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Chapitre I – Connaissance et utilisations des végétaux 3.1 Les différents milieux et biotopes Les plantes des jardins vivent rarement en mono-culture, elles font souvent partie d’un ensemble de végétaux vivant en association dans un environnement distinct. La connaissance, qui englobe l’ensemble de ces associations dans leur environnement s’appelle la «sociologie» des plantes. Il est courant de classer les plantes, plus particulièrement les vivaces dans les environnements suivants. Bosquet G Bordure de bosquet GR N G 1 Sol sec G 2 Sol frais Ensoleillé et chaud GR1 Sol sec G 3 Sol humide Sous un léger ombrage ou à mi-ombre, particulièrement au pied des arbres clairsemés, c’est l’endroit idéal pour de nombreuses plantes vivaces de la forêt. Elles entretiennent une étroite relation avec les arbres et animent ce milieu grâce à leur formes et à leurs fleurs. Les feuilles fanées des arbres, en se décomposant, enrichissent le sol en humus et ne doivent donc pas être ramassées. Selon l’endroit de plantation des bosquets, on distingue les plantes vivaces pour les sols secs (G1), des plantes vivaces pour les sols frais (G 2 ) et des plantes vivaces pour les sols humides (G 3 ). Bordure de l’eau • WR GR2 Sol frais Indirectement ensoleillé et frais GR3 Sol humide En bordure d’un groupe d’arbres ou d’arbustes, souvent dans un bon sol riche en humus, c’est le lieu de prédilection de nombreuses plantes vivaces. Il faut cependant prendre en considération le fait que certaines espèces préfèrent la bordure ouverte, ensoleillée, chaude, exposée au sud pendant que d’autres croissent mieux dans la bordure du bosquet plus fraîche, mi-ombragée, exposée au nord ou à ombre variable. Selon l’endroit de plantation des bosquets, on distingue les plantes vivaces pour sol sec (GR1), des plantes vivaces pour sol frais et des plantes vivaces pour sols humides (GR 3 ). Eau W W2 WR1 W1 WR 2 W3 Certaines plantes vivaces conviennent parfaitement pour des endroits au sol très humide comme le bord de mares ou de ruisseaux, sur des berges qu’on ne peut pas vraiment délimiter. Certaines espèces, les plantes des marais, préfèrent les bordures extérieures au sol humide à trempé, parfois sec (WR1). D’autres, tels les roseaux, se sentent mieux dans les sols constamment trempés ou dans les eaux peu profondes (WR 2 ). Pour chaque profondeur des pièces d’eau des jardins il existe des plantes vivaces adéquates. Elles sont divisées en trois groupes. • Les plantes aquatiques prenant racine dans le sol, dont la plupart des feuilles, des tiges et des fleures se trouvent au dessus de la surface de l’eau (W1) • Les plantes aquatiques prenant racine dans le sol, dont la plupart des pousses et des feuilles flottent sur la surface de l’eau (W 2 ) • Les plantes aquatiques qui flottent sans aucune attache dans le sol (W 3 ). 13 Chapitre I – Connaissance et utilisations des végétaux Surfaces: Plantes vivaces sauvages Fr ou plantes vivaces pour parterres Fr 1 Rocailles: Steppes rocheuses ST FS Fr 1-b Fr 2 1 Sol sec Fr 2-b 2 Sol frais Fr 3 Fr 3-b 3 Sol humide SH Plantes vivaces pour la lande des steppes M Tapis Sol sec et calcaire H Plantes vivaces appropriées pour la lande Jointures de mur / Partie supérieure d’un mur MK SF Sol sableux et pauvre en calcaire et en substances nutritives Parterre: Plantes vivaces au port superbe • Ensoleillé et chaud 1 Sol sec 2 Sol frais Alpinum Indirectement ensoleillé et frais 3 Sol humide Il existe de nombreuses plantes vivaces au port superbe et aux magnifiques fleurs pour l’endroit de plantation que l’on rencontre le plus souvent dans les jardins, le parterre (B). Elles ont besoin d’un sol nutritif, riche en humus dont la surface devrait rester «ouverte» en la piochant légèrement ou en la bêchant de temps en temps. On différencie les plantes vivaces «conductrices» à fonction dominante des «accompagnatrices» dont la fonction et de compléter l’aspect général du jardin. 14 B De nombreuses plantes vivaces se sentent bien au contact des pierres. Certaines sont sensibles à l’eau et croissent pour cette raison de préférence dans un sol empli de graviers voire de morceaux de roche, la fameuse steppe rocheuse (FS). D’autres croissent même dans de fines couche de terre sur des roches ou de grosses pierres, «les tapis» (M). Certaines plantes conviennent le mieux pour les plantations derrière les parties supérieures d’un mur sec (MK) ou dans ses jointures (SF). Certaines plantes vivaces magnifiques, souvent peu compétitives mais également très exigeantes, préfèrent les lieux de plantation dans les surfaces variées et réduites qui composent l’alpinum (A). A Dessins de Martin Huberer, Atlas de vivaces, édition Ulmer, 2001 Loin des arbres et des arbustes, sur des surfaces aérées et ensoleillées, il existe de nombreuses situations dans lesquelles les plantes vivaces trouvent les conditions de vie idéales. Les plantes vivaces sont alors classées selon leurs exigences quant à la constitution du sol (taux d’humidité et force de retenue de l’eau): • Plantes vivaces pour sols secs, drainés, souvent pour les pentes (Fr1) • Plantes vivaces pour sols frais et normaux (Fr 2 ) • Plantes vivaces pour sols secs, calcaires et surfaces inclinées, chaudes et ensoleillées de la «lande des steppes» (SH) • Plantes vivaces pour sols pauvres, acides et sableux de la lande (H). Chapitre I – Connaissance et utilisations des végétaux 3.2 Principes de disposition des plantes et d’aménagement Le but d’une plantation est de réaliser un ensemble harmonieux soutenu par la structure et la morphologie de terrain. Ainsi, nous pourrons, à l’aide des végétaux, obtenir et réaliser des effets différents. Pour le choix et l’implantation des végétaux certains critères doivent être retenus. • La hauteur les petits devant, les grands derrière • La vitesse de croissance liée à la hauteur et à l’effet donné • La longévité durée de vie des plantes • La persistance et la caducité du feuillage • La forme a peu d’importance dans une plantation en masse, mais essentielle en lisière ou en isolé • Le port est important par les mouvements qu’il crée à l’intérieur de la masse végétale, des contrastes et des combinaisons d’effets différents • Les couleurs sont essentielles pour les massifs. Les feuillages varient avec les saisons et même les troncs sont a prendre en considération. † Aménagement d’un parc. 15 Chapitre I – Connaissance et utilisations des végétaux Quelques représentations de compositions 16 Définir un espace Remplir un espace Ouvrir un espace Fermer un espace Définir un accent dans un espace Créer une échappée Créer des lignes généreuses En détail Tensions Tranquillité En courbes harmonieuses Sentiment de protection
