le tissu adipeux
publicité
LE TISSUADIPEUX Généralités Constitution semblable au tissu conjonctif : substance fondamentale + fibres + cellules Tissu conjonctif spécial avec des cellules graisseuses où les adipocytes prédominent Un des organes les plus volumineux de l’organisme (15-20% du poids de l’homme, 20-25% che Le plus grand réservoir d’énergie de notre organisme sous forme de triglycérides (autres réserv muscle mais sous forme de glycogène mais valeur énergétique des triglycérides > glycogène) Grande sensibilité aux stimulations nerveuses et hormonales donc en constant remaniement Amortisseur car diminue l’impact des chocs (pied) Bon isolant thermique car conduit mal la chaleur Participe au maintien des organes Très riche en vaisseaux Tissu adipeux commun = uniloculaire : Couleur varie de la graisse blanche à la graisse jaune (caroténoïde) Adipocyte ne contient qu’une énorme vacuole de graisse Représente la principale réserve d’énergie de notre organisme Distribution : - ubiquitaire sauf au niveau des paupières, du pavillon de l’oreille, du pénis et des bours - sous le contrôle des hormones corticosurrénales et des hormones sexuelles - localisé dans le panicule adipeux sous cutanée (nuque et épaules chez l’homme & han cuisses et fesses chez la femme), dans les régions profondes (mésentère de l’épiploon, abdominale) et sur la plante des pieds, la paume des mains et au niveau des orbites Structure histologique : - grande cellule (50-150 mm de Ø) sphérique si isolée ou polyédrique quant associé à d - fine couronne de cytoplasme qui entoure une énorme enclave remplie de graisse - noyau totalement excentré et aplati, Golgi et condrium réduit, peu de REG - quelques minuscules gouttelettes lipidiques en plus de la grosse vacuole de graisse - chaque adipocyte est entouré d’une lame basale - adipocytes sont tassés les uns sur les autres et organisés le plus souvent en lobules e des fibres de réticuline - innervation importante par des fibres amyéliniques, sympathiques, noradrénergiques http://moodle.univ-brest.fr Histogénèse : - développement des adipocytes à partir des lipoblastes dérivant de cellules mésenchy - lipoblaste = pro-fibroblaste ayant acquis la capacité d’accumuler les graisses d’abord petites vacuoles qui fusionnent et donne naissance à la grande enclave lipidique - adipocytes uniloculaire peuvent se dédifférencier en lipoblastes lorsqu’une grande qua lipide s’est mobilisée dans l’organisme - augmentation des cellules adipeuses se poursuit pendant la première enfance (d’où l’importance de l’alimentation durant cette période), ensuite il n’y aura plus qu’une aug du volume des cellules http://moodle.univ-brest.fr - types d’obésité : obésité hypertrophique avec une augmentation de volume des adipocytes obésité hyperplasique dut à l’augmentation du nombre de cellules Histophysiologie : stockage d’énergie sous forme de graisse et libération ultérieure - lipogenèse : synthèse des lipides à partir d’acides gras et de glucose venant de l’alime acides gras apportés sous forme de chylomicrons synthétisés par le foie chylomicrons et lipides de faible densité hydrolysés à la surface des cellules endothéliales par une lipoprotéine lipase synthétisée par l’adipocyte (coopératio importante entre les cellules) acides gras libres hydrolysés pénètrent dans l’adipocyte et se combine au phos glycérol pour former les triglycérides qui sont ensuite stockés intervention du REL et des mitochondries pour produire l’énergie nécessaire glucose pénètre dans l’adipocyte par diffusion facilitée grâce à Glut1 dans la me et Glut4 dans des vésicules intra cytoplasmiques Glut4 n’a pas d’action quand la cellule est au repos insuline stimule la transcription du gène codant pour Glut4 et active la transloca vésicules contenant Glut4 à la membrane donc elle augmente le nombre de Glu son action hypoglycémiante insuline augmente aussi la synthèse de la lipoprotéine lipase donc facilite l’hydr chylomicrons et du VLDL - stockage des triglycérides : tissu adipeux contient 95% des triglycérides de l’organism réserve énergétique utilisé lorsque les réserves de glucose sont épuisées (jeun, lutte contre le froid) - lipolyse = hydrolyse des triglycérides aboutissant à la libération d’acides gras dans le mobilisation des lipides stockés par des mécanismes nerveux et hormonaux triglycéride lipase (responsable de la lipolyse) est activée par la dénicyclase qua tissu est stimulé par la noradrénaline acides gras libérés associés à l’albumine pour les rendre plus solubles et transp d’autres cellules pour fournir de l’énergie existe une autre régulation liée à différentes hormones (hormone de croissance glucocorticoïdes, hormone thyroïdienne et prolactine) - rôle sécrétoire : quasiment une cellule endocrine élabore des protéines (paracrinie ou autocrine) substances élaborées : TNFα, PAI1 (inhibiteur de l’activateur du plasmogène), p du complément, œstrogènes, leptine (= hormone de satiété agissant sur l’hypo active une voie anorexigène) Tissu adipeux multiloculaire : Graisse brune car beaucoup de capillaires et de mitochondries riches en cytochromes Nombreuses vacuoles graisseuses de petite taille Distribution : très limité chez l’adulte (à proximité des surrénales) - développé chez les animaux qui hiberne - important chez l’embryon et le nouveau-né (autour des reins, des surrénales, dans la l’abdomen, au niveau du cou, vers les gros vaisseaux et le cœur) Histologie : cellules de petite taille polygonales - grand nombre de gouttelettes lipidiques de dimensions variables - noyau central sphérique - nombreuses mitochondries - regroupées en paquet associé à des capillaires dans des fibres de réticuline (≈ glande - beaucoup de vaisseaux et innervation sympathique http://moodle.univ-brest.fr Histogenèse : - cellules mésenchymateuse donnent les adipocytes multiloculaires (mais ≠ des cellule naissance aux adipocytes de la graisse blanche) - pas de transformation des cellules d’un tissu adipeux à un autre - fabriqué pendant la vie embryonnaire et fœtale mais plus du tout après Histophysiologie : action au niveau de la thermogenèse - impulsions nerveuses libèrent des catécholamines qui activent une lipase hormonaux - cette lipase hydrolyse les triglycérides en acides gras et glycérol - métabolisation des acides in situ provoquant une augmentation de la consommation d 2 - production de chaleur par la thermogénine ou UCP1 (protéine mitochondriale) - thermogénine empêche la synthèse d’ATP au niveau de la mitochondrie - tissu adipeux augmente de température et chauffe les vaisseaux environnants qui aug température du corps en circulant - nécessité que les adipocytes aient des récepteurs aux catécholamines pour ce ça mar
