dossier professionnel
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Académie de Grenoble Session juin 2012 CAP esthétique, cosmétique, parfumerie SOUIDI EMMANUELLE Dossier professionnel épreuve EP2 CAP esthétique, cosmétique et parfumerie 2012 Table des matières I. Partie commerciale page 2 A. Identification du point de vente page 2 B. Zone de chalandise page 2 C. Positionnement page 2 II. Fiche technique produit page 4 A. Identification page 4 B. Caractéristiques techniques page 4 C. Caractéristiques commerciale page 4 D. Caractéristiques psychologique page 4 III. Fiche technique prestation de service page 5 A. Présentation page 5 B. Protocole page 5 -1- CAP esthétique, cosmétique et parfumerie I. 2012 Partie commerciale A. Identification du point de vente Enseigne : pharmacie de la république Adresse : 49 rue de la république 73200 Albertville Téléphone : 04.79.32.00.06 Nom et fonction du responsable : Mr et Mme boucher pharmaciens de la pharmacie Superficie : Horaire d’ouverture : lundi 8H30 12H 14H 19H Mardi / samedi 8H30 12H15 14H 19H15 Type de commerce : privé Forme juridique : société en nom commun Date d’ouverture : changement de titulaire 1 novembre 2011 mais existe depuis 1940 Nombre de salariés : 10 Emploi occupé : responsable de la parapharmacie B. Zone de chalandise 1. Implantation géographique : rue république à Albertville, qui est la rue principale d’Albertville Zone de chalandise primaire : les habitants d’Albertville principalement du centre-ville, puis des différents quartiers 2. Zones Zone de chalandise secondaire : les villes environnantes telles que Grignon, Frontenex, Ugine … Zone de chalandise tertiaire : les stations de tarentaise, le Beaufortin, Val d’Arly,… et les vacanciers. 3. Concurrents Principaux concurrents : les pharmacies de la ville c’est-à-dire La pharmacie ZAKAR / OPINEL La pharmacie DOREY-Jordan La pharmacie QUESNOT Ainsi que les deux parapharmacies suivantes La parapharmacie des 4 vallées La parapharmacie de géant casino C. Positionnement Profil de la clientèle : 1. Politique de produit Famille de produits vendus dans la zone parapharmacie : cosmétique, parfums, diététique, huiles essentielles. Principales marques commercialisées : Lierac, caudalie, Delarom, Uriage, La Roche Posay,Ducray, Roc, Vichy, mustela, Bioderma, oenobiol, Nutergia, Pileje, klorane, Furterer, Dr Valnet, Les Fleurs de Back. Type d’assortiment : vertical Mode d’approvisionnement : direct du fabricant, grossiste : Alliance ou Cerp -2- CAP esthétique, cosmétique et parfumerie 2012 Politique de prix : de moins de 10 € à 100 € pour les cosmétiques 2. Politique de communication : Comme ce point de vente est avant tout une pharmacie elle n’ a pas le droit de faire de la publicité pour attirer les clients. Cependant elle met en place des animations « mini soins » régulièrement. Des animatrices viennent réaliser des mini soins sur le point de vente. Une quinzaine de jours avant la date prévu nous mettons en place de la PLV (publicité sur lieu de vente) avec un planning de RDV, que nous proposons aux clientes de la parapharmacie. Je fais aussi régulièrement des animations ventes. Ce sont des journées que je consacre entièrement à la promotion d’une marque : distribution de doses d’essais et vente afin d’augmenter le volume des ventes et ainsi d’écouler les stocks avant une nouvelle saison, afin d’augmenter mes commandes et de bénéficier de meilleurs offre commerciales. 3. Techniques de marchandising : Les produits implantés dans la zone de vente par univers : beauté, produits d’hygiènes, diététique, bébé … Et ils sont rangés par gamme verticalement. Leur implantation a été étudiée selon des zones dites « chaude et froide » La zone chaude se situe à droite en rentrant dans la pharmacie, nous y trouvons les cosmétiques des laboratoires Lierac, Avene, Caudalie … c’est une zone dans laquelle le consommateur peut s’y retrouver « tout seul » et n’a pas forcément besoin de conseils. Même si bien sur mon travail est de les guider au mieux dans leur décision d’achat. La zone froide situé à gauche s’est vu attribuer les produits diététiques pour lesquels le consommateur à besoins de conseils. Fidélisation : Du fait que ce soit une pharmacie, nous ne pouvons leur faire une carte de fidélité, cependant les laboratoires possèdent pour la pluparts les leurs. 