Activité 1 : Quelles sont les particularités de la terre qui en font une
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Q2 : En quoi l’appareil cardio-vasculaire permet-il d’apporter plus de dioxygène et de nutriments aux cellules musculaires en activité ? Thème 1 Activité 2 : En quoi l’anatomie et le fonctionnement du cœur impose-t-il une circulation en sens unique du sang ? Compétences mises en œuvre : Extraire des informations utiles . Manipuler afin d’extraire des informations Mettre en œuvre un protocole de dissection A. DECOUVRIR LA STRUCTURE DU CŒUR DE MAMMIFERE Documents disponibles Travail à réaliser Positionner le cœur face ventrale vers vous Vous disposez d'un cœur de mammifère et d'un site : http://www.ac-nancymetz.fr/enseign/svt/innov/compeda/agreg02/Brecourt /intro.htm (vous pouvez accéder à ce site en utilisant le raccourci intranet Malgrange/SVT/2nde) AA : artère aorte AP : artère pulmonaire OD : oreillette droite OG : oreillette gauche VD : ventricule droit VG : ventricule gauche AB : coupe transversale AA AP OD OG VD VG A B AB Appelez le professeur pour vérification correct incorrect Position du cœur A. ANALYSER UNE EXPERIENCE (voir la vidéo de ces expériences sur le site désigné en A) Injection d’eau dans l’artère pulmonaire Injection d’eau dans la veine cave L’eau est refoulée L’eau sort par l’artère pulmonaire Injection d’eau dans l’artère aorte Injection d’eau dans les veines pulmonaires L’eau est refoulée L’eau sort par l’artère aorte a) Placer des flèches sur le dessin du cœur afin de montrer le trajet de l’eau mis en évidence par ces expériences b) Quelles constats ou hypothèses pouvez-vous formuler à la suite de ces expériences ? 1 Q2 : En quoi l’appareil cardio-vasculaire permet-il d’apporter plus de dioxygène et de nutriments aux cellules musculaires en activité ? B. REALISER LA DISSECTION DU COEUR Matériel disponible Cœur de mammifère - site internet Ciseaux- sonde cannelée- gants Suivre les consignes données pour la dissection sur le site Utiliser les schémas annotés pour reconnaître les structures Evaluation de la dissection Thème 1 Travail à réaliser a) Dissection du cœur droit (- - - - ) Repérer au départ de l’artère pulmonaire les trois valvules sigmoïdes. Repérer la valvule tricuspide (valvule auriculo-ventriculaire droite) formée de trois lames rattachées par des fibres tendineuses aux piliers musculaires de la paroi du ventricule. b) Dissection du cœur gauche (+ + + + ) Montrer au départ de l’aorte les trois valvules sigmoïdes. Dans deux d’entre-elles on peut voir le départ des deux artères coronaires. Montrer la valvule mitrale (valvule auriculo-ventriculaire gauche) constituée de deux lames fibreuses reliées par des fibres tendineuses à des piliers musculaires de la paroi du ventricule. Appelez le professeur pour vérification correcte incorrecte Identification des valvules autonomie et travail de groupe Paillasse organisée et matériel rangé en fin de séance Coloriez les valvules mises en évidences grâce à la dissection du cœur VAV : valvules auriculo-ventriculaires VS : valvules ventriculo-artérielles 2 Q2 : En quoi l’appareil cardio-vasculaire permet-il d’apporter plus de dioxygène et de nutriments aux cellules musculaires en activité ? C. EXPLIQUER LE FONCTIONNEMENT DU COEUR http://www.youtube.com/watch?v=G5S0yQhK42s&feature=related http://www.youtube.com/watch?gl=FR&hl=fr&v=lMd4cDBnYUc Thème 1 + livre p209 1. Placez sur chaque figure dans chaque cavité du cœur la lettre correspondant à l’état du muscle cardiaque C : contracté R : relâché 2. Dessiner les valvules et leur état (ouvertes ou fermées) en utilisant les couleurs définies précédemment : 3. Placez des flèches de couleurs adaptées afin de montrer le sens de circulation du sang dans le cœur au cours d’un cycle cardiaque: sang riche en dioxygène sang appauvri en dioxygène Artère pulmonaire Artère aorte Veine cave Veine pulmonaire Oreillette droite Oreillette gauche Ventricule droit Ventricule gauche Diastole (relâchement complet du cœur) Systole (contraction) ventriculaire Systole(contraction) auriculaire Schéma simplifié du fonctionnement du cœur Rédigez un texte afin de répondre au problème de cette activité 2 3 Q2 : En quoi l’appareil cardio-vasculaire permet-il d’apporter plus de dioxygène et de nutriments aux cellules musculaires en activité ? Valvules sigmoïdes Valvules tricuspides 4 Thème 1
