SEMAINE N°10 LUNDI 6 mars 2017 MARDI 7 mars 2017 Menus élaborés par la diététicienne Menu Equilibre N° 1 Menu Equilibre N° 1 ENTREES VIANDES / POISSONS Menu Equilibre N° 1 DIMANCHE 12 mars 2017 Menu Equilibre N° 1 Menu Equilibre N° 1 Salade du marais Radis beurre Œuf dur mayonnaise Pâté en croûte Dos de colin sauce hollandaise Bœuf bourguignon Petit salé Filet de poulet rôti Blanquette marine Saucisses de porc aux herbes Pintade Vallée d'Auge Farfalles Haricots verts à l'ail Lentilles Carottes Vichy Boulgour pilaf Salsifis Râpé de pomme de terre / Tomate provençale Vache qui rit Cantadou Chèvre Petit suisse Samos Mimolette Fleur d'Aunis Entremet citron Semoule au lait Menu Equilibre N° 2 Orange Menu Equilibre N° 2 Pavé coco cacao Mousse café Crème caramel Menu Equilibre N° 2 Menu Equilibre N° 2 Menu Equilibre N° 2 Râpé de courgettes Salade nordique Brocolis vinaigrette Saucisson à l'ail Betteraves rouges râpées Salade Marco Polo Menu Equilibre N° 2 Rôti de porc à l'ail Lasagne au saumon Fricadelle de bœuf Escalope de porc Mississippi Sauté de dinde au paprika Rôti de bœuf au jus Poêlée méridionale Salade verte Ratatouille Riz créole Garniture céleri Petits pois / Carottes Tarte duo de poissons Paupiette de veau sauce forestière Champignons persillés Saint Paulin Yaourt nature Fromage ail et fines herbes Tomme noire Fromage blanc Six de Savoie Bleuet des prairies Poire Clafoutis aux abricots Petit pot crème choco noisette Banane Crème vanille Tarte aux pommes Potage tomate vermicelle GARNITURES Menu Equilibre N° 1 SAMEDI 11 mars 2017 Chou rouge râpé Fromage frais aux fruits MENU A LA CARTE Menu Equilibre N° 1 VENDREDI 10 mars 2017 Rosette Kiwi FROMAGES / LAITAGES JEUDI 9 mars 2017 Macédoine Menu Equilibre N° 2 DESSERTS / FRUITS MERCREDI 8 mars 2017 Du Lundi 6 au Dimanche 12 Mars 2017 merci de cocher ce que vous souhaitez manger chaque jour en indiquant la quantité de chaque élément POUR UN TOTAL DE 4, 5 ou 6 ELEMENTS Potage asperges Potage légumes de saison Potage cresson Crème gourmande Potage brocolis Crème bolet Roulade de porc à la pistache Concombre vinaigrette Salade marina Pamplemousse Cervelas Petits boudins Salade grecque Macédoine Rosette Chou rouge râpé Salade du marais Radis beurre Œuf dur mayonnaise Pâté en croûte Terrine d'avocat au crabe Salade de blé fantaisie Salade de soja Champignons persillés Salade coleslaw Salade californienne Tomate monégasque Salade nordique Brocolis vinaigrette Saucisson à l'ail Betteraves rouges râpées Salade Marco Polo Râpé de courgettes Tarte duo de poissons Filet de poulet panés Sauté de porc à la dijonnaise Pavé de poisson à la proveçale Tomate farcie Couscous (Bœuf/Mouton) Tournedos de dinde au poivre Sauté de kangourou aux baies rouges Dos de colin sauce hollandaise Bœuf bourguignon Petit salé Filet de poulet rôti Blanquette marine Saucisses de porc aux herbes Pintade Vallée d'Auge Fricadelle de bœuf Escalope de porc Mississippi Sauté de dinde au paprika Rôti de bœuf au jus Rissolette de veau Jardinière de légumes Lasagne au saumon + Salade Verte Gratiné de poulet à l'emmental Jardinière de légumes Cordon bleu Jardinière de légumes Colin meunière Jardinière de légumes Jambon grill Jardinière de légumes Colin meunière Jardinière de légumes Purée Côtes de blettes Coquillettes Poêlée de légumes Semoule / Légumes couscous Haricots beurre Pommes noisette Rôti de porc à l'ail Paupiette de veau sauce forestière Colin meunière Jardinière de légumes Farfalles Haricots verts à l'ail Lentilles Carottes Vichy Boulgour pilaf Salsifis Râpé de pomme de terre / Tomate provençale Poêlée méridionale Salade verte Ratatouille Riz créole Garniture céleri Petits pois / Carottes Champignons persillés Cotentin Edam Fromage blanc vanille Chanteneige Coulommiers Yaourt aromatisé Cantal Vache qui rit Cantadou Chèvre Petit suisse Samos Mimolette Fleur d'Aunis Saint Paulin Yaourt nature Fromage ail et fines herbes Tomme noire Fromage blanc Six de Savoie Bleuet des prairies Kiri Kiri Kiri Kiri Kiri Kiri Crème praliné Liegeois vanille Pomme Yaourt aux fruits Compote pomme coing Mandarine au sirop Kiwi Semoule au lait Entremet citron Orange Crème caramel Mousse café Kiri Petit pot de crème mangue abricot Pavé coco cacao Fromage frais aux fruits Poire Clafoutis aux abricots Petit pot crème choco noisette Banane Crème vanille Tarte aux pommes Compote pomme Compote pomme Compote pomme Compote pomme Compote pomme Compote pomme Compote pomme Pain Pain Pain Pain Pain Pain Pain RECAPITULATIF DE LA COMMANDE (partie reservée à l'agent de portage, merci de ne rien cocher ici) 6 éléments 5 éléments 4 éléments 6 éléments 5 éléments 4 éléments 6 éléments 5 éléments 4 éléments 6 éléments 5 éléments 4 éléments 6 éléments 5 éléments 4 éléments 6 éléments 5 éléments 4 éléments 6 éléments 5 éléments 4 éléments