Point info sur la maîtrise du rumex
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Bonjour à tous, POINT INFOS Je vous propose un point sur la maîtrise des chardons et rumex en agriculture biologique, , je vous propose de commencer avec les rumex. Le prochain article sera dédié aux chardons. Principaux points à retenir : Rumex au stade plantule Famille des polygonacées Plante vivace Le rumex est une plante de lumière qui occupe les espaces vides laissés par la prairie ou la culture. Rumex obtus & crispus : les deux rumex problématiques en agriculture biologique. La graine de rumex est viable au stade laiteux, mais n’a alors pas besoin de dormance et peut donc germer aussitôt. Un pied de rumex produit environ 6 000 graines/an. Soit environ 60 000 graines au cours de sa vie. La profondeur de germination est généralement de 1 cm. Les graines de rumex sont lourdes et ne sont donc pas transportées par le vent. Ce sont les animaux, les hommes et leurs machines qui permettent la colonisation d’espaces nouveaux. Quelques conditions favorables au développement du rumex : • Sur-fertilisation • Trace de pneus (tassement) • Piétinement • Le sous-pâturage et le sur-pâturage Moyens de lutte : Rumex : moyen de lutte exposé durant le débat, passer le rotovator à une profondeur régulière pour déchirer les collets de la racine ; puis labour avec rosette pour les enfouir (le collet repart mais s’épuise avant d’avoir atteint la surface). Rumex plante entière Le labour est un moyen de lutte contre le rumex (enfouissement des plantules restant à la surface, suite à un faux semis par exemple) cependant le labour peut faire remonter à la surface des graines qui pourront germer. NE JAMAIS labourer des plantes qui n’ont pas été extirpées ou malmenées par des passages d’outils. Le sectionnage des racines pendant les périodes humides (favorable à la pousse), contribue à l’augmentation du nombre de pieds. Le sectionnage des racines doit donc se faire pendant les périodes sèches. Des cultures à effet allélopathique (seigle, avoine, luzerne, crucifères) peuvent être intéressantes pour lutter contre le rumex. Pour être efficaces ces cultures doivent être vigoureuses. Sur des prairies, évitez de laisser des zones à nues, faîtes du resemis manuel pour boucher les trous de végétation. Introduction de la notion de façons culturales inversées : • Disques puis dents & enfin sarcleuse à plantes vivaces En agriculture biologique la sarcleuse à plantes vivaces est très utile. L’outil est constitué d’un châssis avec dents de cultivateur (dents courbées permettant de remonter vers le haut les débris végétaux) et de socs à ailettes (environ 45 cm) que l’on place entre le soc et la dent. Les socs doivent bien se chevaucher. A titre indicatif, on peut disposer 15 dents sur 3 mètres. Voies de travaux (parasitisme & prédation): Le rumex est quelquefois attaqué par une septoriose (Romularia Rubella) : • Tâches rouges d’environ 1 cm, les feuilles meurent à terme • Baisse du poids des racines jusqu’à 50% Un autre moyen de lutte : les scarabées (Gastrophysa virudula Deg) • C’est un coléoptère se nourrissant de feuilles de polygonacées (attention aux autres polygonacées cultivées, Ex : sarrasin) • L’efficacité peut atteindre 40% de plantes détruites • Lorsqu’il est présent dans un milieu, l’agriculteur doit favoriser au maximum sa reproduction. Notamment en essayant d’adapter les fauches au cycle du scarabée & en laissant 2 à 3 largeurs de faucheuse non-fauchées pour lui laisser un site de reproduction. Les risques de levée sont plus importants avec des cultures qui nécessitent un tassement du sol (généralement les petites graines, Ex : les prairies temporaires). Divers : Remarque : Attention à la présence de graines de rumex dans les lots de semences de trèfle violet ! Un semencier présent a apporté des éléments de réponse, les lots sont généralement sains (graines différentes & faciles à séparer), par contre il y aurait eu des importations de lots dont la pureté spécifique n’était apparemment pas ce qu’elle aurait dû être Notion de rotation continue : rotation incluant les aspects [sucres / carbone (cellulose) / azote] principaux éléments caractérisant la Matière Organique (M.O). Cela donne donc trois types de rotation : • Cellulosique (système céréalier) • Sucre (trèfle blanc + ray-gras anglais, d’où souvent des apparitions de rumex qui apportent de la cellulose par leurs racines). • Azote (système orienté sur la culture de légumineuse) Le compost a un très bon effet dépressif sur les graines de rumex, variable suivant deux facteurs : • • La température (au moins 15 jours à 3 semaines à une température de 50-55°C) La nature des effluents d’élevages plus efficace Compost de fumier de ruminants Compost autres fumiers Lisier Fumier de stabulation moins efficace Rumex dont les graines sont mâtures Conclusion : Les différents moyens de lutte mis en œuvre doivent s’intégrer dans une réflexion globale. Pour l’instant, il n’existe pas de moyens de lutte curatif simple & efficace. Toute notre attention doit donc continuer à se porter sur les moyens préventifs. La sarcleuse à vivace donne de bons résultats sur chardon & rumex, mais son utilisation risque d’être difficile dans certains sols (argiles profonds, marais, terre de vallée) Concernant le rumex, privilégier les actions préventives (arrachage manuel) lorsque les plantes ne sont pas trop nombreuses, la sarcleuse peut être un bon allié, surtout ne pas hésiter à détruire & refaire une prairie où le rumex est majoritaire. Dans le cas d’une parcelle en culture, il ne faut pas hésiter à implanter une légumineuse pendant au moins 3 ans. Sincères salutations, Eric MAILLE, Technicien en productions végétales AB,
