BSV n°05 - FREDON Lorraine

RESEAU DE SURVEILLANCE BIOLOGIQUE DU TERRITOIRE 2016
LORRAINE
BULLETIN DE SANTE
DU VEGETAL
Edition LORRAINE
ARBORICULTURE N°5
EDITION DU 31 MARS 2016
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site internet de la CRAL - www.cra-lorraine.fr
site de la DRAAF Lorraine- http://draaf.alsace-champagn,e-ardenne-lorraine.agriculture.gouv.fr/
site internet de la FREDON – www.fredon-lorraine.com
ACTUALITES
Retrouvez le Bulletin de santé du végétal sur le Web
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Tous fruitiers
Evolution des stades en cours, forte évolution sur poirier
Phénologie
Acariens rouge Les éclosions sont proches
site internet de
la FREDON – www.fredon-lorraine.com
Xylébores
Conditions défavorables, vol quasi nul
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Météo
Prunes
Pommes –
Poires
Poires
Température moyenne : 7.3°C semaine 12
Maladie des pochettes : Le stade de sensibilité est terminé en mirabelles, il est
en cours sur quetschiers
Cochenilles du cornouiller : elles sont actuellement sensibles aux traitements
réalisés avec des huiles.
Moniliose des fleurs et rameaux : le début de la sensibilité des fleurs à cette
maladie est proche.
Le stade de sensibilité à la tavelure est atteint en poiriers (C3-D) et sur
certaines parcelles de pommier (C-C3)
Périthèces : Les périthèces sont mûrs
Anthonomes : pas de sortie observée
Psylles : les pontes sont en augmentations
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BULLETIN N°5 - EDITION DU 31 MARS 2016
Tous arbres fruitiers
Phénologie
En moyenne sur la Lorraine les stades atteints au 30 mars 2016 sont :
-
-
Mirabelle : Stade C, éclatement des bourgeons, boutons visibles
Quetsche : Stade B, bourgeons gonflés
Cerise acide : Stade B, bourgeons gonflés.
Cerise douce : Stade B, 100% de bourgeons gonflés
Pomme : Stade B, les écailles s’allongent à C, éclatement des
bourgeons, les extrémités des feuilles entourant les fleurs sont
visibles selon les parcelles.
Poire : stade oreille de souris, les extrémités des feuilles
dépassent les écailles de 10 mm, les premières feuilles se
séparent
Espèce
Seuil de
sensibilité
Stade
au gel 10%
de dégâts
B
-9,4°
C
-7.7°
C3
-6.7°
B
-8,3°
C
-6.6°
B
-5°
Pomme
Poire
Prune
Cerise
Les modèles de l’Arefe permettent d’estimer la date de floraison des mirabelliers autour du 8 avril
d’après l’historique de 2003 à 2015, ce qui est proche de la moyenne observée sur cette période.
Stade C mirabellier
Stade B cerise douce
Stade C3 poirier
Stade B pommier
3
Source : M. Laflotte,
FREDON Lorraine
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Acariens rouges – suivi biologique
Situation actuelle :
L’éclosion est proche, les températures douces annoncées en fin de semaine devraient favoriser
l’éclosion.
Evolution du risque : Un nouveau point sera fait la semaine prochaine
Xylébores
Situation actuelle :
Les premières captures ont été enregistrées la semaine dernière dans les Côtes de Meuse. Les
conditions fraiches et pluvieuses enregistrées depuis ont interrompu ce début de vol : une seule capture
de xylébore disparate a été notée dans le secteur des Côtes de Meuse sur la semaine.
Evolution du risque :
Le vol a débuté et les captures devraient se généraliser sur la région et augmenter en intensité à partir
de ce week end (températures maximales supérieures à 18 °C prévues).
Prunier
Cochenille du cornouiller
Situation actuelle :
Des larves de cochenille du cornouiller (Eulecanium corni) sont actuellement observées sur rameaux. La
prognose permet d’estimer la pression dans chaque parcelle, ce qui est indispensable pour bien
anticiper le risque qui est important dès 10% de rameaux occupés.
Evolution du risque :
Le stade de sensibilité des cochenilles aux huiles est
atteint sur toutes les parcelles du réseau.
Cochenille rouge du poirier
Situation actuelle :
Ces cochenilles passent l’hiver au stade adulte ; elles
sont actuellement assez sensibles à la chaux et le
badigeonnage des charpentières permet de diminuer
la pression, même s’il reste insuffisant dans les vergers
très touchés.
Cochenille rouge du Poirier
Source : Fredon Lorraine
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Maladie des pochettes (Taphrina pruni)
Situation actuelle :
Les pruniers sont sensibles aux contaminations de ce champignon lors du gonflement des bourgeons.
Les conditions fraiches et humides enregistrées cette année sont favorables à son développement. Les
quetschiers ont maintenant atteint le stade de sensibilité aux contaminations.
