pense-bête
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Fiche pratique / fevrier 2008 / Vie pratique - 4 - Pense-bête pour organiser une fête Pense bête pour organiser une fête8 •Vie pratique - 4 •Equipe de cadres 7 but Vous organisez une soirée ou un souper ? Vous avez peur de ne pas avoir pensé à tout ? Voici pêle-mêle quelques idées qui peuvent vous aider… Confort • Lors d’un souper, interdire la cigarette à l’intérieur. Prévoir des cendriers à l’extérieur, si possible sous un abri. Prévenez les gens par des affiches d’interdiction et un petit mot au début du repas. • Mettez les boissons au frais à l’avance. • Mettez les fûts de bière en perce le plus tôt possible pour qu’ils refroidissent, vérifiez la pression des pompes et essayez les gobelets (certains sont pour les limonades). Rien de tel que des verres ¼ bière- ¾ mousse pour vous gâcher la soirée ! • Prévoyez un fond de caisse (monnaie et billets de réserve) suffisant et qui correspond à la monnaie que vous aurez à rendre. Par exemple, si tous vos prix sont des prix ronds ou X,50€ , il ne vous sert à rien de vous encombrer avec des pièces de 1,2,5,10 et 20 cents ! • Lors d’un souper, essayez d’intégrer les parents à l’organisation ! Pour les décors, un buffet desserts ou un buffet d’entrées, … Ambiance • N’hésitez pas à réaliser des décors, créer une ambiance autour d’un thème, vous déguiser… Votre soirée ou souper sera plus chaleureux ! Publicité Fiche pratique / fevrier 2008 / Vie pratique - 4 - • Lors d’une soirée à titre privé, la publicité est interdite. • Pour mettre des affiches le long des routes, renseignez-vous à la commune pour connaître les zones où vous pouvez afficher. Autorisations • Pour toute soirée que vous organisez, prévenez la commune, la police et le voisinage. Les avertir vous évitera ainsi beaucoup de désagréments. • En cas de soirée en plein air, il faut demander une autorisation communale. • Si vous vendez bière ou alcool à votre soirée, il vous faudra payer les accises. Pour cela, demandez le formulaire 256B à la commune, il prouvera que vous êtes quelqu’un de responsable, et rendez vous ensuite au bureau des douanes et accises. • Attention, rappelez-vous que la vente d’alcool est interdite au moins de 16 ans ! • Prévenez également la Sabam si vous avez une animation musicale ou une sono.
