Bulletin de santé du végétal

Poitou-Charentes
Bulletin de santé du végétal
ÉDITION GRANDES CULTURES
Numéro
68
BLÉS
Stade : grain laiteux à grain pâteux, en avance de 2 à 3 semaines par rapport à 2010.
Maladies foliaires : fin de la période de nuisibilité.
Pucerons : présents mais en dessous du seuil de nuisibilité.
MAÏS
Stade : 11-12 feuilles pour la majorité.
Sésamie : le vol se poursuit en Charente Maritime et plaine de Niort.
Pyrale : le vol s’intensifie en Vienne et Charente avec début de ponte.
Pucerons : présence en baisse.
TOURNESOL
Stade : B7 à E1.
Pucerons verts : présence stabilisée.
METEO
Chaud et ensoleillé avec risque de faibles averses ou orages à partir de samedi.
Mardi
31 mai
2011
MAÏS
Réseau d’observations : 56 parcelles ont été
observées sur les 78 parcelles du réseau.
Stade phénologique et état de la culture : la
plupart des parcelles est au delà de 10 feuilles
(les stades varient de 7 à 15 feuilles).
Captures de pyrales du 25 au 31 mai
Directeur de
publication :
Daniel ROUVREAU
Président de la Chambre
régionale d’Agriculture de
Poitou-Charentes
Animateur
Filières Grandes
Cultures :
Khalid KOUBAÏTI
FREDON Poitou-Charentes
Animateurs
délégués :
Jean-Louis MOYNIER
Arvalis Institut du végétal
Jean-Pierre PALLEAU
CETIOM
Pyrale
Observations : le vol se confirme encore
cette semaine avec 193 captures dans 33
pièges positifs (sur les 57 points de piégeage)
surtout en Vienne et en Charente (contre 173
captures la semaine dernière dans 32 pièges).
(voir carte ci-contre).
Les suivis des pontes de pyrales, réalisés
dans le Nord de la Vienne, ont détecté les
premières pontes à des niveaux variables de 5
à 10% de plantes avec pontes. Ces pontes ont
déjà été observées dans les autres
départements.
Les éclosions larvaires sont en cours dans la
région.
Par ailleurs, les premières perforations (signe
d’attaques du 1er stade larvaire) sont visibles
dans certaines localités de la région. Ce sont
principalement ces premières larves
« baladeuses » les plus vulnérables.
Il est rappelé que les zones à risque
(identifiées avec au moins 0.5 larve / plante)
sont précisées dans le BSV n°50 (du
23/11/2010).
Les BSV sont disponibles sur le site http://draaf.poitou-charentes.agriculture.gouv.fr/
BSV GRANDES CULTURES
POITOU-CHARENTES
Bulletin n° 68 (31-05-2011)
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Évolution des captures de pyrales
Captures de sésamies du 25 au 31 mai
(pièges à phéromone et pièges lumineux)
individus
Sésamie
Observations : le vol se poursuit. 60 captures sont
enregistrées cette semaine, essentiellement en Charente
Maritime et plaine de Niort, contre 47 la semaine
dernière.
Le stade baladeur (le premier stade larvaire) touche à sa
fin dans le sud de la région. Les larves les plus avancées
sont en progression, se mettent à l’intérieur des tiges et
deviennent difficilement contrôlables.
Pucerons
Observations : les présence est toujours signalée dans
près du 1/3 des parcelles. Le taux de plantes infestées
par des Métopolophium ou des Sitobion est encore
faible.
Cependant, les conditions climatiques semblent être
favorables en générale à l’essaimage des adultes, il
convient de surveiller, plus particulièrement dans les
parcelles tardives, l’évolution de chacune de ces deux
espèces de pucerons qui ont des seuils de nuisibilité
différents.
Il faut être vigilant à partir de 100 individus par plante
pour le Methopolophium, qui est observé sur la face
inférieure des feuilles, et 500 pour le Sitobion pour des
plantes ayant atteint ou dépassé le stade 10 feuilles.
