terre rissolées courgettes farcies maison au coulis gâteau de foie et son coulis fricassée de volaille au tendori blé au beurre boulgour de blé riz pilaf gratin de choux fleur salsifis sautés légume du jour épinard à l'indienne légumes du jardin fromages desserts fromage ou yaourt fromage ou yaourt fromage ou yaourt fromage ou yaourt fromage ou yaourt fruits de saison fruits de saison fruits de saison fruits de saison fruits de saison desserts mousse de fruits rouges tarte au chocolat salade de fruits exotiques tartelette aux framboises crème brûlée maison desserts compote du jour compote du jour compote du jour compote du jour compote du jour entrée soir buffet d'entrées buffet d'entrées buffet d'entrées buffet d'entrées entrée soir salade verte salade verte salade verte salade verte plat du jour gratin de poisson sauce poulette pilon tex-mex omelette au fromage lasagnes à la bolognaise légume carottes douces / riz poêlée mexicaine haricots verts persillés fromages desserts desserts fromage ou yaourt fromage ou yaourt fromage ou yaourt fromage ou yaourt fruits de saison fruits de saison fruits de saison fruits de saison buffet de desserts buffet de desserts buffet de desserts buffet de desserts calamars à la romaine rôti de bœuf au jus bon week-end
