Séance:Lestroisétatsdelamatière I. Lestroisétatsdel’eau 1. Situationproblème Commentfairefondrevotreglaçonleplusrapidementpossible? 2. Démarchescientifique a. Exempled’unedémarchescientifique Protocole: Jevaisfairefondreleglaçonàl’aided’unsèche-cheveux.Jevaisutiliserunchronomètrepourmesurerle temps. Matériel: • • • Sèche-cheveux Chronomètre Bassine Observations: Leglaçonamis1minuteet3àsecondespourfondre.Leglaçonestdevenudel’eaudel’eauliquide. Interprétations: Lefaitd’apporterdelachaleurauglaçonlefaitfondre.Plusonapportedelachaleurauglaçonsplusle glaçonfondrapidement,ildevientdel’eauliquide. 3. Expérienceprofesseur a. Protocole Leprofesseurchauffedel’eauliquideàl’aided’unbecélectrique b. Observation Sioncontinued’apporterdelachaleuràl’eauliquide,celle-cidevientungazappelévapeurd’eau. II. Lestroisétatsdel’aluminium L’aluminiumestlemétalleplusabondantàlasurfacedelaTerre.Cemétalpeudense,trèsrésistantet recyclableestextraitd’unerocherougeetfriable:labauxite,composéeentreautresd’aluminiumet d’oxygène. Pourquoiexiste-t-ildetrèsnombreuxobjetsenaluminium? Ilexistedetrèsnombreuxobjetsenaluminiumcarilesttrèsléger,résistantetonletrouveentrèsgrande quantitésurTerre.Deplus,ilestrecyclable. Unefoisextraitdelabauxite,l’aluminiumest fonduàunetempératurede660°C.Ilestensuite placédansunmoulepourrefroidirafind’obtenir deslingotsd’aluminiumsolidequiserontenvoyés auxindustrielspourréaliserdiversobjets. Lorsobjetsenaluminiumexistentsousdenombreusesformesdifférentes(emballagedechocolat,châssis devoitures,fenêtres,etc.). Commentlesindustrielscréentcesdifférentesformes? Lesindustrielsfontfondrel’aluminiumetlerefroidissentaveclaformesouhaitée. III. Cequ’ilfautretenir 1. Cours Unéchantillondematièrepeutexistersoustroisétatsphysiquesdifférents:solide,liquide,gazeux.Ces étatsdépendentdesconditionsexternes,notammentlatempérature. 2. Définition Recyclable:quel’onpeututiliserànouveaupourunenouvelleproduction Etatphysique:solide,liquide,gazeuxsontlestroisétatsphysiquesdelamatière. Changementd’état:passaged’unétatàl’autre. 1. Exercice1 Etat Numéro a,h, b,c,f,g,i d,e Solide Liquide Gazeux 2. Exercice2 1.Zone1:étatliquide Zone2:étatgazeux Zone:étatliquide 2.Lepassagedel’étatliquide(zone1)àl’étatgazeux(zone2)senommelavaporisation. Lepassagedel’étatgazeux(zone2)àl’étatliquide(zone1ou3)senommelaliquéfaction. 3. Exercice:3 Jesuislatempérature.