y, la Cougourdette ou Fausse-Poire, Colo- quinte

ONA G R À I R E S .
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y, la Cougourdette
ou Fausse-Poire,
Coloquinte-lactée,
à fleurs petites ; fruits en. forme d'oeuf
ou de poire, d'un vert brun tacheté de blanc, à
coque dure; pulpe blanche; semences alongées.
$ •jBarbarine ou Barbaresque,
à fruits plus gros
et aussi durs que les précédens, très-souvent bosselés, plus ou moins chargés de verrucosités à l'extérieur, de couleur jaune le plus ordinairement, rarement panachés de vert.
s, le Giraumon
et la Citrouille
appartiennent,
selon Duchêne,
à cette race, bien qu'ils en diffèrent
par le volume et les couleurs variées de leurs fruits.
{, enfin le Bonne t-d'électeur,
Artichaut-d'Espagne,
est, selon M. Decandolle
, une monstruosité qui se perpétue de graines; fruit blanc-jaunâtre,
à cinq loges, le plus souvent marqué de dix grosses
côtes formant une espèce de couronne. Elle est comestible.
De plus longs détails sur ces variétés ne peuvent
trouver place dans un ouvrage du genre de celui-ci.
Nous renvoyons aux traités d'Horticulture, dont la
France ne manque pas à cette époque.
Ortl. XXXIII. ONÀGRAIRES. Juss. Ann.
Mus.
3. p. 3 i 5 . Exel. UALORAGÊES. — vc. Prod. t. 3.
p. 35.
Herbes à feuilles simples, alternes ou opposées,
entières ou dentées ; fleurs axillaires ou disposées
en épi ; tube du calice adhérent à l'ovaire ou seulement à sa base;limbe 2-4.-lobé;pétales en nombre
égal aux lobes du calice, alternes avec eux, souvent réguliers, rarement nuls; étamines en nombre