la flore adventice
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FITXA 31 VITICULTURE LA FLORE ADVENTICE FICHE 31 Janvier 2010 LA FLORE ADVENTICE Adventices, enherbement naturel, plantes bio-indicatrices ou mauvaises herbes? Quel que soit le nom qu'on leur donne, les plantes qui vivent au milieu des cultures ne sont pas neutres : elles sont naturellement adaptées au milieu dans lequel elles vivent. Leur présence est d'ailleurs un élément qui permet de caractériser les terroirs c'est pourquoi on les appelle parfois « bio-indicatrices ». Elles participent à la bio-diversité des cultures, peuvent héberger des insectes et des acariens (nuisibles ou auxiliaires), améliorent la structure et la vie du sol, limitent l'érosion, favorisent l'infiltration de l'eau, augmentent le taux de matières organiques et la biomasse microbienne du sol : elles ne sont donc pas que « mauvaises ». Cependant, leur niveau de consommation hydrique et azoté exerce presque toujours une concurrence trop importante sous notre climat méditerranéen : chutes de rendements, stress hydrique et carence en azote vont souvent de pair avec la présence importante de ces adventices. Plus que leur nom, c'est la compréhension de leur cycle de développement qui est essentielle pour l'agriculteur (période de germination, mode de conservation, milieu favorisant). Il pourra ainsi définir la méthode la plus efficace pour les contrôler. Les plantes annuelles Ces plantes ont un cycle végétatif inférieur à 12 mois. Le développement de la plante, notamment racinaire, est relativement restreint. Leur conservation se fait exclusivement sous forme de graines à pouvoir germinatif très important si elles sont localisées très proches de la surface (peu de réserves). ANNUELLES ESTIVALES Ces plantes germent exclusivement au printemps et en été. Elles accomplissent l’intégralité de leur cycle de développement ce même été et peuvent être gênantes pour la vigne. Nom commun - Nom catalan - Nom latin FITXATÈCNICA P 01 FITXA 31 FITXATÈCNICA LA FLORE ADVENTICE P 02 FITXA 31 FITXATÈCNICA LA FLORE ADVENTICE P 03 FITXA 31 FITXATÈCNICA LA FLORE ADVENTICE P 04 FITXA 31 LA FLORE ADVENTICE ANNUELLES ESTIVALES Ces plantes germent préférentiellement en automne et sont capables de passer l’hiver au stade végétatif sous forme de « rosettes ». Elles ne sont pas gênantes pour la vigne et certaines sont même recherchées pour leur impact sur le sol (restructuration, lutte contre l’érosion…). FITXATÈCNICA P 05 FITXA 31 LA FLORE ADVENTICE Les plantes bisannuelles Ces plantes ont un cycle végétatif supérieur à 12 mois. Elles passent obligatoirement un hiver sous forme de «rosette» ou « touffe » au ras du sol. Durant la première partie du cycle, ces plantes installent leur système racinaire et y accumulent des réserves. La période de froid est indispensable à l’initiation florale. La deuxième phase, au printemps suivant, sera consacrée à la reproduction (floraison, grenaison). FITXATÈCNICA P 06 FITXA 31 LA FLORE ADVENTICE Ces plantes ont la capacité de vivre plusieurs années. Certaines se régénèrent et se multiplient grâce à des organes végétatifs souterrains : bulbes, drageons, rhizomes, stolons, tubercules. Le travail du sol participe, de ce fait, à la dissémination de la plante. Dans ce cas, la production de graines est faible. D’autres plantes plus pérennes que