Evolution du risque :
Fin du risque de contaminations sur mirabelliers, risque en cours sur quetschiers.
Puceron vert (Brachycaudus helichrysi)
Le puceron vert est un ravageur qui peut provoquer
de graves attaques sur vergers de pruniers. Sous
l’effet des piqûres nutritionnelles, les feuilles se
recroquevillent, les jeunes pousses végètent et se
déforment ce qui rend la lutte plus difficile. Les
pucerons produisent du miellat (exsudats sucrés) sur
lequel se développe un complexe de champignons
appelé fumagine. Celui-ci recouvre d’un enduit
noirâtre les organes atteints (feuilles, fruits, bois).
L’année 2015 n’a pas été très favorable aux pucerons
verts, peu de dégâts avaient été observés.
Situation actuelle :
Enroulement dû au puceron
Source : FREDON Lorraine
Aucun foyer n’a encore été détecté sur les parcelles du réseau, les conditions n’étant pas encore
favorables au développement des colonies. Le stade de sensibilité, qui correspond au début de
développement des populations, débute généralement au stade phénologique D (boutons blancs).
Evolution du risque :
Observez minutieusement vos parcelles. La période de sensibilité des vergers est proche.
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Moniliose des fleurs et rameaux
Situation actuelle :
Les fleurs sont sensibles aux contaminations par ce champignon dès le stade bouton blanc. Les
contaminations n’ont donc pas encore commencé, mais elles pourraient intervenir dès la fin de la
semaine sur les vergers les plus précoces. Les vergers où des momies sont encore présentes sur les
arbres ou des pousses désséchées suite à des attaques l’année dernière sont particulièrement à risque
pour cette maladie qui entraîne le dessèchement de l’extrémité de rameaux et la formation de chancres
sur le bois. Les dégâts ont été fréquents en 2015 et le risque de développement de la maladie est
également plus fort dans les vergers qui avaient été touchés.
Evolution du risque :
Les contaminations pourraient débuter rapidement. Elles ne peuvent intervenir que si des périodes
pluvieuses sont enregistrées entre le stade C et la floraison.
Pommes - Poires
Tavelure – suivi biologique
Les projections d’ascospores ont lieu à chaque période pluvieuse. Les risques de contamination
dépendent :
- Du stade phénologique des bourgeons
- De la température
- De la durée d’humectation des organes foliaires.
A titre indicatif, les conditions de température et d’humectation du feuillage permettant aux spores de
germer et de contaminer le végétal sont rappelées dans le tableau suivant (d’après la courbe de Mills et
Laplace).
Pour un risque moyen de contamination :
T°C moyenne
pendant
7°C
8°C
l’humectation
Durée
d’humectation
27h
23h
nécessaire
10°C
12°C
14°C
17 à 23°C
18h
16h
13h
12h
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Situation actuelle :
Les observations en laboratoire indiquent que les périthèces sont mûrs.
Les seuils de sensibilité sont atteints en poirier (C3-D) et sur les variétés les plus précoces en
pommiers (C-C3).
Le modèle Tavelure DGAL/Inoki est utilisé afin d’estimer la quantité de spores projetées lors d’une pluie,
et d’évaluer si les conditions sont favorables à la réalisation d’une contamination grâce aux courbes de
Mills.
Commune
Dernière
période
de risque
Lucey (54)
25 mars
28 mars
26 mars
Coyviller
(54)
Crantenoy
(54)
Hattonville
(55)
Ancy (57)
25 mars
25 mars
25 mars
29 mars
Projections
prévues par le
modèle
31 mars
avril
31 mars
avril
31 mars
avril
31 mars
avril
31 mars
avril
er
– 1
er
– 1
Contamination
selon
les
courbes de Mills
Légère
Très légère
Très légère
er
Très légère
er
Légère
er
Légère
Légère
– 1
– 1
– 1
% spores projetés lors de
la dernière période de
risque
0% projetables
mars
0% projetables
mars
0% projetables
mars
0% projetables
mars
0% projetables
mars
% spores cumulé de
spores projetés au 30
mars 2016
au 30
0%
au 30
0%
au 30
0%
au 30
0%
au 30
0%
Evolution du risque :
Les stades de sensibilité étant atteints, il peut y avoir des risques de contamination primaire à chaque
épisode pluvieux si les températures et les durées d’humectation sont suffisantes.
Oïdium
L’Oïdium doit être particulièrement observé sur les parcelles touchées l’année dernière.
Le champignon se conserve en hiver sous forme de mycélium et de spores dans les écailles des
bourgeons. Au printemps lors des stades C-C3, les bourgeons contaminés vont donner naissance à des
feuilles ou inflorescences malades développant ainsi la contamination primaire.
Les spores ainsi produites vont être détachés par la rosée et disséminées par le vent. Elles vont alors
contaminer d’autres organes de l’arbre et réaliser les contaminations secondaires sur feuilles, fruits et
rameaux.