4. Force et inconvénient Atout C’est la plus grande parapharmacie du centre-ville, de nombreuses marques y sont présentes. Zone de vente grande et accessible même aux personnes à mobilité réduite. Parking à l’arrière de la pharmacie Inconvénient Les deux autres parapharmacies de la ville disposent d’un meilleurs emplacement, et donc d’une meilleur visibilité pour le consommateur. Pas de vitrine ce qui est un inconvénient majeur en terme de visibilité. -3- CAP esthétique, cosmétique et parfumerie II. 2012 Fiche technique produit A. Identification Désignation : Hydra chrono + gel crème soyeux désaltérant Marque : Lierac Identification du produit : gel crème peaux normales à sèches Conditionnement : flacon pompe « airless » de 40 ml B. Caractéristiques techniques Composition : association de 3 actifs complémentaires : - Acide aminé naturel - extrait de muguet - NMF (normal moisturising factor) - Ce complexe est capable de suppléer et de stimuler les 2 types de canaux hydriques la peau : les aqua porines et les jonctions serrées. Antioxydant à base de jacinthe d'eau 2,5% : cet actif végétal est capable de protéger la peau des agressions environnementales grâce à ses capacités anti-oxydante, détoxifiante et purifiante. Extraits de fleurs de cerisier et de rose 2% : ces deux extraits de fleurs ont été sélectionnés pour leurs vertus hydratantes, anti-oxydantes et nutritives. Action - Effets protecteur et adoucissant - Peau souple et confortable Texture : ultra fondante C. - Caractéristique commerciale Prix public constaté : 30 € Conditionnement : carton Reformulé sans paraben Senteur et texture agréable et légère. Excellente base de maquillage Flacon airless Ventes associées possibles : démaquillant velour, tonique éclat, sérum éclat, contour des yeux. D. - -4- Caractéristique psychologique Profil de la clientèle : peau normale à sèche Mobile : veulent retrouver une sensation de confort Frein : le prix Positionnement : le produit est à hauteur des mains, ce n’est pas un produits phare. CAP esthétique, cosmétique et parfumerie III. 2012 Fiche technique prestation de service A. présentation Désignation : divine nutrition Marque : Décléor Famille : soin du visage Durée : 75 min Objectif : offrir une réponse professionnelle pointue au traitement des peaux sèches qui conjugue efficacité et plaisir grâce aux deux textures uniques et incroyablement gourmandes. Action : Toute la richesse de la nature est concentrée dans ce masque double épaisseur pour une peau, hydratée, relipidée et réparée. Ce masque se passe en deux temps : 1 ère application qui désaltère la peau immédiatement 2 ème application qui nourrit en profondeur. - Nourrit - Protège - Réhydrate Phase hydratation phase nutrition Extrait de miel : 1% huile de pépin de cassis : 3% Extrait de chataigne : 2% cires de narcisses, cassie, 0.5 % Gelée de baobab : 4% huile essentielle d’Angélique, Myrrhe Huile essentiel de rose : 0.01% et géranium 0.5 % B. Protocole Modelage du dos Démaquiller - Yeux - visage exfolier tonifier Traiter - aromapression - aromadrainage - aromassage - masque - modelage des bras et mains tonifier Protéger - yeux - visage -5- Sérum aromessence corps au choix Aroma cleanse gelée démaquillante yeux Aroma cleanse lait démaquillant Oshiboris (serviettes chaudes) + lotion Oshiboris Matière à gommer Oshiboris + lotion AromessenceTM Angélique Aroma Night Baume de nuit nourrissant Aroma Night Baume de nuit nourrissant Divine Nutrition, avant la pause, appliquer sur les yeux Hydra-Floral antipollution masque yeux et lèvres + compresse d’eau claire Pendant la pose du masque pratiquer le modelage des bras et des mains avec le sérum aromessence corps au choix et le sérum AromessenceTM ongles Oshiboris + lotion Hydra-Floral Antipollution Gel Crème Yeux « rosée royal » Nutridivine Crème enveloppante ultra relipidante CAP esthétique, cosmétique et parfumerie -6- 2012
