CHAPITRE II Les mécanismes de défense de l'organisme. Lors d'une infection, le médecin fait parfois faire une analyse sanguine, dans quel but ? 1) Que pouvez-vous dire du nombre de leucocyte chez ces deux individus ? 2) Donnez une explication à la différence, en nombre, de ces cellules sanguines. Définitions : Leucocyte : Cellule spécialisée dans les réactions immunitaires. Il en existe plusieurs sortes. Réaction immunitaire : Réaction de défense de l'organisme contre une infection. Le sang est donc composé de deux types de cellules : - les hématies (globules rouges), responsables du transport de l'oxygène, - les leucocytes (globules blancs), moins nombreux et responsables des défenses immunitaires. Ces deux types cellulaires flottent dans la partie liquide du sang appelée sérum. Micro-photographies de deux frottis sanguins. 3) D'après ces deux photographies, recherchez un lymphocyte et un phagocyte sur la lame de sang mise à votre disposition. Réalisez un schéma de ces deux types de leucocytes. 1) Une réaction immunitaire rapide : La réaction inflammatoire. Lors d'une infection au niveau d'une plaie, il se crée une rougeur plus ou moins douloureuse, c'est le signe que l'organisme se défend contre la présence de micro-organismes, mais que ce passe t'il précisément à ce niveau ? Doc. 1 Doc. 2 : Phagocyte sortant d'un vaisseau sanguin. Doc. 3 : Schéma de l'action des phagocytes. 4) Décrivez le document 1. Cela confirme t'il l'hypothèse formulée à propos du rôle des leucocytes dans les réactions immunitaires ? 5) D'après les documents 2 et 3, expliquez la forte concentration de ces leucocytes particuliers que sont les phagocytes, à l'extérieur des vaisseaux sanguins. Le rôle des phagocytes. 6) D'après le document 3 et les micro-photographies ci-contre, décrivant le phénomène de phagocytose réalisé par les phagocytes, schématisez ce phénomène. expulsés dans le milieu extérieur, constituant ainsi le pus. Définitions : Phagocyte : Leucocyte spécialisé dans l'élimination d'un élément étranger à l'organisme (une bactérie par exemple), par ingestion puis digestion de cet élément. Phagocytose : Processus d'élimination d'un élément étranger à l'organisme, réalisé par les phagocytes. Les organes du système immunitaire : Doc. 5 Le système immunitaire est composé de 4 grands éléments : - Les organes dans lesquels sont fabriqués les leucocytes (moelle osseuse). - Les organes où les leucocytes mâturent (thymus). - Les organes où ils se multiplient (rate, ganglions). - Les vaisseaux lymphatiques reliant tout ces éléments. Doc. 4 Définitions : Système immunitaire : Ensemble des tissus et cellules pouvant s’opposer à l’infection par des micro-organismes. Organes lymphoïdes : Organes dans lesquels sont fabriqués les leucocytes (moelle rouge) où ils maturent (thymus) et où ils se multiplient (rate, ganglions lymphatiques). 7) D'après les documents 4 et 5, indiquez en quoi l'organisation du système immunitaire favorise la défense de l'organisme contre les micro-organismes.