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Fonction de nutrition : le devenir de l’air dans notre corps Conceptions initiales : principales erreurs ou absences • Le nez et la bouche ont des rôles différents • Liaison entre les poumons et l'oesophage • Liaison entre les poumons et les autres parties du corps par des tuyaux d'air • Liaison coeur / poumon par tuyau d'air Activités pédagogiques possibles pour faire évoluer les conceptions • ----• • • • • Fonctionnment alternatif des poumons • • Les poumons sont creux (plein d'air) • • Un des deux poumons est rempli de sang • Observer sur soi bouche fermée puis nez bouché Observer sur un ensemble coeur / poumons (veau, porc ou agneau), distinguer trachée / oesophage. Introduire un tube dans l'œsophage Observer poumons, trachée / oesophage. Chercher si les tuyaux représentés existent. Réponse : non Observer liens coeur / poumons. Constater que l’air n’y circule pas. Souffler dans la trachée Gonflement des poumons mais pas du coeur Souffler dans la trachée Gonflement des poumons : phénomène actif. dégonflement des poumons : phénomène passif Ouvrir et suivre le trajet de l'air dans les poumons, mise en évidence de l'arbre bronchique Observer les vaisseaux sanguins dans les deux poumons (ils sont identiques). Appuyer sur un fragment de poumon et faire sortir le sang cycle 3 Objectifs de connaissance visés dans les activités • L’air entre et sort aussi bien par la bouche que par le nez. • • • L’œsophage n’est pas relié aux poumons. La trachée est reliée directement aux poumons. (pour le trajet des aliments, voir tableau digestion) • • • • • La trachée est le seul lien entre l’ensemble bouche / nez et les poumons. L’air va uniquement dans les poumons. Il n’y a pas de tuyau d’air entre les poumons et le cœur. Les poumons et le cœur sont reliés par des vaisseaux sanguins. Quand on inspire les deux poumons se remplissent d’air en même temps. Leur volume augmente. • Quand on expire l’air quitte les deux poumons en même temps. Leur volume diminue. • Dans les poumons, l’air circule dans de nombreuses bronches. • La trachée se divise en deux bronches, celles-ci se divisent à leur tour et ainsi de suite, formant l’arbre bronchique. • A l’extrémité se trouvent des sacs : les alvéoles pulmonaires. • Dans les poumons, l’air et le sang circulent dans deux circuits différents. • Dans les poumons il y a de nombreux vaisseaux sanguins. • Les vaisseaux sanguins sont très nombreux autour des alvéoles. • Absence de cage thoracique • • • • Les échanges gazeux concernent l'air et le corps Absence d’échanges gazeux • Le sang transporte de l’air • • Absence d’échanges entre les poumons et le sang. • • Observation sur soi : relation entre inspiration / expiration et mouvements de la cage thoracique Lecture de radiographies. Observation sur soi, souffler dans ses mains, sur une vitre. Lecture d’un tableau mathématique d’analyse de l’air et comparaison avec la composition de l’air expiré Lecture d’un tableau mathématique d’analyse de la composition du sang. Lecture d’un tableau mathématique d’analyse de la composition du sang entrant et sortant des poumons. • Les poumons sont situés dans la cage thoracique, sous les côtes. • L’air que l’on expire est différent de l’air inspiré : il est plus chaud et il contient de la vapeur d’eau. • L’air que l’on expire contient moins d’oxygène et plus de dioxyde de carbone que l’air inspiré. • • • Le sang est un liquide rouge. Le sang transporte de l’oxygène et du dioxyde de carbone Dans les poumons, de l’oxygène contenu dans l’air inspiré passe dans les vaisseaux sanguins. • Dans les poumons, du dioxyde de carbone contenu dans les vaisseaux sanguins passe dans l’air qui sera expiré. • Le sang transporte l’oxygène des poumons vers tous les organes du corps. • Le sang transporte le dioxyde de carbone depuis tous les organes vers les poumons.
