Chapitre 6 : La description moléculaire

Chapitre 6 : La description moléculaire
I)
De quoi est composée la matière ?
1) Quel fut le premier savant qui a décrit la matière comme étant constituée de petits grains de matière ?
C’est Démocrite.
2) Que signifie « atomos » ? (tu dois savoir expliquer le sens)
Cela signifie « insécable » c’est-à-dire qu’on ne peut pas couper ou casser.
3) Quel savant grec pensait que la matière était divisible à l’infini ?
C’est Aristote.
4) Quel siècle a-t-il fallu attendre pour que la théorie de Démocrite soit validée ?
Il a fallu attendre le 19ème siècle.
5) Que trouve-t-on dans un verre d’eau ?
Un verre d’eau contient un très grand nombre de molécules d’eau.
6) Que contient la molécule d’eau ?
La molécule d’eau est constituée d’un atome d’oxygène et de deux atomes d’hydrogène.
La matière est composée de particules appelées ATOMES et MOLECULES invisibles à l’œil nu et
au MICROSCOPE.
II)
Quels phénomènes la description moléculaire permet – elle d’interpréter ?
a) Les états physiques
b) Les changements d’états
Lorsqu’une matière passe d’un état à l’autre, la disposition
et l’agitation des particules changent
mais, par contre, la forme et la taille des particules ne changent pas.
Bonus : Un changement d’état est une nouvelle organisation des particules.
c) Les différences entre corps purs et mélanges