CPE Chez les amis 838 rue de l’Ontario Sherbrooke, Qc J1J 3S2 Télécopieur :819 563 9037 Adresse électronique : [email protected] AVIS D’AFFICHAGE EXTERNE 1. APPELLATION D’EMPLOI : Responsable de l’alimentation ou cuisinière. 2. STATUT : Temps partiel Remplacement d’un congé sans solde Période indéterminée jusqu’au retour de la travailleuse juin 2015 3. HEURES DE TRAVAIL : Un jour/semaine de 8h les vendredis 4. SOMMAIRE DESCRIPTIF : Sous la responsabilité de la direction, la cuisinière élabore des menus variés et équilibrés en tenant compte du guide alimentaire canadien et de la politique alimentaire du CPE. Elle prépare des repas complets et des collations, elle achète et entrepose les aliments, nettoie, entretient la vaisselle, les ustensiles, les équipements et les lieux de travail. Supervise un groupe d’enfant lors de la pause de l’éducatrice. 5. QUALIFICATIONS : 5.1 Détenir un diplôme d’études professionnelles (DEP) en cuisine d’établissement ou l’équivalent ou 5.2 Posséder 3 ans d’expérience pertinente en cuisine d’établissement commercial ou institutionnel 5.3 Avoir une connaissance de la cuisine végétarienne serait un atout. 5.4 Répondre aux critères d’absences d’empêchements judiciaires au sens de la loi et de la réglementation. 5.5 Détenir une attestation valide de cours en premiers soins. 6. HABILETÉS REQUISES : 6.1 Avoir le sens de l’organisation, de la planification et des priorités. 6.2 Connaître le Guide alimentaire canadien et les besoins nutritionnels des jeunes enfants et être capable de concevoir et d’appliquer des menus en lien avec la politique alimentaire du CPE. 6.3 Connaître et appliquer les normes de salubrité du MAPAQ. 6.4 Disposer d’un moyen de transport personnel pour transporter des aliments. 6.5 Démontrer une dextérité manuelle, de la rapidité d’exécution, de la précision, de l’autonomie et de la créativité. 6.5 Être capable de travailler en équipe d’établir et de maintenir des liens professionnels avec les collègues, la direction et les parents. L’alimentation au CPE Chez les amis Le CPE Chez les amis offre une alimentation saine et équilibrée, composée de légumes et de fruits de saison. Nous offrons deux collations nutritives quotidiennement. Les repas sont généralement végétariens. Occasionnellement, nous servons de la volaille, de la viande rouge ou du poisson. 7. DÉLAI DE LA MISE EN CANDIDATURE : Le poste est disponible dès maintenant ou à partir du 25 août par courrier électronique, par la poste à l’attention de Colette Dostie, directrice ou en vous présentant dans les bureaux du CPE pour remettre votre curriculum vitae