vivaces, pourront survivre d’une année sur l’autre grâce à la lignification. Mais elles devront produire des graines pour que l’espèce se perpétue. FITXATÈCNICA P 07 FITXA 31 FITXATÈCNICA LA FLORE ADVENTICE P 08 FITXA 31 FITXATÈCNICA LA FLORE ADVENTICE P 09 FITXA 31 LA FLORE ADVENTICE NOMS COMMUNS 1 5 3 6 6 4 1 8 8 7 8 6 2 3 2 5 6 Amarante réfléchie Andryale à feuilles entières Bident presque alterne Capselle bourse à pasteur Carotte sauvage Ceraiste aggloméré Chenopode blanc Chiendent pied de poule Chondrille Cirse des champs Ciste de Montpellier Coquelicot Crépis de Nîmes Datura stramoine Digitaire sanguine Erigeron Erodium à feuilles de ciguë 3 5 4 4 6 8 5 10 9 5 7 9 4 9 7 8 3 Euporbe réveille matin Fausse roquette Folle avoine Fumeterre officinale Gaillet gratteron Garance voyageuse Géranium à feuille rondes Gesse à larges feuilles Inule visqueuse Laiteron rude ou maraicher Laitue sauvage Lamier amplexicaule Lampourde à gros fruits Lampourde épineuse Liseron des champs Mauve sylvestre Morellenoire 2 4 9 2 10 5 3 6 9 8 7 2 2 7 3 4 Mouron des champs Orge de rats Plantain lancéolé Pourpier des maraichers Prêle des champs Ray grass italien Ronouée des oiseaux Réséda raiponce Ronce Rumex crépu Sénéçon du cap Sénéçon vulgaire Sétaire verte Sorgho d'Alep Tagetes des décombres Véronique de Perse NOMS CATALANS 6 6 6 3 4 1 1 6 7 3 7 7 4 9 4 5 10 4 7 8 3 3 4 Ababolera Apegalós Bec de guia Bident de vinya Blat de gos Blet blanc Blet punxet Bossa de pastor Clcida Camamilla americana Campanella Canyoca Cerasti ahglomerat Cinq nervis Colomina Coniza Cua de rata Cugula fàtua Enciam bord Estepa mosquera Eufòrbia gira-sol Figuera d'infern Fumisterra 4 8 8 6 3 4 5 2 5 5 8 5 4 8 2 3 2 9 8 3 6 6 4 Gafets Gram Grana Herba d'agulles Herba de colobra Herba del colom Llatriço Llétso de foc Lletsó punxos Llonguera integrifolia Malva Margall Margall bord Mástec Mija sola Morella negra Morello Olibarde Paradella crespa Passa cami Pastanaga borda Pebrots de suc Pelevella 10 9 2 9 2 6 8 5 8 8 9 5 7 5 3 9 3 9 2 4 2 2 2 9 9 10 6 3 4 6 5 4 7 9 10 5 8 6 9 Digitaria sanguinalis Diplotaxis erucoides Dittrichia viscosa Equisetum arvense Erodium cicutarium Euphorbia heliscopa Fumaria officinalis Galium aparine Geranium rotundifolium Hordeum murinum Lactuca serriola Lamium amplexicaule Lathyrus latifolius Lolium multiflorum Malva sylvestris Papaver rhoeas Plantago lanceolata 3 2 6 8 9 8 7 2 2 3 5 7 3 4 9 4 Pèsol bord Peu de gall Pic de gallina Plantatge de fulla estreta Pota de gall Rabosa Raspetta Ravenissa blanca Rogeta Roja Romeguera Roquetta borda Seneci Suassana Talpera Tinya negra Tomata borda Tres claus Verdalaga Veronica persica Xarrell Xenixell NOMS LATINS Réalisation Laure BERARD-DELAY Julien THIERY FITXATÈCNICA 1 2 5 4 3 6 4 1 8 7 8 7 5 2 8 3 6 Amaranthus retroflexus Anagallis arvensis Andryala integrifolia Avena fatua Bidens subalternans Capsella bursa pastoris Cerastium glomeratum Chenopodium album Chondrilla juncea Cirsium arvense Cistus monspeliensis Convolvulus arvensis Conyza sp Crepis sancta Cynodon dactylon Datura stramonium Daucus carota P 010 Polygunum aviculare Portulaca oleracea Reseda phyteuma Rubia peregrina Rubus sp Rumex crispus Senecio inaequidens Senecio vulgaris Setaria viridis Solanum nigrum Sonchus asper, Sonchus… Sorghum halepense Tagetes minuta Veronica persica Xanthium spinosum Xanthium strumarium
