Nouveautés Décembre 2010 Sciences Mazauric, Simone.- Histoire des sciences à l'époque moderne.- PARIS : Armand Colin, 2009. Résumé : "Synthèse des fondements de la civilisation scientifique et technique occidentale. Un rappel des découvertes majeures effectuées entre la Renaissance et les Lumières et une analyse de la façon dont la science s'est inscrite au coeur de l'organisation sociale : avancées théoriques, grandes évolutions, figures de premier plan (Copernic, Descartes, Newton), tissu institutionnel (universités, écoles).". Cote : 509 MAZ Casiro, Françis.- L'infini, le Fini, le Discret et le Continu.- Pole, 2009.- 154 p..- Tangente, HS 13. Résumé : "Présentation du concept d'infini qui peut être décliné sous de nombreux points de vue : sous l'angle des mathématiques, de la philosophie et des sciences physiques. Les quatre dossiers ont pour intitulé : Du fini à l'infini et réciproquement ; Raisonner avec l'infini ; Discret et continu ; Les paradoxes de l'infini.". Cote : 510 TAN Les fractales.- Pole, 2004.- 156 p..- Tangente, HS 18 Résumé : Les fractales, ces figures géométriques, sont explorées sous leurs aspects culturels, artistiques et mathématiques. Cote : 510 TAN Lehning, Hervé.- Les transformations de la géométrie à l'art.- Pole, 2009.- 160 p..Tangente, HS 35 Résumé : "L'art a réussi à capturer les propriétés des transformations géométriques (translation, symétries, similitudes, inversions...) pour des réalisations classiques ou insolites que nous présente cet ouvrage.". Cote : 510 TAN Maths & arts plastiques.- Pole, 2005.- 157 p..- Tangente, HS 23 Résumé : "L'art a été largement influencé par les mathématiques pour diverses raisons. L'ouvrage permet d'établir les liens entre mathématiques et esthétique. En se limitant à la peinture et à la sculpture, ce document montre comment les mathématiques constituent à la fois un outil de représentation artistique et une source d'inspiration pour les artistes.". Cote : 510 TAN Janvier, Martine / Ferlet, Roger.- L'astronomie. La géométrie de l'univers.- Pole, 2004.Tangente, HS 21 Résumé : "Histoire de l'astronomie et de ses relations étroites avec les mathématiques. L'univers, le mouvement, la mesure, les observations, les théories récentes, les techniques et instruments, ainsi que les portraits de grands astronomes.". Cote : 520 JAN Zananiri, Chérif.- Le temps. Voyage dans la 4ème dimension.- Pole, 2006.- 142 p..Tangente, HS 27 Résumé : "Cet ouvrage aborde la mesure du temps et permet au lecteur de comprendre le sens physique du temps, ses propriétés, sa relation avec l'espace et la théorie de la relativité. Il s'intéresse aux nouvelles branches des mathématiques ou les théories récentes comme les fractales ou la théorie du chaos. Cote : 529 ZAN Guyon, Etienne.- Matière et matériaux : De quoi est fait le monde ?.- Belin-Pour la science, 2010 Résumé : "Quel est le point commun entre une tige de rhubarbe, une poutre en béton précontraint et les vitres de la pyramide du Louvre? Comment distinguer une mousse d'une émulsion? La fibre de l'Agave americana pourrait-elle remplacer le coton? Quel est le secret du glacis des Primitifs flamands? Derrière ces questions disparates se cache un principe fondateur de la science, celui de l'universalité de la matière et de ses propriétés. Mêlant physique, chimie, biologie et géologie, ce livre propose un passionnant voyage dans toutes les échelles de la matière, depuis la molécule unique jusqu'aux nuages interstellaires. Une évidence s'impose, au-delà de la beauté des phénomènes qui régissent l'agencement de la matière: cette dernière n'est pas inféconde. Les êtres vivants, et notamment l'homme, ont façonné la matière pour leur usage, la transformant en matériau pour se déplacer, se nourrir, bâtir, se vêtir, voire s'embellir et créer des oeuvres d'art.". Cote : 530.4 GUY Sarrade, Stéphane.