Für PDF-Ansicht bitte hier klicken Newsletter 3 | 16 septembre 2016 Expositions Du 1er Septembre 2016 au 8 janvier 2017 Biwak#17: Cuisine sauvage Une excursion culinaire à travers les Alpes Pur plaisir, enjeu de santé, tendance ou philosophie de vie? Du 1er septembre 2016 au 8 janvier 2017, le Musée Alpin consacre sa nouvelle exposition dans l’espace « Biwak » à la « cuisine sauvage » en plein boom. Au cœur de l’exposition, quelque 500 bocaux contenant des plantes sauvages préparées et conservées. Des postes d’écoute permettent d’entendre des « cuisinier(ère)s sauvages » renommé(e)s : Meret Bissegger, Maurice Maggi, Kevin Nobs, Violette Tanner et Stefan Wiesner expliquent leur philosophie de la cueillette, de la préparation et de la dégustation. Parallèlement à l’exposition, plusieurs ateliers proposent une initiation à la cuisine sauvage. Par exemple, avec le jardinier voltigeur et cuisinier Maurice Maggi qui s’est spécialisé dans les balades de cueillette en ville suivies de tablées en milieu urbain. Inscrivez-vous dès maintenant ! Vous trouverez à la boutique du Musée les livres publiés par tous les cuisiniers et cuisinières présenté(e)s dans notre exposition. 24 septembre 2016, 14 h 00 à 21 h 00 Berne, ville comestible Récolter les plantes sauvages, les apprêter et les déguster à une tablée commune avec le jardinier voltigeur et cuisinier Maurice Maggi. 1er octobre 2016, 14 h 00 à 18 h 00 Plantes sauvages dotées de propriétés secondaires Visite de l’exposition et confection de pommades avec Kevin Nobs, spécialiste emmentalien des plantes sauvages. 8 octobre 2016, 14 h 00 à 17 h 00 Cuisine sauvage pour toute la famille Visite de l’exposition et des créations à base de plantes sauvages par la pédagogue naturaliste et auteure Violette Tanner. Exposition et inscription aux ateliers Exposition spéciale du 29 octobre 2016 au 17 septembre 2017 Notre eau Six visions d’avenir Blue Museum : le Musée Alpin est la première institution d’exposition à s’être inscrite à la Blue Community. Cette organisation s’est vouée à faire considérer l’accès à l’eau comme un droit humain, et milite entre autres pour que l’on boive de l’eau courante plutôt que de l’eau minérale. Sous le titre « Notre eau. Six visions d’avenir », le Musée Alpin consacre sa prochaine exposition spéciale aux enjeux sociétaux de l’eau à l’époque du changement climatique Notre eau. Six visions d’avenir Manifestations Festival d’art éphémère, 9 et 10 septembre 2016 Les 4 jours des éphémères Un éphémère, c’est un insecte dont l’adulte n’a qu’un jour de vie. Le deuxième weekend de septembre, le Musée Alpin héberge le festival des formes d’art se définissant par des représentations éphémères. Vernissage avec trois performances et une introduction par Valerian Maly, directeur artistique du BONE Performance Art Festival Bern : vendredi 9 septembre à 18 h 30. Programme Publication Offre de souscription: Vie et œuvre du créateur d’affiches Anton Reckziegel Les affiches, cartes postales et prospectus du peintre et lithographe autrichien Anton Reckziegel ont fortement marqué la publicité touristique en Suisse dans les années 1900. Le Musée Alpin publie à la fin de cette année un ouvrage consacré à l’influence exercée par Anton Reckziegel dans les temps héroïques du graphisme publicitaire. Vous pouvez commander cet ouvrage dès maintenant au prix réduit de 49 francs (au lieu de 59 francs). Commander maintenant Informations Une exposition de l’alps en tournée: Bikini dans les montagnes On peut voir jusqu’au 30 octobre 2016 dans l’espace Biwak du Musée Alpin l’exposition de photographies de bains et piscines réalisées par l’institut artistique Brügger, Meiringen, dans sa région d’origine. Un bon prétexte à un voyage dans l’Oberland bernois. Informations et programme World Nature Forum à Naters WNF Un bon prétexte pour un voyage en Valais : c’est à fin septembre que le Centre d’études et d’accueil du Patrimoine mondial de l’Unesco « Swiss Alps Jungfrau-Aletsch » ouvre ses portes. Ce centre World Nature Forum propose une exposition interactive et abrite une chaire d’enseignement Unesco ainsi que des espaces pour congrès et séminaires. World Nature Forum Sie erhalten diese Mail, weil Sie den Newsletter von alpinesmuseum.ch abonniert haben. Haben Sie Fragen, Anregungen, Kommentare oder möchten keine BergPost mehr erhalten? Schreiben Sie uns: [email protected]