a6o D I C T I O N N A I R E V I E DES VÉGÉTAUX. La plante, comme l'animal, naif, vit et meurt. A peine l'embryon est-il sorti de la graine , qu'il est comme animé ; dès-lors on voit la jeune plante faire jouer tous les ressorts de son organisation , chercher autour d'elle le lieu le plus propre à faire les frais de son existence : elle s'accroît en longueur , en largeur, •se vêtit, prend la direction qui lui est propre, devient adulte, travaille comme l'animal à la reproduction de son espèce, devient mère, vieillit, et, comme tout ce qui vit, dépérit enfin, et meurt. VIGNES , famille des Vignes. C'est la trentehuitième des familles naturelles de Jussieu. Elle réunit les plantes qui ont des rapports avec la Vigne. V i NE T I E R S , famille des Vinetiers. C'est la soixante-dix-huitième des familles naturelles de Jussieu. Elle rassemble les plantes qui ont de l'analogie avec le Vinetier ou Epine vinette. JBerbe/'is. Vis. Le pas d'une vis. Voyez Pas et Tire-bourre. VISCÈRE. On appelle viscère une partie du corps tissae ordinairement d'une infinité de petites glandes qui servent à la préparation et filtration de quelque liqueur. Le foie, laratte, le cerveau, les reins, le pancréas sont des viscères considérables. Les feuilles et les fleurs-des plantes, par rapport à leur usage, peuvent être appelées des viscères ; et c'est dans ce sens-là que je me suis servi de ce terme. VISQUEUX , SE. On donne cette qualification au ehapeau du Champignon, aux fruits, aux feuilles, aux tiges m ê m e , lorsque la superficie de ce9 •parties est recouverte d'une espèce de nvueikige qui en rend la superficie gluante.