TOURNESOL
Réseau d’observations : 9 parcelles observées sur 19
inscrites dans Vigicultures.
Stade phénologique et état de la culture : les stades
varient de B7 à E1. Les tournesols semés tardivement
sont très hétérogènes et parfois également envahis de
mauvaises herbes difficilement gérées en prélevée en
raison des conditions climatiques défavorables. Des
binages ont été effectués sur de nombreuses parcelles.
En raison des conditions climatiques, sèches et chaudes,
les maladies se sont peu développées sur cette culture.
Pucerons verts
Observations : les pucerons verts sont toujours présents
et notés dans la majorité des parcelles, le taux de
présence sur les plantes avec crispations pouvant
atteindre 80%.
Cette crispation des feuilles peut favoriser les
contaminations de sclérotinia pour peu que les conditions
climatiques y deviennent favorables, ce qui n’est pas le
cas en ce moment.
La présence de coccinelles et autres auxiliaires (syrphes,
larves de chrysopes) est signalée, ils ont un rôle important
dans la régulation des populations de pucerons.
Période et seuil de nuisibilité : à partir de 10 % des
plantes qui montrent des symptômes marqués de
crispations, de la levée à la formation du bouton floral (E1)
et en absence d’auxiliaires.
Plus l’attaque est précoce plus la nuisibilité est importante,
elle peut aller jusqu’à 4 q/ha.
A partir du stade bouton étoilé la nuisibilité est quasi nulle.
Phomopsis
Observations : aucune projection de spores n’est
détectée sur les sites suivis. À ce jour, le risque lié à cette
maladie est quasi nul.
Les BSV sont disponibles sur le site http://draaf.poitou-charentes.agriculture.gouv.fr/
BSV GRANDES CULTURES
POITOU-CHARENTES
Bulletin n° 68 (31-05-2011)
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CÉRÉALES
BLÉS
l’échaudage des épis, favorisé par le stress hydrique, est
visible dans plusieurs secteurs.
Réseau d’observations : 10 parcelles observées cette
semaine.
Stade phénologique et état de la culture : toutes les
parcelles sont au-delà du stade mi-laiteux, les plus
avancées sont au stade pâteux mou.
Dans certaines situations, seule la dernière feuille est
verte et indemne de maladies en générale. Cependant,
Observations : ils sont notés dans la majorité des
parcelles observées, mais avec peu d’épis infestés par
parcelle (0,5 à 8 % épis avec pucerons).
Pucerons
Bulletin co-rédigé par : la FREDON, ARVALIS-Institut du végétal et CETIOM .
Partenaires des réseaux : Agriculteur, ARVALIS, Bellanne Sa, Bien Aime Négoce, CA 16, CA 17, CA 79, CA 86, CAVAC, CEA Loulay,
Centre Ouest Céréales, CETIOM, CFPPA Melle, Charente Coop, Charentes Alliance, Coop La Tricherie, Coop Matha, Coop Saint
Pierre De Juillers, Coop Tonnay Boutonne, Coopérative agrciole de Mansle-Aunac, COREA Poitou-Charentes, Ets Buchou,
Ets Ferru, Ets Lamy, Ets Raynot, FDCETA 17, FREDON Poitou-Charentes, Groupe Isidore, Hure Agriconsult, INRA, LEGTA Xavier
Bernard, Neolis, SCA Sèvre et Belle, Soufflet Atlantique, Ste Agri Distri Services, Ste C.G.L, Ste Fortet Dufaud, Ste Piveteau, Terre
Atlantique, Terrena Poitou, Vendée Sèvre Négoce.
Ce Bulletin est produit à partir d’observations ponctuelles. S’il
donne une tendance de la situation sanitaire celle-ci ne peut
pas être transposée telle quelle à la parcelle. La CRA PC
dégage donc toute responsabilité quant aux décisions prises
et invite chacun à prendre des décisions à partir d’observations réalisées sur ses propres parcelles et / ou en s’appuyant
sur les préconisations issues de bulletins techniques.
Les BSV sont disponibles sur le site http://draaf.poitou-charentes.agriculture.gouv.fr/