- Quelles sont les ressources de la chimie verte ?.- EDP Sciences, 2008.- 191 p..- Bulles de Sciences Résumé : "L'ouvrage présente les potentialités de la chimie verte, orientation scientifique et industrielle qui permettrait une avancée écologique et sanitaire majeure.". Cote : 540 SAR Corboz, Yves.- Météorologie : 100 expériences pour comprendre les phénomènes météo.Belin-Pour la science, 2008 Résumé : "A travers trois parties (énergie, air, eau) et 50 expériences ludiques ne nécessitant aucun matériel spécifique, illustration des principaux phénomènes à l'oeuvre en météorologie : effet de serre, saisons, couleurs du ciel ou des nuages, formation des nuages, courant "jet", etc.". Cote : 551.5 COR Blanchon, David.- Atlas mondial de l'eau : de l'eau pour tous ?.- Autrement, 2009 Résumé : L’atlas met en avant trois idées-force : l’enjeu principal autour de la ressource en eau douce à l’échelle mondiale n’est pas lié à sa disponibilité globale mais à son inégale distribution et à la dégradation de sa qualité au Nord comme au Sud ; à cette première inégalité s’ajoute celle liée aux différences d’investissements possibles pour produire, distribuer et traiter les eaux : le problème du financement de l’eau sera crucial dans les prochaines années ; enfin, si des « guerres de l’eau » ne se sont pas ouvertement manifestées, on assiste actuellement à une multiplication de conflits portant sur les modes de gestion de l’eau, dans les zones irriguées comme dans les villes. La maîtrise de la ressource en eau pose à l’humanité un triple défi : économique (accroissement de l’agriculture irriguée), social (accroissement de l’accès à l’eau potable), environnemental (préservation des hydrosystèmes). Cote : 553.7 BLA Cousteau, Jean-Michel.- Atlas de l'océan mondial : Pour une politique durable de la planète mer.- Autrement, 2006 Résumé : Atlas présentant les questions économiques, sociales et environnementales liées à l'océan. Cartes et graphiques illustrent les liens entre l'homme et l'océan et mettent en lumière la nécessité d'une gestion globale et à long terme de ce milieu naturel essentiel à l'équilibre planétaire. Cote : 578.77 COUS Treppner, Peter.- La dépression.- Paris : Vigot, 2003 Résumé : "Le but est de donner du courage aux personnes dépressives pour les décider à s'attaquer activement à leur maladie et pour construire une stratégie de lutte efficace, afin qu'ils se prennent en charge eux-mêmes.". Cote : 616 TRE Salomon, Lucas.- Cerveau, drogues et dépendances.- Belin-Pour la science, 2010 Résumé : "Cet ouvrage présente le fonctionnement du cerveau en intégrant les dernières avancées scientifiques. Les effets des drogues sur le cerveau, les mécanismes de dépendance et les nouvelles pistes les concernant...". Cote : 616.86 SAL This, Hervé.- De la science aux fourneaux.- Belin-Pour la science, 2007 Résumé : "H. This, physico-chimiste qui a donné à la gastronomie moléculaire ses lettres de noblesse, tente de comprendre les processus moléculaires qui sous-tendent l'élaboration des mets comme la cuisson, les émulsions, les gelées, les tanins, les associations salé-sucré ou doux-amer. Il élucide également les tours de main d'hier et propose les recettes de demain.". Cote : 641 THI Pointeau, Bertrand / Meurice, Eric / Saillard, Rémi.- L'entreprise enfin expliquée aux ados et aux autres !.- Paris : Nathan, 2008 Résumé : Eclairage sur le monde de l'entreprise avec lexique et guide des principaux métiers. Cote : 658 POI