TP d`introduction à la microbiologie
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TP d'introduction à la microbiologie Extrait du Biotechnologie & Biologie et Physiopathologie humaine - Académie de Rouen http://biotech.spip.ac-rouen.fr/spip.php?article37 TP d'introduction à la microbiologie - Ressources pédagogiques - Microbiologie - Date de mise en ligne : samedi 23 janvier 2010 Biotechnologie & Biologie et Physiopathologie humaine - Académie de Rouen Copyright © Biotechnologie & Biologie et Physiopathologie humaine - Académie de Rouen Page 1/3 TP d'introduction à la microbiologie Vous trouverez dans cette article un certain nombre de protocole de TP d'introduction à la microbiologie. Démarrons par le microscope photonique (1ère partie) : • description • utilisation • et entretien Objectifs : • Décrire les éléments du microscope optique et en expliquer les rôles • Définir les termes de grossissement, grandissement et pouvoir séparateur • Utiliser et entretenir correctement le microscope le microscope photonique (2ème partie) : Objectifs : • Mesurer un champ microscopique à différents grossissements (x 100, x 400, x 1000) • Définir la microscopie en contraste de phase, fond noir et en lumière UV 1er jour Découvrons ensuite la diversité du monde microbien par l'observation microscopique de différents micro-organismes Objectifs : • Respecter les règles de sécurité, savoir organiser sa paillasse et • maîtriser la manipulation aseptique • Réaliser un frottis et une coloration au bleu de méthylène • Observer, décrire et comparer plusieurs types de cellules • Evaluer la taille de micro-organismes dans un champ microscopique Réalisons des examens microscopiques : coloration de Gram et état frais Objectifs : • Savoir réaliser une préparation microscopique colorée par la • technique de Gram • Savoir différencier des bactéries à Gram positif des bactéries à Gram • négatif • Déterminer le principe de la coloration de Gram • Savoir réaliser une suspension bactérienne • Savoir réaliser un état frais et comprendre son interprétation Réalisons des techniques d'ensemencements et des examens macroscopiques des cultures bactériennes Objectifs : Copyright © Biotechnologie & Biologie et Physiopathologie humaine - Académie de Rouen Page 2/3 TP d'introduction à la microbiologie • • • • • Connaître les techniques d'ensemencement (GN, GNi, BN) Déterminer l'intérêt d'un isolement Savoir décrire les caractères macroscopiques en milieu liquide et sur gélose inclinée solide Savoir décrire une colonie isolée sur gélose nutritive en boîte de Pétri Savoir mettre en relation des résultats de l'observation macroscopique des colonies avec les examens microscopiques réalisées sur cette souche. Découvrons les caractères culturaux des bactéries Objectifs : • Connaître différentes conditions de culture et déterminer leur intérêt • Connaître différents milieux de culture et déterminer leur intérêt Enfin, intéressons nous aux métabolismes énergétique et glucidique des bactéries Objectifs : • Connaître les techniques d'étude de la respiration bactérienne grâce aux méthodes d'étude des métabolismes énergétique et glucidique • Mettre en oeuvre des différentes techniques permettant d'étudier le métabolisme glucidique • 1ère partie • 2ème partie Copyright © Biotechnologie & Biologie et Physiopathologie humaine - Académie de Rouen Page 3/3