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BULLETIN N°5 - EDITION DU 31 MARS 2016
Facteurs favorisant :
- Les facteurs climatiques : matinée humide suivie d’une journée chaude, les températures
comprises entre 10 et 20°C ainsi qu’une forte hygrométrie.
- La sensibilité variétale :
Les variétés Red Delicious, Reinette du Canada et Jubilé sont peu sensibles.
Les variétés Gala, Reine des Reinettes, Golden, Boskoop, Braeburn, Granny Smith, Fuji et Pink
Lady sont moyennement sensibles à sensibles.
Les variétés Idared, Elstar, Jonagold et Jonagored sont très sensibles.
Situation actuelle :
Pas de dégâts observés pour le moment
Anthonomes du pommier (Anthonomus pomorus)
Situation actuelle :
Aucun anthonome n’a été trouvé sur les parcelles suivies.
Seuil de nuisibilité :
30 individus pour 100 frappages.
D’après les travaux réalisés par la FREDON Nord-Pas de Calais de 2000 à 2006, le risque devient
important à partir de 10 individus pour 100 frappages.
Puceron cendré (Dysaphis plantaginea)
Situation actuelle :
Pas de fondatrices observées sur les parcelles du réseau. L’activité des auxiliaires débute.
Evolution du risque :
Surveillez la présence de fondatrices sur vos parcelles. Sur pommier le seuil de nuisibilité est atteint dès
qu’un puceron cendré est observé sur la parcelle.
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Poires
Psylle du poirier (Cacopsylla pyri)
Situation actuelle :
Cette semaine nous remarquons une augmentation de la présence d’œufs de psylles sur les parcelles du
réseau de 16 à 34% de bourgeons occupées.
Evolution du risque :
La hausse des températures annoncée est favorable à l’activité du ravageur.
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NOTE NATIONALE BSV
« Les abeilles, des alliées pour nos cultures : protégeons-les ! »
Dans les situations proches de la floraison des arbres fruitiers et des parcelles légumières, lors de la pleine
floraison, ou lorsque d'autres plantes sont en fleurs dans les parcelles (semées sous couvert ou adventices), utiliser
un insecticide ou acaricide portant la mention « abeille », autorisé « pendant la floraison mais toujours en
dehors de la présence d’abeilles » et intervenir le soir par température <13°C (et jamais le matin) lorsque les
ouvrières sont dans la ruche ou lorsque les conditions climatiques ne sont pas favorables à l'activité des abeilles,
ceci afin de les préserver ainsi que les autres auxiliaires des cultures potentiellement exposés.
Attention, la mention « abeille » sur un insecticide ou acaricide ne signifie pas que le produit est inoffensif pour
les abeilles. Cette mention « abeille » rappelle que, appliqué dans certaines conditions, le produit a une toxicité
moindre pour les abeilles mais reste potentiellement dangereux.
Il est formellement interdit de mélanger pyréthrinoïdes et triazoles ou imidazoles. Si elles sont utilisées, ces
familles de matières actives doivent être appliquées à 24 heures d’intervalle en appliquant l’insecticide
pyréthrinoïde en premier.
Lors de la pollinisation (prestation de service), de nombreuses ruches sont en place dans les vergers et les cultures
légumières. Les traitements fongicides et insecticides qui sont appliqués sur ces parcelles, mais aussi dans les
parcelles voisines ont un effet toxique pour les abeilles. Veiller à informer le voisinage de la présence de ruches.
Pour en savoir plus : téléchargez la plaquette « Les abeilles butinent » et la note nationale BSV « Les abeilles,
des alliées pour nos cultures : protégeons-les ! » sur http://www.cra-lorraine.fr/fichiers/Noteabeille.pdf
Bulletin édité sous la responsabilité de la Ch ambre d’Agriculture ACAL .
Rédaction : FREDON Lorraine et AREFE
Avec la participation, de producteurs, l’AREFE, la Chambre d’Agriculture de la Meuse, la C hambre
d’Agriculture de Meurthe et Moselle, la Chambre d’Agriculture des Vosges, la FREDON Lorraine,
l’ALPA, le SRAL ACAL(DRAAF).
Ce bulletin est produit à partir d’observations ponctuelles d’un réseau de parcelles suivies par
ces partenaires : il donne une tendance de la situatio n sanitaire dans la région, mais celle -ci ne
peut être transposée telle quelle à la parcelle. La Chambre Régionale d’Agriculture de Lorraine
dégage donc toute responsabilité quant aux décisions prises par les agriculteurs pour la
protection de leurs cultur es.
Pour tous renseignements, contacter :
Marie LAFLOTTE – Animateur Filière Arboriculture – FREDON Lorraine – 03.83.33.86.70
Rémi SEGARD – Animateur Filière Arboriculture – AREFE – 03.29.89.58.18
François-Xavier SCHOTT – Animateur Inter -Filières – CRA ACAL - 03.83.96.85.02
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