Guide des fleurs sauvages

Michel Laroche
Guide des fleurs sauvages
Guide des fleurs sauvages
Vous désirez mettre un nom sur une plante rencontrée au gré
de vos balades ? Voilà une flore simple et facile d’utilisation,
accessible à tous les amateurs de plantes sauvages, même
s’ils ne connaissent rien à la botanique. Grâce à plus de
1 600 photographies, découvrez l’étonnante diversité de la nature
qui vous entoure. Apprenez à reconnaître les espèces, si elles
sont comestibles, médicinales ou toxiques, et ne manquez pas les
suggestions d’associations gourmandes présentées par Sylvain
Joffre.
C’est au fil de ses promenades dans le Sud de la France que
Michel Laroche a eu l’idée de ce guide. Avec le souci de mettre à
la portée du plus grand nombre ses connaissances, il a construit
patiemment un livre pratique, dans lequel les espèces sont
classées selon la forme et l’aspect des fleurs, la couleur et le
nombre des pétales.
Michel Laroche est aveyronnais. Rhumatologue et professeur de
rhumatologie à Toulouse, il est passionné de botanique depuis son enfance.
C’est la nostalgie d’un herbier réalisé à l’école qui lui a donné envie de
reconnaître et collectionner à nouveau les fleurs sauvages, et d’entreprendre
cette flore en photos.
Préface de Michel Bras, chef cuisinier
(restaurant Le Suquet, Laguiole).
Avec des textes de Sylvain Joffre
(restaurant En pleine nature, Quint-Fonsegrives).
Appli gratuite (Android et iOS).
Imprimé en France
GROUPE ÉDITORIAL
www.piktos.fr
25 €
Michel Laroche
Guide
des fleurs
sauvages
Guide photographique
d’identification des fleurs
par leur forme
et leur couleur
Préface de Michel Bras